Девочки, вот у меня к Вам такой вопрос. Как часто Вы готовите, ну ребенку понятно дело, а вот вообще. Я допустим готовлю на один, максимум два раза поесть, а вот свекровь моя любит,что б была кастрюля борща на неделю или гуляш там какой-то, котлеты и т.п. Я даже, если делаю отбивные или котлеты, то на след. день нет ничего. Не могу сказать, что я такая щепетильная к питанию и мы едим исключительно свежайшее все, ну не могу я есть борщ, которому три дня, да и муж тоже, уже на третий день есть без охоты. Но дело в том, что чувствую я себя ужасной хозяйкой и женой, когда приезжает вторая мама, заглядывает к нам в холодильник, а у меня там полки не ломятся от полных доверху кастрюль еды :( И начинает она наготавливать... И мы неделю едим этот борщ, что б не обидеть маму... Как у Вас с частотой приготовления еды...?
Nasoloda 28 января 2011, 19:31
и я люблю все свеженькое, меня мама так приучила. А мужу все равно, хоть 2 месячной давности еда, лишь бы не испорченная. У них так в семье принято. Его мама как собакам готовит, и подает с таким же "уважением и любовью". Он даже удивлялся первое время, что я так часто и вкусно готовлю. И кстати про борщ. Мой все время отказывался от борща, утверждал, что от него у него изжога (мама его наверно на чистом уксусе варила:)))))). Я сварила борщ и он был реально в шоке, что после тарелки борща он не умер от изжоги))))
Pchelka 28 января 2011, 20:21
Я первое готовлю на 3 дня - муж без него не мыслит обеда и ест его только он. Вторые блюда на 2 дня. Стоять постоянно на кухне просто нет ни желания, ни времени.
danon 29 января 2011, 01:59
У меня Ирусик, тоже так как у тебя: первое на 3 дня, а второе на 2 получается))) Что не задерживается, так это десерты)))))))))))))))))))
Pchelka 30 января 2011, 16:40
Оооо Даночка, о десертах мы даже не думаем!!!! Муж поправился сильно и старшая тоже начала в ширь рости, поэтому я сейчас всех посадила на верено-тушеную диету без жира и сладкого.
И мне удобно, т.к. я тоже на диете сижу, правда более строгой, но соблазниться уже нечем.
InnaX 28 января 2011, 20:29
Первое готовлю раз в неделю, ну не любят мои суп, варю в мульте на один прием пищи. Вторые блюда каждый день, малому готовлю перед каждым приемом пищи.
Nell_ 28 января 2011, 20:38
У нас на 2-3 дня получается только огроменная кастрюля борща. Но всё равно съедается достаточно быстро, сын любит, может за день тарелочки две спокойно умять... :)))
Супчики на день, бывает на два...
Так и хочется, и даже пыталась :))), приготовить целую сковородку отбивных, котлеток, чтобы хватило тоже на дня 3 дня, а не получается... :)))
В лучшем случае, на 2 дня... :)))
У нас с мясом, как в том анекдоте с водкой, что сколько не бери, всё равно два раз бегать... :)))
Так и у нас, сколько не приготовь мяса, всё съедается... :)))
Так что приходится часто готовить...
Картошечку, кашку, вермишельку, салатики - тоже всё свеженькое...
zueva 28 января 2011, 20:57
Я тоже на раз готовлю. Если остается - чаще всего стоит в холодильнике дня три, а потом в мусорку. Жалко, поэтому стараюсь, чтобы за раз съедалось.
Ну и на качестве еды, конечно, сказывается. Все, что занимает более 30 минут в готовке, готовлю максимум раз в месяц.
Вижу, можно в кулинарных рецептах делать рубрику "Быстро каждый день" :)
Anna_St 28 января 2011, 23:35
и она будет самая популярная!!!:))
Настя Куницкая 29 января 2011, 00:09
+1
telemushka 28 января 2011, 21:02
Мая мама готовит на каждый прием пищи, при чем завтрак тоже, встает на час раньше чем могла бы и варит суп. А вот у свекрови принято готовить "тазиками", в холодильнике всегда лотки с котлетами, гарнирами разными, почти всегда плов есть, супов несколько. И нормально. Мы пока с моими родителями жили муж с ума сходил от того что холодильник пустой, а вот я не могу 3-4-5-дневные битки кушать, только свежепожаренные. Сама разве что салаты в больших объемах делаю, но их быстро съедают.
naticake 28 января 2011, 21:17
готовлю в маленьких кострюльках чтоб на 2-дня первое , второе каждый день Все мясное стараюсь печь в духовке -на 1-2дня .Салаты я люблю чтоб 2 дня постояли -мой личный бзык !мужу и детям салаты готовлю каждый день свежее.Наша прабабушка готовить каждый день и много -часто холодильник у них забит вообще не понятно что там живет:)))....раньше наш холодильник забивали -после того как я сказала что половину выбрасываю ..готовят меньше .
telemushka 30 января 2011, 16:13
Хорошая идея, я как-то не додумалась перец морозить. Нужно попробовать. И идея Ольги с отбивными маринованными тоже супер. Я приблизительно так мясо мариную целым куском - засыпаю перцем и солью. Хранится несколько дней, можно на битки резать и на суп соломкой.
Grigola 1 февраля 2011, 23:54
Ой, мы тоже в этом году фаршированные перчики заморозили - вкуснотища еще та! Главное, что они когда тушаться, то запах прям как летом по кухне идет.
Настя Куницкая 2 февраля 2011, 09:27
точно-точно!
Дмитрий 28 января 2011, 22:56
Я бы и рада наготовить на неделю, что бы каждый день не стоять у мартена :))))) Но все приготовленое съедаеться за один-два дня (на второй на завтрак только хватает) и все снова за мартен :))))
В вот суп и борщ на два дня. А он действительно на второй день вкуснее :))))
Leila 28 января 2011, 22:57
если супы,то готовлю я на несколько дней.муж супы не ест.у меня суп на обед а муж втакое время нароботе.а на ужин у нас каждый день чтото другое.очень редко чтбы был на два дня.и то это могут быть котлеты но долустим сегодня с кортошкой а завтра с макаронами
Anna_St 28 января 2011, 23:38
вспомнила сегодня своих коллег по работе... две женщины, обе жаворонки. так вот, они утром, перед работой умудрялись есть наготовить! ода умудрялась пирожки испечь и на работу еще тепленькие принести или сырники ( каждый день репертуар менялся), а вторя для своих мужчин успевала наварить борща и наготовить мяса.
Letin 28 января 2011, 23:44
еще каких-то пару лет назад я за день сделать ничего не успевала. А с замужеством и рождением ребенка приходится совершенствоваться, организовываться. Лет через десять вобще мега-пупер хозяйкой стану... как мама..
Celeste22 29 января 2011, 02:08
это у меня свекровь такая, подъем в 5 утра и вперед куховарить, а меня от этого аж колбасит...
Letin 28 января 2011, 23:40
А я люблю вкусно кушать.Бональный борщ не ем воще. И тут проблема: муж его обожает. А я готовлю только, что люблю сама. И все бы хорошо, ведь мама (свекровь) приучила есть моего мужа все подряд и можно даже несколько дней подряд... Но я слишком переборчивая, не могу себя переучить.. Так что ж мне каждому отдельно готовить?
panfaa 29 января 2011, 00:39
я в прок не люблю готовить да и некогда.. даи вкус уже не тот...
Tyrion 29 января 2011, 00:42
Я тоже готовлю на 1-2дня То,что стоит дольше,есть уже совсем не хочется А вот моя свекровь любит ведрами все варить,да пожирнее Слава Богу,живет далеко и в гостях была 1раз
lilena 29 января 2011, 00:50
Я готовлю всего пару раз в неделю. Завтрака у нас как такового нет — мы с мужем только чай кофе, малой йогурты.
Обед — малой ест у мамы в течении рабочей недели, так как утром она его на день забирает.
Ужин — обычно малого мы забираем домой когда он уже поужинал, так как он ужинает в семь вечера. А мы с мужем: я кушать вообще хочу редко, могу целый день пить только чай. Муж, если я не голодная, то может быстро сделать себе яичницу, или полуфабрикаты покупные какие-нибудь приготовить, или бутерброды. Он, когда есть чем заняться, воспринимает еду только как получение каллорий, поэтому ему главное их получить, но так что бы быстро, и что бы никто не заморачивался.
Поэтому готовлю только если у обоих вдруг просыпается одновременный аппетит. Вот и получается пару раз в неделю. (Плюс на праздники обязательно готовлю что-то совсем новое)
Плов и чахахбили готовлю по всем правилам — казанок, но тогда мы его едим на ужин, завтрак и обед, если дома, так как оба фанаты. Поэтому максимум он доживает до следующего ужина.
Суп максимум на 2 раза
Блинчики с начинкой сколько получается из литра молока. Половину утаскивает Кит в процессе готовки.
А вообще когда готовлю, то долго выискиваю интересные рецепты. Чтобы если котлеты, то хоть немного необычные. Жутко не люблю когда готовят по принипу "я так швиденько все змішала, того що не було, тим замінила, того недоклала, и ти ба, таке воно непогане вийшло, дуже смачненько", а ты сидиш и давишся этим "смачненьким".
Поэтому для меня лучше магазинный п/ф, чем таке швиденьке, а если готовить самой то по всем правилам неторопясь и с удовольствием. Но мне в этом с мужем повезло. Свекровь готовит кастрюленциями, даже гречневую кашу на неделю почему-то. И тоже в душе скорбит, что я мужа не пичкаю первым, вторым и компотом. периодически носит передачки, видимо из боязни, что он умрёт от голода :))
Наталья 29 января 2011, 07:39
Я готовлю как получится. Можит иногда супруг что нибудь в духовочке мясное запечь. И вообще последнее время готовка поднадоела, постоянно кухня.
Светлана 29 января 2011, 14:12
На 2-3 дня только первое. Все остальное получается на один день, крайне редко остается на второй. Для ребенка все исключительно свежесваренное.
Наталия 29 января 2011, 22:04
Я тоже ребенку варю непосредственно перед кормлением. И этого мне хватает с головой! Не люблю я готовить, ну не мое это. Мужу конечно тоже варю, но не всегда. Иногда и он может свою любимую картофельную бабку приготовить (которую я не ем) или еще что-то. Раньше чаще готовила и пекла.
olga 30 января 2011, 16:35
В моей семье бабушки не готовят. Свекровь - потому что живет отдельно , моя мама - я сама ей передаю готовое. Готовлю много, мужчины с хорошими аппетитами! Сама не люблю разогретые остатки, а муж из них такую "конфетку" делает, мммм... С любовью разогревает... Исключение - младшему всегда свежеприготовленное.А вообще, если есть время и желание можно готовить хоть несколько блюд каждый день, если времени не хватает -не смертельно.У моей знакомой заведено, что когда муж завтракает, жена сидит рядом , подперев ручкой щеку. А для меня встать рано - смерти подобно. В каждой семье свои законы и порядки.
Валентина 25 октября 2011, 13:24
Ох уж эти мамы:)) А моя любит набирать горы продуктов, чтобы в прок:)) А мне куда их девать потом? Закупается она в Эко-маркете, вот на выходных взяла несколько видов рыбы и куриной грудки, еще макароны и гречку, масло, консервы. Запасы на зиму прям какие-то:) Я вчера приготовила курицу с гречкой, сегодня на ужин одна из рыбин. И это при том, что у нас был соус в холодильнике, но не пропадать же добру, приходится готовить теперь из этого:)
Tata_original 25 октября 2011, 13:29
я бы к вам в гости каждый день ходила))))) чтоб добро не пропало))))
Anna_St 25 октября 2011, 14:08
жаль, у меня мама не такая... я бы ни от чего не отказывалась:))
Sophia_125 25 октября 2011, 13:42
я очень люблю, когда дома нет никого. тогда готовить не надо. я кушаю, что попало, только детям готовлю. тогда наступает счастье
Tata_original 25 октября 2011, 14:10
я тоже так всегда делаю. себе мона и бутик какой-то наварганить, малому тоже найдется всегда что-то, а вот главе семейства....приходится придумывать)