Творог-500г. Молоко-0,5 стакана Масло сливочное-2 ст.л. Сода пищевая-0,5 ч.л. Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.) Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу) 1.Творог растереть с содой.Добавить молоко и хорошо размешать. 2.Нагреть на медленном огне,постоянно помешивая. 3.Когда смесь начнет постепенно плавиться,добавить соль и сливочное масло.Можно добавить специи по вкусу. 4.Довести до полного растворения,постоянно помешивая.5.Горячим разлить в небольшие судочки!
oliviya 28 октября 2016, 11:38
спасибо,сохранила)
Marishka_kh 28 октября 2016, 11:40
Интересно. А творог полностью растворяется в однородную массу?
rehfuf 28 октября 2016, 11:45
оооой, слюнка потекла, вечером приготовлю !!!
Nissa 28 октября 2016, 12:17
Спасибо, попробую
vikzeos 28 октября 2016, 14:55
Если взять домашний сухой творог, то получаеться твердый сыр.Очень вкусно.
Elenka35 28 октября 2016, 15:11
А можно поподробнее о твердом сыре?
vikzeos 28 октября 2016, 15:24
Все как в рецепте, только творог нужен хорошо отжатый.Я у своей творожницы так и говорю мне для твердого сыра.Да и молоко у нее беру для этого дела тоже домашнее.Позже поищу ссылку, девочка здесь выкладывала с фото. Конечно это не эдам, но вкусный. И уверен что в нем.)))
Elenka35 28 октября 2016, 15:28
Спасибо)
Aleksandramaz 28 октября 2016, 15:32
я фото хотела выложить у меня не загружаеться оно.
Aleksandramaz 28 октября 2016, 15:36
есть.Только вот такое)