Любимый завтрак для конкурса Kenwood

Нашла я однажды такое чудо из овсянки и теперь готовлю на завтрак. Я называю "овсянные оладьи". Рецепт очень прост. 

Нам потребуется:

100 мл молока или кефира

1,5 ст овсянки

2 яйца

2ст л сахара

щепотка соли

щепотка соды

щепотка лимонной к-ты

1 яблоко

Овсянку заливаем молоком или кефиром, оставляем на 20 мин.

Яйца хорошо перетираем с сахаром, солью, содой и лимонной к-той.

Соединяем овсянку с яичной смесью, так сказать)))

Натераем яблоко и добавляем в наше "тесто". И жарим.

Честно говоря, вкуснятина. А еще, легко и быстро. Я думаю, что у каждой хозяйки такой набор продуктов всегда есть дома. Всем приятного аппетита)