Завтрак для конкурса KENWOOD!

Спешу и я поделиться своим завтраком.Знакомтесь-мой рецепт" Катаеф" (арабские блинчики) и кисель "Витаминный"                                                               

Итак нам понадобится:

1/2 ст.воды

1ст.молока

1ст.л сахара

1ч.л дрожжей

1ст.муки

1ч.л под.масла (если сковорода не антипригарная сковорода)

Фрукты (любые) У меня (ежевика,малина,банан,киви,апельсин)

Йогурт                                                                                                                                   Кисель Витаминный:

2л.воды

Фрукты (банан,малина,яблоко,хурма)

3ст.л сахара

1ст.л (с горой) крахмала                                                                                                  Для блинчиков делаем опару.В 1/2 теплой воды добавляем 1 ч.л дрожжей и 1 ст.л сахара,оставляем на 3 мин. соединиться .Затем добавляем 1 ст.теплого молока и 1 ст.муки (постепенно).Если у вас сковорода антипригарная под.масло можно не добавлять.Постепенно добавляем муку и оставляем на 5-7мин соединиться всем ингридиентам.Тесто должно быть чуть гуще чем на блины.        Начинаем  жарить блинчики-только с одной стороны                                                 Когда сверху тесто подсохнет,снимаем.И даем им остыть.                                        Остывшие блинчики защипываем до середины, начиняем нарезанными фруктами,сверху ложим ложку йогурта                                                                        Наша красота готова!                                                                                                     Для киселя: В воду добавляем- банан,яблоко,малину,хурму.Вскипятить.Фрукты вынуть,взбить в блендере и снова добавить в воду.Тем временем отдельно 1ст.л крохмала разбавить 2 ст.л холодной воды и добавить к нашим фруктам.Закипятить и выключить.                                                                                Всем приятного аппетита!