Нам понадобится:
- 1 и 1/3 стакана кефира
- 1 и 1/3 муки
- 2 куриных яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 щепотка соли
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
- 1 столовая ложка подсолнечного масла чтоб смазать сковороду для первой партии
Разбиваем вечиком яйца
Вливаем кефир и перемешиваем
Всыпаем сахар, соль, соду
Просеиваем муку
Перемешиваем, оставляя комочки
Смазываем сковороду. Мою новую сковороду Биол которую я выиграла на Аукционе ;)
Процесс пошел
Я очень рада своей новой сковроде. Потому что теперь 4 партии и 2 оладушка и вся семья завтракает, раньше я за раз на сковороде могла испечь только 3 не слипшиеся штуки.
Единственный минус - для того чтоб оладушек получился таким ровным как на последнем фото, надо очень сильно постараться
Доброе утро и приятного аппетита :)
ЗЫ кто меня научит правильно писать, оладушек или оладышек, мой ворд очень любит оладьи и не исправляет их)))
anna40 22 октября 2016, 10:54
Очень аппетитно, думаю, правильно- оладушек)))
Freekee 22 октября 2016, 11:02
спасибо
murmusja 22 октября 2016, 10:58
Спасибо,где брали такую форму?
Freekee 22 октября 2016, 11:01
Выиграла на Аукционе))))
Но вообще их выпускает Биол, я ее давно хотела, она в отличии от дешевых аналогов, имеет сплошное дно вот можно в лоте посмотреть.
https://kashalot.com/club/post-4762071/
И в ней оладушки равномерно готовятся а не сгорают по периметру огня. Я давно такую хотела, так что лот мне прям в руку был)
murmusja 22 октября 2016, 11:48
Спасибо. Удачное приобретение. Теперь и я такую хочу.
marTTA 23 октября 2016, 10:55
в новой линии покупала, сковородка отличная
Pizhurik 22 октября 2016, 11:01
Очень красиво и аппетитно!!!!
Freekee 22 октября 2016, 11:02
Спасибо
Igrushki_ot_Tanjuwki 22 октября 2016, 11:02
О у нас такая сковородка) свекровь подарила, а покупали в эпицентре)
Freekee 22 октября 2016, 19:29
вот я еще с яйцами думала попробовать))) чтоб красиво)))
lilia_z 22 октября 2016, 19:30
Можно снизу поддевать лопаткой деревянной, а верх придерживать вилеой. И да, тогда вторая сторона менее отчетливая. Но там другой рисунок. Только глазки и мордочка) ))) тоже прикольные)
lilia_z 22 октября 2016, 19:32
Но с оладьями лучше всего этот рисунок. Остальное не так получается
SvetlaNkaSPLab 22 октября 2016, 12:10
красота и милота) лайк)
Freekee 22 октября 2016, 12:29
Спасибо))
TaNyShA1990 22 октября 2016, 13:40 2
Я отстала, форму такую первый раз вижу... Спасибо за рецепт, Вам лайк!
Freekee 22 октября 2016, 15:29
Спасибо)
Без формы оладьи тоже классные
TaNyShA1990 23 октября 2016, 11:59
Извените за тупой вопрос, а их переворачивать нужно?
TaNyShA1990 23 октября 2016, 12:01
Уже прочитала, поняла, что трудно...
Rosya 22 октября 2016, 14:31
Какая сковородка классная+++++
Freekee 22 октября 2016, 15:29
Спасибо
Получился смотр сковороды вместо блюда)))
DNEPRO 11 ноября 2016, 14:56
Подскажите, это по граммам примерно 300-350 гр кефира?) Спасибо! =)
Freekee 11 ноября 2016, 15:01
да, около того
я думаю тут суть в том чтоб взять муки и кефира одинаковый объем, я их просто одной чашкой отмеряю, сначала муку, потом кефир
DNEPRO 11 ноября 2016, 15:10
Спасибо за ответ =) Сейчас буду пробовать =)!