Я хочу поділитись рецептом сніданку для вихідного дня, для всієї сім'ї, а в мене сім'я велика: коханий чоловік, три синочка і лапочка дочка. Цей сніданок готується бистро, тому що зізнаюсь, на вихідні хочеться довше полежати в ліжку, але в мене все залежить від самого меншого синочка, якому 7 місяців)))))).
Для того щоб приготувати основне блюдо нам потрібно:
0,8-1 кг макарон, 1 цибулина, 1 морквина, 0,6 кг свинного фаршу
Відварити макарони. Розігріти сковорідку, порізати цибулю кубиками, моркву натерти на тертці. Все це жарити на сковорідці до готовності.
Викласти на тарілку макарони та зажарку, і хрумкі огірочки)))))))).
А тепер візьмемось за десерт. Для десерту нам потрібно:
для тіста: 3 яйця, 0,5 ст. сахару, 2 ст. л. меду, 1 ст. муки, 1 ч. л. соди, 2 ст. л. уксуса.
для начинки: 0,5 кг домашнього сиру, 3 ст. л. сахару, 30 г масла.
Всі інгредієнти тіста перемішати за допомогою міксера.
Деко застелити бумагою та змастити маслом. Вилити тісто на деко, розрівняти, поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати 5-7 хвилин. А поки печеться корж, зробимо начинку. Змішуємо сир, сахар і масло. За допомогою погружного блендера перебити всі ці інгредієнти до однорідної маси. Начинка готова. Вийняти корж з духовки і ще гарячим змастити начинкою, звернути рулетом і дати охолонути. Коли охолоне, можна посипати рулет сахарною пудрою або кокосовою стружкою.
Наливаємо молочка в чашку. Ось і готовий сніданок для сім'ї)))))))) Смачного.....
Anjuta91 29 октября 2016, 23:05
Не плохо , фото конечно желает лучше. Но все же)
irynaaa 29 октября 2016, 23:17 1
Фотоапарата ще ніде не виграла)))))))) а взагалі я не дуже знаюсь на конкурсах.....це перший раз)))
Inna23 29 октября 2016, 23:35 1
Все гуд, але солоні огірочки з молоком.... :) Ви екстремал;)
Без образ)
irynaaa 29 октября 2016, 23:40
Це ж не свіжі, а мариновані......бо якби свіжі то.)))) А взагалі в кожного свої не сумісні продукти.