Восхитительный рулет

Приготовила себе на завтра завтрак, пришлось снять пробу сегодня :-D

Очень легкий, воздушный бисквит у меня получился, правда бисквит без яиц :-) Попробуйте! :+1:

Итак, для теста нам понадобится:

Мука - 1стак.

Сода - 0,5ч.л.

Уксус - о,5ст.л.

Сахар - 0,5стак.

Кефир (я брала сыроватку) - 0,5стак.

Подсолнечное масло - 3ст.л.

Ванильный сахар - 1пач.

Для начинки;

1банан

1/4часть пол литровой баночки сметаны

0,5л ванильного сахара

Первым делом включаем духовку до 180 -200градусов. Подготавливаем протвень, смазываем пергамент подсол. маслом. Просеять муку, смешать с содой и ван. сахаром.

Кефир смешать с маслом, сахаром и уксусом. Размешать так, что бы сахар хорошенько растворился. Перемешать смесь  муки и кефира очень хорошо и быстро до появления пузырьков..

Затем быстренько перлить в духовку и ждать минут 20. Надо смотреть по своей духовке.

Горячим достать из протвеня и завернуть в рулет

Как он станет мягенький и остыл развернуть, отделить от пергамента, намазать сметанным кремом, выложить банан.

Завернуть и дать настояться, если получится :-)

Хочу добавить, бывают моменты когда особо не из чего приготовить, но хочется вкусненького, так для себя я открыла этот рецепт. Из виду кажеться что не очень оно получится вкусное судя по игридиентам, но лучше один раз по пробовать, чем семь раз  услышать :-) Для меня этот рецепт в фаворитах :-) :+1: :+1: :+1:

 

 


Теги: банановый рулет

12 комментариев

  • takimona 1 ноября 2016, 00:50

    И он похож по вкусу на бисквит?

  • Vredunka1 1 ноября 2016, 09:07

    Мне больше нравится чем бисквит!!!))) я уже по пробовала) не такой давкой, не воняет яйцами, я не пропитывала рулет и он всё равно очень нежный получился. По пробуйте, очень просто и вкусно!;-)

  • Natalia_L 1 ноября 2016, 12:03

    Ммммм, обязательно испеку, пеку все без яиц уже 4 года)

  • Vredunka1 1 ноября 2016, 12:27

    правда вкусно?)

  • Natalia_L 1 ноября 2016, 12:28

    Да, мне ооочень нравится и тоже запах яиц сразу чую в выпечке и не люблю)

  • Vredunka1 1 ноября 2016, 12:34

    вот вот) я если пеку с яйцами, то только белок использую, но то редко. А без яиц мне как то нежнее получаеться

  • mariana__ 2 ноября 2016, 08:20

    Жаль, що немає фото в розрізі.

  • Vredunka1 2 ноября 2016, 09:18

    я хотела сфотографировать, но фотографирую телефоном, качество не очень и там не было нормально видно..

  • Комментарий удалён

  • FiNiK 8 февраля 2017, 14:19

    Сьогодні спечемо)

  • Vredunka1 8 февраля 2017, 16:22

    Только готовьте двойную порцию теста сразу. у меня маленькая духовка. Отпишитесь как получится ;))

  • FiNiK 9 февраля 2017, 18:19

    Ну дуууже смачно) Дякую за простий і смачний рецепт!

  • Vredunka1 9 февраля 2017, 18:28

    Урра))) Рада что понравился )
    ) спасибо за отзыв!)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб