Красивый и лёгкий в приготовлении завтрак на конкурс

Выходной - это день, в который хочется побаловать своих домочадцев чем-то вкусненьким, но в то же время очень неплохо, если вы сможете приделить им больше своего времени, а не простоите за плитой. Ведь среди недели порой очень сложно полноценно побыть вместе.Предлагаю завтрак, который требует определённого времени на своё приготовление, но при этом лично ваших усилий займёт буквально 15 мин.

Для начала - запеченый картофель. Это крайне простой рецепт. Впервые я его использовала для себя, тогда, когда моих мужчин не было дома. Только для себя обычно лень готовить. А тут всё проще простого. Но когда приехали мои мужчины и обнаружили остатки этого картофеля, то они моментально его умяли и просили ещё! С тех пор это частое блюдо в нашем доме.

Делается предельно просто. Моем картофель и режем дольками. выкладываем в посуду, в которой будем запекать, предварительно налив туда подсолнечного масла. Солим и посыпаем тимьяном. Обычно мои мужчины не любят специи в виде трав, я тимьян положила, так как их не было дома, а он у меня был в наборе специй и никогда из-за них не использовался. Как оказалось, в этом блюде они от него в восторге, с картошкой замечательно сочетается. Потом это всё перемешиваем, каждый кусочек должен быть смазан маслом в результате. И ставим в духовку. На этом наша работа закончена.

 Ну и после завтрака обязательно хочется побаловать себя чем-то вкусенньким. Предлагаю очень простой, но очень вкусный десерт. Для его приготовления нам потребуется пол литра кефира, три ложки сметаны (у меня была домашняя, но это не играет никакой роли), 1 ст ложка желатина и примерно 4 ст ложки сахара.

Желатин размачиваем в небольшом колличестве воды, когда разбухнет - ставим на огонь. До кипения не доводим. В то время остальные продукты взбиваем с помощью миксера минуты три.

Когда желатин расстворился, его остужаем и выливаем в нашу смесь. Взбиваем ещё 2-3 мин. И разливаем по формочкам. Получается 4 порции.

Ставим это в холодильник. На застывание требуется обычно 2-4 часа. Получается, что время на приготовление тратиться буквально 10 мин, но надо ждать, пока застынет. Если семья привыкла завтракать рано, лучше с вечера приготовить.

Получается очень вкусное и полезное молочное суфле. Деткам замечательно подойдёт зимой вместо холодного мороженного. А любители кофе могут добавить пару ложечек в свой напиток. Получается что-то типа кофе гляссе. Можно украсить тёртыми орешками, шоколадом, или ягодами. К стати, можно и часть кефира заменить ягодами.

Вытаскиваем картофель, выкладываем на блюдо. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой, добавим украшений.  Приятного аппетита!