Гранола - наш идеальный завтрак номер 2.

Предлагаю сделать свой завтрак только на свой вкус) Гранола в этом плане - идеальный вариант, если вы поклонник овсянки и здоровой еды.Гранола это  смесь овсяных хлопьев, орехов, семечек, сухофруктов и меда, запеченная в духовке  до хрустящего состояния. В гранолу можно добавлять свежие фрукты, лесные ягоды, кусочки шоколада и различные специи. Она отлично сочетается с кефиром, йогуртом, горячим молоком и медом. Главная ценность этого продукта – клетчатка, которая насыщает организм и стимулирует работу органов пищеварения.

Кто-то скажет, что мюсли и в магазине можно купить, но магазинные мюсли я не ем.. Они не вкусные, часто из некачественных ингридиентов, с малым содержанием  сухофруктов и орехов , поэтому домашняя гранола не идёт ни в какое сравнение с магазинными мюслями.

Ингридиенты:

400 г овсяных хлопьев

150 г смеси орехов (фундука, миндаля, грецких и бразильских орехов)

50 г смеси семечек ( подсолнечных, маковых, тыквенных, кунжута)

50 г кокосовой стружки

1 ч.л. корицы

150 г сухофруктов (изюма, клюквы, сушеных мандаринов)

5 ст. л. жидкого меда или кленового сиропа 

5 ст. л. оливкового масла (либо кокосового)

Можно добавлять любые орехи, сухофрукты, апельсин, банан ( просто нарежьте их в свою гранолу перед запеканием)

 Духовочку включаем на 180 градусов.

Орешки и крупные сухофрукты измельчаем ножем.Овсянку смешиваем с сухофруктами и мёдом и выкладываем нашу смесь в деко, смазанное маслом.

Поставьте противень с деко в разогретую духовку на 25-35 мин, помешивая каждые 7-10 минут. Разравнивайте и снова ставьте в духовку. Дайте остыть и положите в герметичный контейнер. Она может сохраняться там до 4 недель.

Я раскладываю гранолу по баночкам, одной баночки хватает на 2 порции..получается 3 поллитровые баночки.кушать можно с йогуртом или кефиром, кто любит помягче, то заливать горячим молочком.

Приятного аппетита! пусть ваши завтраки всегда будут полезными)