Овсяные батончики *Гранола*

Завтрак, который нужно готовить заранее. Чтобы проснуться утром и не думать о том, что приготовить)))

Не буду писать о пользе овсянки, орехов, сухофруктов... Завтрак с максимальным коэффициентом полезности, который заряжает надолго ;)

Включаем духовку на 170 градусов, пока нагревается, готовим продукты.

Для приготовления понадобится:

овсяные хлопья - 2,5 стакана

масло сливочное - 100 грамм 

мед - 200 грамм

сахар - пол стакана

кешью - 100 грамм 

бразильский орех - 100 грамм

семечки подсолнуха - 100 грамм

курага - 100 грамм

цукаты вишни - 100 грамм

изюм - 100 грамм.

 

Можно брать любые другие орехи и цукаты,  желательно в одинаковых пропорциях.

В первую очередь размельчаем орехи на средние кусочки и перемешиваем с хлопьями.

 

 

Выкладываем смесь на пергамент и ставим в разогретую духовку на 10-12 минут.

 

Тем временем готовим сироп: сахар+масло+мед разогреваем в кастрюле и доводим до кипения (важно,  чтобы сахар растаял). 

В кипящий сироп кладем изюм, цукаты вишни и среднепорезанную курагу. Варим 3-5 минут.

Достаем хлопья из духовки, они подрумянились, орехи и семечки немного поджарились.

 

Хорошо перемешиваем хлопья с сиропом.

 

И выкладываем данную смесь на пергамент в квадратную или прямоугольную форму, чтобы потом удобней было нарезать. Толщина смеси примерно 1,5-2 см.

Заворачиваем хорошенько в пергамент, сверху кладем еще один лист пергамента.

​​На него нужно поставить что-нибудь тяжелое, чтоб придать хорошую форму будующим батончикам. В моем случае, выняла гранолу из стеклянной формы и поставила форму поверх пергамента. Вот так

Оставляем на ночь гранолу под весом. За это время приобретет хорошую форму и ингредиенты между собой больше *подружаться* .

 

Утром достаем гранолу.

Нарезаем на батончики

 

Делаем чай/кофе и Ву-А-Ля, завтрак готов)

Надеюсь, рецепт моего завтрака понравился :D

Заранее благодарна за каждый лайк!

 

Вот еще один мой рецепт вкусного завтрака:

Шпинатные блины с мясной начинкой https://kashalot.com/club/post-5203295/

 

 


Теги: конкурс гранола овсянка рецепт

28 комментариев

  • RollerDnepr 28 октября 2016, 13:55 2

    Вот это круто,утащила себе!

  • RollerDnepr 28 октября 2016, 13:57

    А они твердые или нет? У малой зубы повыпадали жевать нечем.

  • Eugenia 28 октября 2016, 14:16

    Не сильно твердые батончики, за счет меда держат форму. А вот орехи, которые в батончике, возможно, не поддадутся жеванию

  • RollerDnepr 28 октября 2016, 14:18

    Подожду пока вырастут и обязательно сделаю. Спасибо за рецепт

  • Eugenia 28 октября 2016, 14:21

    Рада, что понравился :)

  • Olesya_Drachuk 28 октября 2016, 14:10

    Супер! Спасибо, в избранное)

  • Eugenia 28 октября 2016, 14:16

    Спасибо О:-)

  • Elenka35 28 октября 2016, 14:21

    Класс! Полезно и питательно) утащила) и лайк от меня)

  • Eugenia 28 октября 2016, 14:24

    Благодарю ;)

  • Elenka35 21 ноября 2016, 17:22

    Уже испробовала. Делала из двух видов орехов,смеси хлопьев,семечек,изюм,курага и всевозможных цукатов. Получилось очень вкусно,все оценили) спасибо за рецепт

  • Odessitka_2016 28 октября 2016, 15:01

    Вкусняшка!Я не ем сладости с мая месяца.Так иногда покупаю себе по типу таких батончиков в супермаркете.А теперь буду сама делать))Лайк

  • Eugenia 28 октября 2016, 15:18

    Спасибо:)

  • seveneleven 28 октября 2016, 15:02

    Скажите а без сахара можно? Или этот вариант вобще не для худеющих?((((

  • Eugenia 28 октября 2016, 15:18

    Думаю можно попробовать лайт вариант без сахара. От этого батончика не поправитесь, во первых он сытный за счет орехов, овсянки, меда. Один сьел и все) Орехи сами по себе жирные, но они как растительные жиры легко усваиваются и выводятся организмом. Сахар легко всасывается также и служит ценным источником энергии. Если утром позавтракать, то до обеда можно не перекусывать) Думаю тут самый опасный ингредиент для фигуры - это сливочное масло. Но если учесть что его пропорции 10 грам на батончик, то думаю ничего страшного) больше пользы, чем вреда. хотя смотря еще какая диета для худеющих ;)

  • marlla 28 октября 2016, 15:32

    Я просто робила таку суміш і все разом підсушувала в духовці, а потім в банку...виходили такі хрусткі мюслі- їла їх і так і молоком заливала) Вам лайк) Хороший сніданок)

  • Eugenia 28 октября 2016, 15:37

    Дякую)

  • juli_jul 28 октября 2016, 15:42

    Очень люблю Гранолу, калорийно не на каждый день и не завтрак, но вкусно и полезно, Лайк и спасибо за рецепт!

  • Eugenia 28 октября 2016, 15:44

    Спасибо за лайк:)

  • Olga_Di 28 октября 2016, 16:50

    Классно, лайк! Единственное, знаю что мед нельзя поддавать высоким температурам, если его в конце бросить когда сахар растворится?

  • Eugenia 28 октября 2016, 16:55

    Думаю отличная и правильная идея! Спасибо за лайк и подсказку)

  • ellenka13 28 октября 2016, 20:58

    был уже утром такой рецепт))но и Ваш взят на заметку

  • Eugenia 28 октября 2016, 21:36

    ;)

  • Aflower 28 октября 2016, 21:40

    Вкусно, сытно и полезно! От меня лайк)

  • Eugenia 28 октября 2016, 21:46

    Благодарю ;)

  • Lesjka_22 10 ноября 2016, 10:51 1

    Вчера приготовила- это вкусно))) только можно чуть меньше сахара, тк для нас сладкое))) но рецепт очень прост и мега-полезен))) Спасибо !

  • Elenka35 16 ноября 2016, 21:20

    А хлопья какие лучше брать,не быстрого приготовления? Обычные?

  • Eugenia 16 ноября 2016, 22:03

    Да, лучше обычные)

  • Elenka35 16 ноября 2016, 22:45

    Спасибо)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб