Девочки поделитесь пожалуйста своим любимым рецептом салатика, который можно приготовить к праздничному столу! Только ваш самый любимый! Хочется чего-то новенького попробовать.
Самый любимый -"Королевский".
Куриная грудка отварная, кукуруза, яйца, шампиньоны маринованные, майонез.
Из необычных (нигде не встречала подобного рецепта) нравится салат моей сестры. На 100% не уверена, но кажется она его придумала сама. Он внешне похож на Шубу. Нужно было его как-то назвать, и мы в шутку называем Пальто). Выкладывать слоями. Вареные овощи потереть на крупную тёрку.
Морковь, картофель, отварная телятина порезанная небольшими полосками, жаренные шампиньоны, маринованный (соль, сахар, уксус, кипяток) лук порезанный тоненькими полукольцами, свекла. Все слои разделяет тоненькая сеточка из майонеза.
Дала подруга лет 15 назад,мужики аж пищат))
0,5 кг свежих шампиньонов порезать пластинками,отварить в солёной воде с лаврушкой
Слить воду и слегка отжать грибы,добавить 1 баночку сладкой кукурузы,1 маленькую баночку ананасов кусочками,1 пачку крабовых палочек (200/300 граммов) и 3-4 зубчика чеснока,перемешать,заправить майонезом
@Sanechka
Привет, Ксюшик, с прошедшим:kissing_heart:таким маринадом я заливала ещё вырезку отбивные жареные тонкие, моим очень понравилось. Соус универсальный :wink:
Самый любисый- с куриной печенью. Печень обжарить, добавить соевый соус, мёд в сковородку- закарамелизовать немного, туда же ломтиками грушу твердых сортов, перемешать. Выложить на микс салатов или айсберг, сверху тертый пармезан и горстку кедровых орешков
Салат Елена
Грибы маринованные, свежий огурчик, сухая колбаска, сыр твердый, морква корейская, все соломкой и заправка йогурт с горчицей или майонез.
Салат Закусочный( слоями)
Сельди ломтиками средние , синий лук полукольцами замаринованый, перчик свежий ломтиками, горчица в зёрнах, яйцо полукольцами и йогурт или майонез ,потом твердый сыр на крупной тёрке, сверху сухарики с сыром и маслинки колечками!
1) шампиньоны маринованные (если мелкие можно не резать)+твердый сыр кубиком+яйцо кубиком + заправка майонез - все ингредиенты должны быть примерно одного размера
2) курица отварная+грейфрут очистить от пленок и базобрать кубиками + посолить, поперчить+заправка маслом
3) свекла отварная на терку+морковь сырая на терку+сыр на терку - выложить слоями, прослоить сеточкой майонеза, по желанию чеснок (был в оригинале)
4) лук нарезать полукольцами тоненько (замариновать 2ст.л уксуса+ст.л сахара+щепотка соли, минут через 20 залить кипятком - слить через сито) + яйцо мелко порезать+курица вареная кусочками+сыр на терке+орешки (грецкий, можно еще кедровый)+курага (можно заменить черносливом - будет совсем другой вкус, можно сделать сразу 2 разных) - выложить слоями (лучше в креманки порционно), переслоить майонезом - лука должно быть много, он в этом салате получается очень необычным, что сразу редко кто его там угадывает
5) хурма+моцарелла (можно взять брынзу, фету)+руккола - посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом
6) Цезарь и Греческий еще часто делаю, но с ними понятно)))
Сегодня варила уху на хребте лосося.Осталось у меня мяско с этого хребта и + сегодня купила к Новому году кальмара и мидий. И придумала и сделала я такой салат:мясо лосося проваренное+кальмар+мидии+крабовые палки+ яйцо+кукуруза и зелёный лук+ майонез. Очень вкусно и сытно.
#2 наш любимый на протяжении многих лет :yum: единственное добавлю, нужно 1ч.л. очень мелко рубленного лука репчатого, он придаёт вкус, без него не то.
Салат из мидий. Очень вкусно. Готовила мужу на юбилей. Разлетелся.
Обжарить лука+ морковка ( тру на тёрке по корейски) Туда же всыпать промытые мидии, заправить соєвим соусом. Накрыть крышкой. Тушить 5 минут. Всыпать банку кукурузы. Перемешать и выдавить чеснока. Еще 5 минут. И готово
Очень вкусно. Подавать теплым.
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Sveta78 25 декабря 2021, 23:21
Я пробовала этот салат с опятами, очень сытно и вкусно.
ElenaT77 25 декабря 2021, 23:23
Спасибо!
ElenaT77 25 декабря 2021, 23:24
А грибы могут быть любые?
Sveta78 25 декабря 2021, 23:25
Шампиньоны, лисички, я делала с опятами.
Ahava 25 декабря 2021, 23:24 1
Мой любимый,это с сухариками,дочка всегда делает,если что,могу спросить
ElenaT77 25 декабря 2021, 23:24
Буду благодарна!
Ahava 25 декабря 2021, 23:40
Ок, спрошу и напишу
Ole_nka 25 декабря 2021, 23:28 1
Корейская морковка
Филе
Яйца
Кукуруза
Краб палочки
Майонез
ElenaT77 25 декабря 2021, 23:30
А крабовые палочки с мясом сочетаются?
Ole_nka 25 декабря 2021, 23:31
У нас да, это единственный салат, который никогда не остается на следующий день
Lolaya 26 декабря 2021, 00:43
Або корейка, кукурудза, кр.палочки +соєвий соус з маслом, або майонез.
Lisenok888 25 декабря 2021, 23:37 2
"Ямайка " грибы свежие очищеные и маринованные в лимоном соке минут 30, куриное филе обжарить, сыр , сладкий красный перец, петрушка, майонез домашний
Ta_ta 25 декабря 2021, 23:37
Самый любимый -"Королевский".
Куриная грудка отварная, кукуруза, яйца, шампиньоны маринованные, майонез.
Из необычных (нигде не встречала подобного рецепта) нравится салат моей сестры. На 100% не уверена, но кажется она его придумала сама. Он внешне похож на Шубу. Нужно было его как-то назвать, и мы в шутку называем Пальто). Выкладывать слоями. Вареные овощи потереть на крупную тёрку.
Морковь, картофель, отварная телятина порезанная небольшими полосками, жаренные шампиньоны, маринованный (соль, сахар, уксус, кипяток) лук порезанный тоненькими полукольцами, свекла. Все слои разделяет тоненькая сеточка из майонеза.
Lisenok888 25 декабря 2021, 23:39
Салат" Сердце " свиное сердце отварить, огурцы маринованные, морковь корейская, лук жареный, майонеза чуть чуть
Ahava 25 декабря 2021, 23:40 5
Темку не удаляйте,плиз)
ElenaT77 26 декабря 2021, 00:04
Да, конечно.:blush:
belka45 25 декабря 2021, 23:43
Дала подруга лет 15 назад,мужики аж пищат))
0,5 кг свежих шампиньонов порезать пластинками,отварить в солёной воде с лаврушкой
Слить воду и слегка отжать грибы,добавить 1 баночку сладкой кукурузы,1 маленькую баночку ананасов кусочками,1 пачку крабовых палочек (200/300 граммов) и 3-4 зубчика чеснока,перемешать,заправить майонезом
Overreacting 26 декабря 2021, 09:49 18
Первое предложение - огонь :fire:
zoya77 25 декабря 2021, 23:51 2
Очень вкусно слайсами маринованный язык. Отварить язык, порезать ломтиками, сложить слоями, поливая соусом. Добавляю скриншот рецепта:wink:
Sanechka 26 декабря 2021, 00:16 7
Делаю скриншот скриншота))
zoya77 26 декабря 2021, 00:23
Привет, Ксюшик, с прошедшим:kissing_heart:таким маринадом я заливала ещё вырезку отбивные жареные тонкие, моим очень понравилось. Соус универсальный :wink:
Sanechka 26 декабря 2021, 10:42
Спасибо!! :heart::pray::kissing_closed_eyes::heart_eyes::heart_eyes:Буду пробовать))
zoya77 25 декабря 2021, 23:55 4
Самый любисый- с куриной печенью. Печень обжарить, добавить соевый соус, мёд в сковородку- закарамелизовать немного, туда же ломтиками грушу твердых сортов, перемешать. Выложить на микс салатов или айсберг, сверху тертый пармезан и горстку кедровых орешков
Bagira2016 26 декабря 2021, 00:24 1
Салат Елена
Грибы маринованные, свежий огурчик, сухая колбаска, сыр твердый, морква корейская, все соломкой и заправка йогурт с горчицей или майонез.
Салат Закусочный( слоями)
Сельди ломтиками средние , синий лук полукольцами замаринованый, перчик свежий ломтиками, горчица в зёрнах, яйцо полукольцами и йогурт или майонез ,потом твердый сыр на крупной тёрке, сверху сухарики с сыром и маслинки колечками!
Olga_ah 26 декабря 2021, 00:34
https://www.pizza-kvartal.com/product/italianskiy-ray мы любим этот салат, делаем без "травы"
tasha78 26 декабря 2021, 01:07
1) шампиньоны маринованные (если мелкие можно не резать)+твердый сыр кубиком+яйцо кубиком + заправка майонез - все ингредиенты должны быть примерно одного размера
2) курица отварная+грейфрут очистить от пленок и базобрать кубиками + посолить, поперчить+заправка маслом
3) свекла отварная на терку+морковь сырая на терку+сыр на терку - выложить слоями, прослоить сеточкой майонеза, по желанию чеснок (был в оригинале)
4) лук нарезать полукольцами тоненько (замариновать 2ст.л уксуса+ст.л сахара+щепотка соли, минут через 20 залить кипятком - слить через сито) + яйцо мелко порезать+курица вареная кусочками+сыр на терке+орешки (грецкий, можно еще кедровый)+курага (можно заменить черносливом - будет совсем другой вкус, можно сделать сразу 2 разных) - выложить слоями (лучше в креманки порционно), переслоить майонезом - лука должно быть много, он в этом салате получается очень необычным, что сразу редко кто его там угадывает
5) хурма+моцарелла (можно взять брынзу, фету)+руккола - посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом
6) Цезарь и Греческий еще часто делаю, но с ними понятно)))
Alinkamalinka 26 декабря 2021, 01:22
Сегодня варила уху на хребте лосося.Осталось у меня мяско с этого хребта и + сегодня купила к Новому году кальмара и мидий. И придумала и сделала я такой салат:мясо лосося проваренное+кальмар+мидии+крабовые палки+ яйцо+кукуруза и зелёный лук+ майонез. Очень вкусно и сытно.
IZIS__ 26 декабря 2021, 01:53
Я в детстве любила минтай(хек), чеснок, майонез. :rofl: ну вот так мне было вкусно. Мама была удивлена:joy:
IZIS__ 26 декабря 2021, 01:51 2
Мои любимые и очень простые.
1. Помидор, огурец, перец, оливки, сёмга, лимонный сок, оливковое масло, бальзамик.
2. Ананас, филе, сыр, майонез.
3. Красный лук, помидор, перец, фасоль, укроп, петрушка, кинза, масло, бальзамик.
Mariya_S 26 декабря 2021, 18:08 2
#2 наш любимый на протяжении многих лет :yum: единственное добавлю, нужно 1ч.л. очень мелко рубленного лука репчатого, он придаёт вкус, без него не то.
Gutsula 26 декабря 2021, 02:12 1
Салат из мидий. Очень вкусно. Готовила мужу на юбилей. Разлетелся.
Обжарить лука+ морковка ( тру на тёрке по корейски) Туда же всыпать промытые мидии, заправить соєвим соусом. Накрыть крышкой. Тушить 5 минут. Всыпать банку кукурузы. Перемешать и выдавить чеснока. Еще 5 минут. И готово
Очень вкусно. Подавать теплым.
Gutsula 26 декабря 2021, 02:14
Выдавить лимончика на мидии забыла написать
Zoryana2016 26 декабря 2021, 02:46 1
Все кубиками , сирок плавлений на Тертку.
ttvas78 26 декабря 2021, 05:59
Очень вкусный салат. 1 баночка кукурузы,1 баночка ананасов кусочками,1 пачка крабовых палочек, 1 баночка шампиньонов маринованных. Перемешать,заправить майонезом.