Всем здравствуйте! Увидев конкурс ужасов,подумала-о класс,буду следить)). А потом вспомнив себя более 20-ти лет назад в лагере(там мы делали комнату ужасов и я была трупом),решила а может и себе попробовать и как говорится детство . .... заиграло))))! И вот,не без помощи гугла))),моя фантазия разыгралась на "Званый адский ужин"(закуска,основное блюдо и десерт).
Итак,приглашаю за стол :)
Начнем с аперитивчика,чтобы дальше было смелее).
"Кровавая Мэри"(томатный сок,водка и перчинки для блеска в глазах)
Подготавливаем бокальчик,края обмокнула в кровавый сироп,далее домашний вкуснющий томатный сок и плавно по ножечку добавляем водочку и жизнь удалась))) Перчинки отлично вписываются как шаловливый декор))!
Ваше здоровье!
Закуска "Гнездо с тухлыми яйцами"
Ингридиенты: яйцо,селедка,базилик,майонез,бальзамическая заправка,кофе.
Варим яйца вкрутую,остужаем.Для того чтобы сделать на яйцах тухлый узор,разбиваем скорлупу,чтобы получилось много трещинок,не счищаем,а варим в крепком кофе.
Чистим,разрезаем,достаем желтки и смешиваем их с рубленой селедкой и фаршируем яйца. Смесь яйцо с рыбой на любителя,как вариант можно фаршировать желтком с сыром и майонезом к примеру.
Соединяем половинки.Делаем гнездо с зелени,в моем случае это фиолетовый базилик,можно использовать листья салата.В центр гнезда ложим майонез и поливаем бальзамическим соусом.В эту жижу выкладываем яйца. Дополняем композицию "червями",которые вырезаем из филе сельди."Отвратная" закуска готова!
Основное блюдо "Голова мертвеца"
Ингридиенты: мясная нарезка,сыр,макароны,листья салата,яйца,маслины,оливки,лук,кетчуп чили.
Для приготовления понадобится муляж черепа,у меняя его нет,поэтому в помощь пришла маска из Авроры,обруч с топором и просто бумага)).
Череп обертываем пищевой пленкой,в глазницы вставляем луковицы с зрачками из оливки и маслинки.Далее обертываем череп мясом плотно прижимая,возле топора поливаем кетчупом. Укладываем голову на тарелку украшенную листьями салата.В качестве гарнира у меня цветные макароны с сыром и яйца с паучками.Макароны отвариваем с пищевым красителем.
Яйца фаршируем желтком с сыром и украшаем паучками из маслин.
Готово!
Десерт "Пальцы ведьмы" с кровавым джемом и червями.
Ингридиенты:мука -2,5стакана,сливочное масло-150грамм,сахар-1ст.,разрыхлитель=1ч.л.,яйца-1шт.,ванильный сахар-1ч.л.,соль-1щепотка,джем,миндаль,желе-1уп.
Подготавливаем тесто:масло взбиваем с сахаром,добавляем яйцо,можно и сметану,перемешиваем.
Далее в ход идет мука,соль,ванильный сахар и разрыхлитель,все хорошо смешиваем и должно получится гладкое и плотное тесто.Убираем тесто в холодильнык минут на 30. Подготовим в это время джем.Я взяла домашний густой джем из красной смородины и добавила в него желейных червячков.Черви делала заранее используя желе киви.Добавила еще красителей и вышел темный цвет.
Обычные коктейльные трубочки разрезала на части и окунула еще в горячее желе и поставила в холодильник(можно на ночь) ,потом слегка согреваем трубочку и выдавливаем содержимое.
Через 30 минут возвращаемся к приготовлению печенья. Начинаем лепку пальцев.Скатываем палочки произвольной формы,делаем полосочки на сгибах пальца ножом и вставляем ноготь-миндаль.Я скатывала примерно как человеческие по размеру,но нужно поменьше их делать,так как они при приготовлении становятся больше.Я свои немного потом подкорректировала по форме))).
Симпатичненько )))
Выпекаем в духовке на 180градусов 20минут примерно.
Делаем кровавый след у ногтя и на срезе пальчиков и все готово!
Вот такой вот у нас вышел Ужин в аду))
При изготовлении таблички Кашалота кстати никто не пострадал,кроме куска сала,если вы не заметили))
И еще один бонус-рецепт от нашего официанта))))
Уж очень ему было смешно и так он хотел их сделать,что дополняем меню))
Конфетка Кучка)))
Ингридиенты:черный шоколад-1плитка,сливки,сахарная пудра,кокосовая стружка,грецкие орехи,масло.
Сливки нужно брать 33%,но у нас их не оказалось,поэтому "кучка"вышла жидковатая)))))))
Сливки и пудру подогреваем до кипения,но не кипятим,вливаем их в шоколад.Когда шоколад растворится,добавляем масло для глянца. Трем в жижу орехи и добавляем кокосовую стружку.Отправляем в холодильник.Когда масса загустеет,используем кондитерский мешочек или просто вакуумный пакет например и выжимаем такие вот незамысловатые формочки на ваш вкус))) И снова отправляем застывать!
Угощайтесь)За официанта служит мой старшенький)) Мумия-мэн))
Спасибо,что дочитали до конца! И надеюсь на ваши лайки!Я правда старалась!
Всем добра)))
Mary__ 17 октября 2021, 01:47 5
Вот прям самая жуткая съедобная жуть из всего, что я видела!
natalipismennaja 17 октября 2021, 09:50
Спасибо,старалась выбрать именно противненькое)))и разбавить остреньким и миленьким))
Talantiche 17 октября 2021, 20:35
Точно, выглядит жутко, но на то это и Хеллоуин, все блюда понравились, черви из селедки классные))
Tata4ka 17 октября 2021, 02:10
супер! Официант очень мил! Лайк!
natalipismennaja 17 октября 2021, 09:51
Спасибо!:hugging:
Sharlotta__ 17 октября 2021, 02:18 12
Класс! На гнездо с тухлыми яйцами и с теми паразитами мерзко смотреть)
natalipismennaja 17 октября 2021, 09:52 1
Спасибо. Паразиты мне прям очень вкусные попались))) В АТБ акция на матиас)))Прям очень вкусный,слабо соленый,то что надо))
Brusnyca 17 октября 2021, 12:30 1
В АТБ? Спасибо за наводку!)
natalipismennaja 17 октября 2021, 12:31
Да,вот такой
danon 17 октября 2021, 02:23
Класс!!!
natalipismennaja 17 октября 2021, 09:53
Спасибо :wink:
GeorginaL 17 октября 2021, 05:58
Видно, что старались. И уверена, что сын в восторге! Ещё бы , кучки с молоком на ночь!
Яйца особенно реалистичны.
natalipismennaja 17 октября 2021, 09:56 2
Да,разгул был до ночи,и сын и муж и доця, все наблюдали)) Сын радовался и помогал,сильно паучков хотел делать и какашки прям смех до слез ему))) А муж посматривал не сошла ли я с ума))))
GeorginaL 17 октября 2021, 10:30
Мой тоже в таком возрасте от одного слова Жопа закатывался прямо))
Zaina 17 октября 2021, 06:54
Бррр...от головы мясной с зубами:). Супер. Лайк :)
natalipismennaja 17 октября 2021, 09:56
Спасибочки:hugging:
Legendovna 17 октября 2021, 07:02 20
По-моему это лучший хэллоуинский обед! Голова меня вообще сразила,эти зубы ещё жуткие...и яйца с червями и все остальное. Не знаю,смогла бы я съесть хоть что-то, но лайкнуть могу точно! Мерзко, гадко и очень классно!
natalipismennaja 17 октября 2021, 09:58
Спасибо, у меня была мысль,что все разберу и потом может съем)))) Но мяско пошло в ход прямо с головы и совсем не страшно))))И червячки с селёдки на яйцах вкусные были съедены сразу же))
Violetta23 17 октября 2021, 07:48 1
Круто, правда! Постарались на славу не только с обедом, но и с костюмом сына! :slight_smile:
natalipismennaja 17 октября 2021, 09:59
Спасибо,старались очень! Но это было не напряжно,а именно задорно я бы сказала)) В любом случае довольна результатом и потраченным весёлым временем))
Marushechka 17 октября 2021, 08:11 1
Без комментариев! Крутяк!
natalipismennaja 17 октября 2021, 09:59
Спасибочки :hugging:
tanyavesna 17 октября 2021, 08:16 5
:astonished::flushed: Вот это масштаб. На яйцах меня аж подтошнило, мега хеллоуинский ужин. Ваша работа достойна быть в победителях
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:00
Спасибочки:hugging:
Anastasiya1 17 октября 2021, 08:27 1
Молодцы, постарались! Лайк:hearts:
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:00
Спасибочки :hugging:
N4t4liy4 17 октября 2021, 08:31 2
Вы могли каждое блюдо отдельно выставить. Это шедевр, молодцы.
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:01
Всеравно побеждает одно блюдо,а так масштабнее и такая уж вышла задумка именно ужина)) Спасибо!
Nicoleta185 17 октября 2021, 08:37
СУПЕР
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:01
Спасибо
Cawa1990 17 октября 2021, 08:43
Лайк :thumbsup::heart:
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:01
Спасибо
Oli44ka 17 октября 2021, 08:44
Ужас!!! Постарались ви на славу, дуже все реалістично! )))
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:02
Дякую:wink::hugging:
Luisia 17 октября 2021, 09:00
Очень круто!
Молодцы!!!
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:02
Спасибочки:hugging:
Yelloy 17 октября 2021, 09:04
Супер! Такого ужаса я ещё не видела)))Молодцы!!!!
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:02
Спасибочки,старались напротивничать:wink::hugging:
irrrr 17 октября 2021, 09:06 1
Конечно, лайк)
Желаю Вам победы в конкурсе))
Просто бесподобный ужин, подача и сам официант)))
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:02
Спасибочки :hugging:
vepreniatko 17 октября 2021, 09:13
Просто неперевершено :face_with_hand_over_mouth: Лайк однозначно :thumbsup::smirk:
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:03
Спасибо :hugging:
Graceland 17 октября 2021, 09:14
Желаю победы!:jack_o_lantern:
natalipismennaja 17 октября 2021, 10:03
Спасибо :hugging: