Вкусный завтрак из картошки, лука ,сыра и яиц со сметаной— простой рецепт.
Этот рецепт я использую только в выходные дни, поскольку по утрам в будни так мало времени на готовку. Быстрее каши своим малышам и мужу ничего не успеваю приготовить.
Нам понадобиться почищенний картофеть нарезаный кружочками. Обжариваем в сковороде.
Конечно, жареную картошку полезной не назовешь. Но моя картошка получается больше пропаренной, потому что я не обжариваю ее до хруста. Тем более что такой “хрустящий” продукт в мое блюдо не годится.
Посолить и поперчить по вкусу.
Взбиваем яйца со сметаной.
Лук нарезаем кольцами.
Лук укладываем на картошку и заливаем яично-сметанной массой. Закрываем крышкои и тушим до готовности.
Сыр натереть на крупной терке. Когда картошка готова, выключаем газ и выкладываем слой сыра и опять закрываем крышкой ,чтобы сыр расплавился. Можно присыпать зеленью. Готово.Мои едят это блюдо с отваренными сардельками ;)
haustenok 29 октября 2016, 14:06
Прикольненько! Аккуратно, красиво и, думаю, вкусно))) сердечко)))
Dashka 29 октября 2016, 14:28
Эххх вкуснота)))Сердечко)Но не для моей толстой .....Но слюни потекли)
Katya_Berezovskaya 29 октября 2016, 16:07
Спасибо за идею)
ellenka13 29 октября 2016, 19:28
отлично!
river 29 октября 2016, 23:06
Супер!
Netakaya 30 октября 2016, 10:03
Украду нам на ужин)) утром точно с голоду умру, пока картошку чистить буду))