Завтрак, который нужно готовить заранее. Чтобы проснуться утром и не думать о том, что приготовить)))
Не буду писать о пользе овсянки, орехов, сухофруктов... Завтрак с максимальным коэффициентом полезности, который заряжает надолго ;)
Включаем духовку на 170 градусов, пока нагревается, готовим продукты.
Для приготовления понадобится:
овсяные хлопья - 2,5 стакана
масло сливочное - 100 грамм
мед - 200 грамм
сахар - пол стакана
кешью - 100 грамм
бразильский орех - 100 грамм
семечки подсолнуха - 100 грамм
курага - 100 грамм
цукаты вишни - 100 грамм
изюм - 100 грамм.
Можно брать любые другие орехи и цукаты, желательно в одинаковых пропорциях.
В первую очередь размельчаем орехи на средние кусочки и перемешиваем с хлопьями.
Выкладываем смесь на пергамент и ставим в разогретую духовку на 10-12 минут.
Тем временем готовим сироп: сахар+масло+мед разогреваем в кастрюле и доводим до кипения (важно, чтобы сахар растаял).
В кипящий сироп кладем изюм, цукаты вишни и среднепорезанную курагу. Варим 3-5 минут.
Достаем хлопья из духовки, они подрумянились, орехи и семечки немного поджарились.
Хорошо перемешиваем хлопья с сиропом.
И выкладываем данную смесь на пергамент в квадратную или прямоугольную форму, чтобы потом удобней было нарезать. Толщина смеси примерно 1,5-2 см.
Заворачиваем хорошенько в пергамент, сверху кладем еще один лист пергамента.
На него нужно поставить что-нибудь тяжелое, чтоб придать хорошую форму будующим батончикам. В моем случае, выняла гранолу из стеклянной формы и поставила форму поверх пергамента. Вот так
Оставляем на ночь гранолу под весом. За это время приобретет хорошую форму и ингредиенты между собой больше *подружаться* .
Утром достаем гранолу.
Нарезаем на батончики
Делаем чай/кофе и Ву-А-Ля, завтрак готов)
Надеюсь, рецепт моего завтрака понравился :D
Заранее благодарна за каждый лайк!
Вот еще один мой рецепт вкусного завтрака:
Шпинатные блины с мясной начинкой https://kashalot.com/club/post-5203295/
RollerDnepr 28 октября 2016, 13:55 2
Вот это круто,утащила себе!
RollerDnepr 28 октября 2016, 13:57
А они твердые или нет? У малой зубы повыпадали жевать нечем.
Eugenia 28 октября 2016, 14:16
Не сильно твердые батончики, за счет меда держат форму. А вот орехи, которые в батончике, возможно, не поддадутся жеванию
RollerDnepr 28 октября 2016, 14:18
Подожду пока вырастут и обязательно сделаю. Спасибо за рецепт
Eugenia 28 октября 2016, 14:21
Рада, что понравился :)
Olesya_Drachuk 28 октября 2016, 14:10
Супер! Спасибо, в избранное)
Eugenia 28 октября 2016, 14:16
Спасибо О:-)
Elenka35 28 октября 2016, 14:21
Класс! Полезно и питательно) утащила) и лайк от меня)
Eugenia 28 октября 2016, 14:24
Благодарю ;)
Elenka35 21 ноября 2016, 17:22
Уже испробовала. Делала из двух видов орехов,смеси хлопьев,семечек,изюм,курага и всевозможных цукатов. Получилось очень вкусно,все оценили) спасибо за рецепт
Odessitka_2016 28 октября 2016, 15:01
Вкусняшка!Я не ем сладости с мая месяца.Так иногда покупаю себе по типу таких батончиков в супермаркете.А теперь буду сама делать))Лайк
Eugenia 28 октября 2016, 15:18
Спасибо:)
seveneleven 28 октября 2016, 15:02
Скажите а без сахара можно? Или этот вариант вобще не для худеющих?((((
Eugenia 28 октября 2016, 15:18
Думаю можно попробовать лайт вариант без сахара. От этого батончика не поправитесь, во первых он сытный за счет орехов, овсянки, меда. Один сьел и все) Орехи сами по себе жирные, но они как растительные жиры легко усваиваются и выводятся организмом. Сахар легко всасывается также и служит ценным источником энергии. Если утром позавтракать, то до обеда можно не перекусывать) Думаю тут самый опасный ингредиент для фигуры - это сливочное масло. Но если учесть что его пропорции 10 грам на батончик, то думаю ничего страшного) больше пользы, чем вреда. хотя смотря еще какая диета для худеющих ;)
marlla 28 октября 2016, 15:32
Я просто робила таку суміш і все разом підсушувала в духовці, а потім в банку...виходили такі хрусткі мюслі- їла їх і так і молоком заливала) Вам лайк) Хороший сніданок)
Eugenia 28 октября 2016, 15:37
Дякую)
juli_jul 28 октября 2016, 15:42
Очень люблю Гранолу, калорийно не на каждый день и не завтрак, но вкусно и полезно, Лайк и спасибо за рецепт!
Eugenia 28 октября 2016, 15:44
Спасибо за лайк:)
Olga_Di 28 октября 2016, 16:50
Классно, лайк! Единственное, знаю что мед нельзя поддавать высоким температурам, если его в конце бросить когда сахар растворится?
Eugenia 28 октября 2016, 16:55
Думаю отличная и правильная идея! Спасибо за лайк и подсказку)
ellenka13 28 октября 2016, 20:58
был уже утром такой рецепт))но и Ваш взят на заметку
Eugenia 28 октября 2016, 21:36
;)
Aflower 28 октября 2016, 21:40
Вкусно, сытно и полезно! От меня лайк)
Eugenia 28 октября 2016, 21:46
Благодарю ;)
Lesjka_22 10 ноября 2016, 10:51 1
Вчера приготовила- это вкусно))) только можно чуть меньше сахара, тк для нас сладкое))) но рецепт очень прост и мега-полезен))) Спасибо !
Elenka35 16 ноября 2016, 21:20
А хлопья какие лучше брать,не быстрого приготовления? Обычные?
Eugenia 16 ноября 2016, 22:03
Да, лучше обычные)
Elenka35 16 ноября 2016, 22:45
Спасибо)