- Ингредиенты :
Рыбный фарш (у меня Хек) - 500 г
Лук - 1шт
Панировочные сухари - 2-4 ст.л.
- Для соуса:
Сливки - 300 мл
Сыр тверд. - 80-100 г
Соль, перец по вкусу
Мелко нарезать небольшую луковицу, добавить в фарш, также добавить панировочные сухари (ориентируйтесь по густоте фарша, если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и перец по вкусу.
Слепить фрикадельки, выложить в форму, в которой будете запекать и отправить в духовку на 5 мин при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного "схватились".
Приготовить соус: соедените сливки, тертый сыр, соль, перец по вкусу.
Достать форму из духовки, залить фрикадельки соусом и опять отправить в духовку при темп.180-190 град. на 20-30 мин.
Фрикадельки получаются очень вкусные и сочные.
Их можно подать с гарниром, например, отварным картофелем или рисом.
Готовьте на здоровье и приятного аппетита!
Буду рада Вашим лайкам :heart: и обсуждениям рецепта.
Dibrova 28 октября 2016, 22:11
Рецепт фрикаделек завтра попробую, спасибо.
Ksyusha_OBUVOCHKA 28 октября 2016, 22:20
Пожалуйста ;)
inness2 28 октября 2016, 22:19
люблю все в сливочном соусе попробую
Ksyusha_OBUVOCHKA 28 октября 2016, 22:21
Обязательно попробуйте, не пожалеете :)
Yuliyakravchenko 28 октября 2016, 22:24
Спасибо! И я попробую:)
Ksyusha_OBUVOCHKA 28 октября 2016, 22:23
Пожалуйста! :)
olegik75 28 октября 2016, 23:25
Ням,ням,спасибо
Ksyusha_OBUVOCHKA 28 октября 2016, 23:37
;)
Kamila 28 октября 2016, 23:54
Утащила) спасибо и лайк)
Ksyusha_OBUVOCHKA 29 октября 2016, 10:42
Готовьте на здоровье ;)
Irinka_kartinka 29 октября 2016, 00:07
интересный рецептик, спс.
Ksyusha_OBUVOCHKA 29 октября 2016, 10:42
Пожалуйста :)
Romashka___ 29 октября 2016, 21:43
Ммм, фрикадельки, да с картошечкой, аж в животе забулькало=)
Спасибо, лайк!)
Ksyusha_OBUVOCHKA 29 октября 2016, 21:46
Пожалуйста)