Мой завтрак обычно это кофе с какой-нибудь вкусняшкой. Один из вариантов «вкусняшки» хочу предложить Вам!
Для палочек нам понадобятся:
Сливочное масло – 100 гр.
Вода – 250 мл.
Мука – 150 гр.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Для посыпки:
Сахар – 50 гр.
Корица – 1 ст.л.
Приступаем. Масло с водой растопим в кастрюльке на слабом огне до однородности.
Засыпаем муку и хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков.
Потом кастрюльку убираем с огня, даём остыть пару минут и по одному вводим яйца (если Вы разобьёте сразу три яйца, то в тёплом тесте они быстро могут начать сворачиваться и размешать будет сложнее).
В конце ложка сахара и снова перемешиваем.
Тесто перекладываем в кондитерский мешок (если мешка нет, то можно воспользоваться целлофановым пакетом с отрезанным уголком) и выкладываем полосочками на пергамент на противень.
Выпекаем в духовке 15 минут на 200 градусах.
В это время в отдельной тарелочке смешиваем 50 гр. сахара и ложку корицы. Как только достали палочки из духовки сразу обваливаем их в смеси.
Готово! Наслаждаемся :-)
При желании палочки можно есть с вареньем, джемом, шоколадом и т.д.
Приятного аппетита!!!
Vitaliya 23 октября 2016, 18:02 1
нам-ням :)
+ лайк
Sanechka 23 октября 2016, 18:03 1
+++
Ksena 23 октября 2016, 18:09 1
+++
wella 23 октября 2016, 18:09 2
Прикольно,похожи на бананы))
ann_plus 23 октября 2016, 19:27
присмотрелась к фото - и правда, что-то есть))))
Tanysha 23 октября 2016, 18:26 1
Лайк!очень необычно)
Freekee 23 октября 2016, 18:34 1
Прикольно, тесто очень похоже на тесто для заварных или эклеров, но почему оно не поднялось?
ann_plus 23 октября 2016, 18:40
да, это заварное тесто) они всегда такие получаются, возможно сильно не поднимаются, так как полосочка тоненькая
SvetlaNkaSPLab 23 октября 2016, 18:58 1
класс! лайк)
Alise 23 октября 2016, 19:02
А воду зачем?
Alise 23 октября 2016, 19:03
Только что сделала так но тесто не крутое получилось а с водой жидкое...палочки на протвине не получились а какие-то оладки)))порастекались
ann_plus 23 октября 2016, 19:20
хм, я чётко так делаю уже стопятидесятый) раз, всё точно
ann_plus 23 октября 2016, 19:26
возможно просто не "дозаварили", недовымешали тесто, оно не должно быть текучим, я даже не знаю(
Mari_87 23 октября 2016, 19:21 1
Лайк)) надо попробывать
YuliyaV111316 23 октября 2016, 19:46 1
мммм вкусно)
кто бы еще приготовил)))
Alise 23 октября 2016, 20:31 1
Меня интересует вода куда добавляется? Или никуда не добавлять никуда не надо а обвалять в воде готовые палочки а потом в сахар с корицей.Обьясните у же написано вода 250 мл а как ее использовали не написали.
ann_plus 23 октября 2016, 20:34
вот я....масло топится с водой...на фотке есть, а уточнить забыла...сорри, исправляю
ann_plus 23 октября 2016, 20:36
исправила
спасибо Вам, а то действительно не до конца понятно получилось(((
Alise 23 октября 2016, 20:37
Короче палочки вкусные получились но немного не как у вас а пошире)))) так как я не знала что с водой делать поэтому испеченые печеньки обваляла в воде и потом в сахар с корицей.Дочка он сидит хрумает)
ann_plus 23 октября 2016, 20:38
извините, моя недоработочка((( дочке приятного аппетита)
Ira_in_love 24 октября 2016, 18:13 1
Нагадало іспанську чуроси))) вам сердечко)