Надоела овсянка? Элементарно, Ватсон! Конкурс!

Овсянка пресная и скучная??? Но все равно полезная?) Тогда попробуйте это...Пряное, с нежным ароматом ванили, душистой корицы, легкими нотками кардамона и пикантным оттенком мускатного ореха... Мягкое внутри и с хрустящей корочкой снаружи, таящее в себе вяленую клюкву и изюм... Теплое, ароматное и со стаканом прохладного молока вне всякого сомнения сделает Ваше утро по истине добрым! 

Уже хотите попробовать??? Тогда приступим!

Нам понадобится:

  • 150г мягкого сливочного масла
  • 250г сахара
  • 2 яйца
  • 220г муки (можно больше, если тесто сильно липнет)
  • 160г овсяных хлопьев
  • 80г изюма (сухие)
  • 50г клюквы (сухие)
  • 10г разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ваниль, корица (и по желанию кардамон, мускатный орех)

Готовится наше печенье очень просто и быстро!

Взбиваем венчиком (ложкой тоже все получится) размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем яйца и все  душистые специи. Хорошенько вымешиваемЗатем смешиваем муку с разрыхлителем и частями вводим в тесто

После этого кладем овсянку

И в самом конце добавляем сухофрукты (если не любите - можно без них, хотя они добавляют полезность и обогащают вкус)Получается мягкое, слегка липнущее к рукам тесто, из которого формируем шарики и выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментом. Обязательно располагать будушие печенюшки на расстоянии 3-4 см друг от друга, т.к в духовке они существенно "вырастут"))

Спустя 12-15 минут при 180 градусах готово! Время влияет на мягкость серединки. Учтите, что после охлаждения они станут еще чуточку суше

Всем приятного аппетита! Пробуйте и ставьте лайки))

Еще наши завтраки: для ШОКОголиков    и   блинчики от маленького шефа

Спасибо за внимание


Теги: конкурс, овсяное печенье

24 комментария

  • Marishka_kh 1 ноября 2016, 16:05

    Спасибо. Обязательно попробую.

  • bul4onok 1 ноября 2016, 16:13

    :)

  • Juliia 1 ноября 2016, 16:13

    лайк. Думаю, что очень вкусно)

  • bul4onok 1 ноября 2016, 16:13

    правда вкусно))

  • Joyful 1 ноября 2016, 17:19

    Ням :-D

  • Mira_Bella 1 ноября 2016, 17:49

    Лайк! А при сколько градусах выпекать?

  • 2 комментария
  • Mira_Bella 1 ноября 2016, 20:46

    Уже испекла:) домашние в восторге:) Правда у меня при 180 пеклись минут 15-18

  • bul4onok 1 ноября 2016, 20:49

    я в посте про фондан писала, что время зависит и от духовки) почитайте! там еще есть секретики))

  • bul4onok 1 ноября 2016, 21:12

    тут https://kashalot.com/club/post-5201297/

  • Mira_Bella 1 ноября 2016, 18:43

    Кстати, сухофрукты запариваете или сухими? Я уже просто тесто мешаю :)))

  • bul4onok 1 ноября 2016, 20:09

    сухими

  • gavanna 1 ноября 2016, 19:18

    Лайк,выходные чувствую будут жаркими,уже третий рецепт утащила к себе!)))

  • bul4onok 1 ноября 2016, 20:09

    на здоровье!

  • Marishka_kh 1 ноября 2016, 21:38

    Попробовали уже. Всем понравилось. Только печенье больше растеклось чем поднялось. Хоть я и добавляла больше муки и овсянки чем по рецепту чтоб не такое жидкое было.

  • 2 комментария
  • bul4onok 1 ноября 2016, 22:37

    не оязательно) но в любом случае по скатываемости шариков можно ориентироваться)

  • Grechanka 11 сентября 2017, 21:35

    Спасибо большое за рецептик!Вкусняшно!
    Хотя я не мучалась-разложила ложкой и не по-малу-они растеклись)),но есть эти вкусные размером с блюдце печеньки было одно удовольствие!!!))

  • bul4onok 11 сентября 2017, 22:59

    понравилось - это хорошо! больше муки нужно значит, чтоб консистенция как на фото вышла))

  • Aflower 2 ноября 2016, 01:45

    Хороший рецепт, главное быстро и полезно! Лайк)

  • mariana__ 2 ноября 2016, 08:27

    +

  • bul4onok 2 ноября 2016, 09:50

    спасибо

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб