Оладьи на завтрак на конкурс

Нам понадобится:

  • 1 и 1/3 стакана кефира
  • 1 и 1/3 муки
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1 щепотка соли
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла чтоб смазать сковороду для первой партии

 

Разбиваем вечиком яйца

Вливаем кефир и перемешиваем

Всыпаем сахар, соль, соду

Просеиваем муку

Перемешиваем, оставляя комочки

Смазываем сковороду. Мою новую сковороду Биол которую я выиграла на Аукционе ;)

Процесс пошел

Я очень рада своей новой сковроде. Потому что теперь 4 партии и 2 оладушка и вся семья завтракает, раньше я за раз на сковороде могла испечь только 3 не слипшиеся штуки.

Единственный минус - для того чтоб оладушек получился таким ровным как на последнем фото, надо очень сильно постараться

Доброе утро и приятного аппетита :)

ЗЫ кто меня научит правильно писать, оладушек или оладышек, мой ворд очень любит оладьи и не исправляет их)))


Теги: конкурс, оладьи, конкурс шеф

31 комментарий

  • anna40 22 октября 2016, 10:54

    Очень аппетитно, думаю, правильно- оладушек)))

  • Freekee 22 октября 2016, 11:02

    спасибо

  • murmusja 22 октября 2016, 10:58

    Спасибо,где брали такую форму?

  • Freekee 22 октября 2016, 11:01

    Выиграла на Аукционе))))
    Но вообще их выпускает Биол, я ее давно хотела, она в отличии от дешевых аналогов, имеет сплошное дно вот можно в лоте посмотреть.
    https://kashalot.com/club/post-4762071/
    И в ней оладушки равномерно готовятся а не сгорают по периметру огня. Я давно такую хотела, так что лот мне прям в руку был)

  • murmusja 22 октября 2016, 11:48

    Спасибо. Удачное приобретение. Теперь и я такую хочу.

  • marTTA 23 октября 2016, 10:55

    в новой линии покупала, сковородка отличная

  • Pizhurik 22 октября 2016, 11:01

    Очень красиво и аппетитно!!!!

  • Freekee 22 октября 2016, 11:02

    Спасибо

  • Igrushki_ot_Tanjuwki 22 октября 2016, 11:02

    О у нас такая сковородка) свекровь подарила, а покупали в эпицентре)

  • 8 комментариев
  • Freekee 22 октября 2016, 19:29

    вот я еще с яйцами думала попробовать))) чтоб красиво)))

  • lilia_z 22 октября 2016, 19:30

    Можно снизу поддевать лопаткой деревянной, а верх придерживать вилеой. И да, тогда вторая сторона менее отчетливая. Но там другой рисунок. Только глазки и мордочка) ))) тоже прикольные)

  • lilia_z 22 октября 2016, 19:32

    Но с оладьями лучше всего этот рисунок. Остальное не так получается

  • SvetlaNkaSPLab 22 октября 2016, 12:10

    красота и милота) лайк)

  • Freekee 22 октября 2016, 12:29

    Спасибо))

  • TaNyShA1990 22 октября 2016, 13:40 2

    Я отстала, форму такую первый раз вижу... Спасибо за рецепт, Вам лайк!

  • Freekee 22 октября 2016, 15:29

    Спасибо)
    Без формы оладьи тоже классные

  • TaNyShA1990 23 октября 2016, 11:59

    Извените за тупой вопрос, а их переворачивать нужно?

  • TaNyShA1990 23 октября 2016, 12:01

    Уже прочитала, поняла, что трудно...

  • Rosya 22 октября 2016, 14:31

    Какая сковородка классная+++++

  • Freekee 22 октября 2016, 15:29

    Спасибо
    Получился смотр сковороды вместо блюда)))

  • DNEPRO 11 ноября 2016, 14:56

    Подскажите, это по граммам примерно 300-350 гр кефира?) Спасибо! =)

  • Freekee 11 ноября 2016, 15:01

    да, около того
    я думаю тут суть в том чтоб взять муки и кефира одинаковый объем, я их просто одной чашкой отмеряю, сначала муку, потом кефир

  • DNEPRO 11 ноября 2016, 15:10

    Спасибо за ответ =) Сейчас буду пробовать =)!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб