здравствуйте, уважаемые жители страны кашалота)))Хочу поделится с вами этими слоечками, которые готовятся проще простого))) у меня на их приготовление потратилось 35 грн)).
Итак, нам понадобится:
- - тесто листовое-дрожжевое - 1 уп.
- - грибы шампиньоны (но можно и другие, съекономив ещё и финансы) - 400-500г-
- яйцо - 1 шт.
- - лук - 1 шт.
- - ещё дома был маленький кусочек сыра..решила добавить..по желанию))
ну.собственно говоря и всё))приступим к готовке))но, сначала решила похвастаться своими новыми формочками для выпечки разных слоек и прочего подобного..выиграла на аукционе..сегодня получила и давай сразу их проверять..результат - я ими довольна)))
но! это совсем не значит, что если их у вас нету..значит ничего не получится..наоборот, можно сделать их и без формы, рарезав тесто на кружочки и свернув их треугольником..была бы фантазия))та..продолжу..Способ приготовления:для начала, обжарим лук на сковороде до прозрачности и добавим к нему мелко нарезаные грибы. жарим до готовности.Пока грибы жарятся, включаем духовку на 200-210*С и раскатываем тесто. Снимаем грибы и даем им немного остыть. В это время сбиваем 1 желток для смазывания слоек)Выкладаем начинку, и придаем форму самсы..(в идеале - это треугольники).В моем случаи, я их делала, как пельмени на пельменнице)) Сначала смазала форму маслом, выложила раскатаное тонко тесто, на него выклала начинку.
а потом сверху прикрыла ещё одним листом теста и разрезала на порции, смазав сверху яйцом)) 
и вперёд выпекать на минут 15-20*С... Нужно поглядывать))Тоже самое я проделала на своей ворой формочке..в виде треугольников.
Достаем красоту и зовем своих на завтрак, если они ещё не проснулись от этого невероятного аромата!Приятного аппетита!!!И того..выход получился 18 слоек+бонус.. с обрезков теста сделале ещё 6 конвертиков.. К сожалению, их не успела сфотографировать..они были моментально съедены. Также, начинку можно напихать абсолютно любую...картофель, фарш, капусту..всё будет очень вкусно..а главное, быстро))Надеюсь вам понравится)))
Janika30 22 октября 2016, 21:48 1
Классс,к классные формочки! Тож такие хочууу)))
Yuli4ka26 22 октября 2016, 21:48
спасибо))
Elena0880 22 октября 2016, 21:49 1
Думаю будет очень вкусно, если ещё и детки привередливые)))) Спасибо))))
Yuli4ka26 22 октября 2016, 21:51
рада, что понравилось)))
для меня главное, чтобы минимум затрат и вкусно))
Malinka_orijinal 22 октября 2016, 21:52 1
Мням-мням
Yuli4ka26 22 октября 2016, 22:49
ну одну можно)))))
Wizard_Ann 23 октября 2016, 16:14 1
Кто ж к зиме худеет?))) Вот к лету да,так что можно расслабиться
Yuli4ka26 23 октября 2016, 16:55
))) главное вовремя понять, что близится лето))))
kremchik 22 октября 2016, 22:11 1
Вкуснатища!!!
bonita 22 октября 2016, 22:15 1
Смотрела тоже на эти формочки, но не успела и так и профукала. А теперь вдвойне грусней, так красивенько!!
Yuli4ka26 22 октября 2016, 22:39
приходите))) надеюсь, что до завтрака они доживут)))))))
Qvest 22 октября 2016, 23:03
Можливо маєхтось рецептик (провіреного) листкового тіста?
bonita 22 октября 2016, 23:38
Мне легче его купить, оно вкуснее)))
Elena31 22 октября 2016, 22:17 1
Супер
Jasnaya 22 октября 2016, 22:39 1
Классные слоички! Это можно ж деткам и с творожком сладким сделать:)) Лайк однозначно!
Yuli4ka26 22 октября 2016, 22:45
да, как я люблю говорить о своих любимых рецептах - "всё, что есть в холодильнике" )))
а если детки ещё и примут участие - то вообще круто))
Marinka 22 октября 2016, 22:43 1
вкуснотища!мне ещё нравятся с тыквой натёртой перемешанной с фаршем.
Yuli4ka26 22 октября 2016, 23:06 1
Я очень люблю готовить, но иногда совсем не хватает на жтотщанятие времени..поэтому спасаюсь заготовками..(
Marinka 22 октября 2016, 23:18 1
я тоже так.а тем более слоёное тесто.а учитывая,что тесто продается вкусное и по доступной цене,то не стоит и заморачиваться.
Yuli4ka26 22 октября 2016, 23:20
+))
Yuli4ka26 23 октября 2016, 21:31
Даже на второй день они ооочень вкусные)))