Рецептов омлетов и яичниц множество,моим любимым нравится этот .Дочка сказала яички, как солнышки.Этот рецепт увидела когда-то на сайте Facebook.
Для него нам понадобятся :
Яйца - 5 шт.
Сыр - 100 гр.(кто не любит много сыра возьмите меньше,мои сыр обожают ,чем больше, тем лучше)
Соль
Перец
Итак, на первом этапе отделяем белки от желтков ,но желки сохраняем каждый в своей скорлупе,и стараемся сохранить их целыми.
Натераем сыр на терке .
И включаем духовку на 180 градусов.
Далее белки солим и взбиваем в крепкую пену.
Форму (у меня была 23*21) кто желает смазывает маслом,я же выложила в нее пергамент.Выкладываем в нее наши белки ,разравниваем, делаем в белках 5 небольших углублений и в них аккуратно выкладываем наши желтки,перчим по вкусу 
Посыпаем наши солнышки сыром.
И отправляем их в нашу уже разогретую духовку на 15 мин.
А тем временем, готовим чай и накрываем на стол.
15 минут прошло вот что у нас получилось.
Доча уже тут как тут ).
Ну а теперь что получилось в разрезе.
Всем хорошего настроения и вкусной еды !
Aleksandra__ 22 октября 2016, 18:42 2
Зря на фотке блендер браун:grin:
А Вы молодец!))
Aleksandra__ 22 октября 2016, 19:06
Тю.фото убрали))
Lana_Odessa 22 октября 2016, 19:11
Да отстают очень легко,но пергамент главное чтоб белый был,если коричневый надо смазать маслом
Freekee 22 октября 2016, 19:12
Спасибо, попробуем))
Rosya 22 октября 2016, 18:44
Здорово++++
Malinka_orijinal 22 октября 2016, 18:47
Красотень.
DALMURA 22 октября 2016, 18:47
Мне понравилось! Солнечно и нежно)
Yavari 22 октября 2016, 19:09
ярко))
ViolaTrombon 22 октября 2016, 19:31
Классный рецепт, необычный из уж очень обычных продуктов!!!!!
Только лично для меня есть одна проблемка - белки в крутые пики не взбиваются вообще! :( Что я делаю не так: пробовала и холодные яйца и тёплые, и добавляла чуть лимонного сока, и "крутила" их мин 10, что не так?
Olya_la 22 октября 2016, 20:09
У меня и миксером, и блендером получалось, и венчиком вручную взбивали - получалось нормально.
Seraya 22 октября 2016, 21:54
Сухую посуду ,прохладные хорошо отделенные белки от желтков, сухие венчики . Можно щепотку соли. Можно лимонного сока. Но они и так взбиваются хорошо.
ViolaTrombon 22 октября 2016, 22:05
Всем спасибо, будем пытаться добиваться результата!!!
А рецепт действительно классный, Вы молодец - красивый, необычный и, наверное очень вкусный!!!
Lana_Odessa 22 октября 2016, 20:17
У меня тоже всегда получалось,никогда не сталкивалась с такой проблемой.
Можно посуду еще протереть лимоном ).
Veronka 22 октября 2016, 22:53
Я заметила, что все рецепты с яйцами,в основном яичницы.