Для меня кофе - это уже завтрак, ради которого хочется проснуться. А слоеный пирог со шпинатом и сулугуни будет к нему отличным дополнением :)
Делается очень быстро и просто.
Нам понадобится:
Слоеное тесто - 500 грамм
Шпинат - 800 грамм
Сыр сулугуни - 500 грамм
Репчатый лук - 3 больших луковицы
Чеснок - 1 головка
Специи - соль, перец
Мука - для присыпки теста
Оливковое масло - 3 ст ложки
Ставим разогреваться духовку на 180 градусов, тем временем подготавливаем начинку для пирога.
На разогретую сковороду наливаем масло, выдавливаем чеснок через чеснокодавку. Добавляем шпинат, лук (резаный полукольцами). Добавляем специи: соль, перец. Жарим минут 10 на среднем огне.
Пока начинка готовится, мы разрезаем тесто на две части (так как будет два пирога), присыпаем мукой, чтобы не прилипало и раскатываем пласты.
Когда начинка готова, выкладываем на тесто (лучше подождать пока остынет) и добавляем сыр, порезанный кубиками.
Формируем наши два пирога и ставим в духовку минут на 30. Вот такой результат должен получиться.
Делаем кофе/чай и приглашаем всех к столу. Bon Appétit :)
Очень вкусно когда пирог еще горячий или теплый: уже вовремя выпечки появляется нежный аромат чеснока, а теплый сыр тогда тянется. Холодным тоже будет вкусно, но у нас пирог не успевает остыть)
Заранее спасибо за каждый лайк :innocent:
Еще один мой рецепт: овсяные батончики *Гранола* https://kashalot.com/club/post-5323181/
mamakupit 29 октября 2016, 13:26
Вот это больше похоже на завтрак,а то сладости уже надоели :blush: Спасибо за рецептик,люблю такое. Ловите лайк )))
Eugenia 29 октября 2016, 13:43
Спасибо):cherries:
Len_ok 29 октября 2016, 13:29
Спасибо за рецепт! А тесто вы какое берете? Если магазинное, то какой фирмы?
Eugenia 29 октября 2016, 13:43
Рада, что понравился рецепт)
Тесто ТМ *Віденські булочки*. Продается в кафе-булочной *Віденські булочки* (26 грн за 500 грамм), можно так же в Мегамаркете купить, думаю в других супер маркетах также есть
Len_ok 29 октября 2016, 13:47
да, я в сильпо вроде видела) спасибо, попробую приготовить))
Elllenka 29 октября 2016, 13:32 1
Здорово! беру на заметку
Liska_Kiska 29 октября 2016, 13:39 1
Думаю,это очень вкусно!
Ksyusha_OBUVOCHKA 29 октября 2016, 13:50 1
:+1: начинка вкусная)
LuLuda 29 октября 2016, 13:52 1
Я, прочитав название, уже заляпала слюной экран)))
Лайк!
Eugenia 29 октября 2016, 13:54
:D спасибо)
Nikki 29 октября 2016, 15:16
Вкуснятина ,лайк
Eugenia 29 октября 2016, 15:18
Спасибо:)
Mamzelka 29 октября 2016, 15:52
Очень вкусный пирог, но вместо обычного лука репки, лучше взять порей и чуть фенхеля )
Я за вас проголосовала, приятно удивили ))!
Eugenia 29 октября 2016, 16:12
Спасибо:)
Katya_Berezovskaya 29 октября 2016, 16:05
Какая выпечка красивая и привлекательная...)))
Eugenia 29 октября 2016, 16:12
Спасибо:)
Tianroka 29 октября 2016, 16:47 1
Хороший рецепт, спасибо!