Сори,что на ночь.Только с пылу,с жару)))
Мясной фарш (у меня свинина),яйцо,лук,соль,смешиваем с зеленью-петрушка,кинза,укроп мелко порубленная.соотношение сколько фарша,столько и зелени.Сформировать плоские кругленькие котлетки,обвалять в сухарях или муке и жарить.Очень вкусно,хотья кинзу на дух не переношу.