Мне кажется все любят шоколад. Поднимите руки ктооо не любит шоколад?!:smiling_imp: 
Я настоятельно советую приготовить на Хэллоуин этот сногсшибателтный пирог. Назовём его "ЧеВряк-шоКоголик")) Вы только посмотрите на этот идеальный, мегашоколадный, влажный срез ....мммм... и вы научитесь есть глазами)) 
Этот торт необычный, он без сливочного масла, его заменяет МАСКАРПОНЕ. Торт получается менее жирный, мягкий, нежный, просто идеальный, чтобы убить наповал:sunglasses:
Вобщем рецепт прост. Нужно:
200 грамм черного шоколада
4 яйца комнатной температуры
100-120 грамм сахара (на ваш вкус)
250 гр маскарпоне комнатной температуры
40 грамм муки. Всё!)
Топим шоколадную плитку до неузнаваемости на водяной бурлящей бане. Расплавили - в сторону, пусть немного остынет.
Взбиваем маскарпоне, недолго, минутки 2, не перевзбейте, может расслоиться.
Добавляем в 250 гр маскарпоне 200 гр шоколада. Перемешали.
Затем по одному яйца, после каждого нужно слегка взбить смесь, которая в конце станет жидкой.
Затем сахар и 40, всего лишь 40 грамм просеянной муки
От того, какого диаметра вы возьмете форму, будет зависеть, как долго будет выпекаться пирог. Чем меньше диаметр, соответственно пирог выше, тем дольше времени пирог проведет в духовке, чтобы сердцевина не была жидкой. У меня форма 15 см диаметром.
40 минут в духовке при температуре 150 град
Проверяем готовность шпажкой. Главная заповедь этого рецепта: "Не пересуши!")) Пирог должен быть влажным. Оставляем пирог в форме минимум на 2 часа. Чтобы он остыл, застыл и подготовился быть съеденным))
Хранить в холодильнике, вкус получается, как мороженое.
Берем безобразных, но съедобных чеврячков и отправляем жить в наш хеллоуинский сногсшибательный пирог. Приятного аппетита и весёлого Хэллоуина:clown::clown::clown:
tanyavesna 14 октября 2021, 23:16 1
Интересно и аппетитно, в избранное :heart:У Вас всегда такие сочные и красивые фото
Sharlotta__ 14 октября 2021, 23:18
Спасибо)
Nata_sunrise 14 октября 2021, 23:30
Браво! С червячка и супер идея.
Sharlotta__ 15 октября 2021, 10:34
Спасибо
ivanAdept 15 октября 2021, 05:17
:thumbsup:
Sharlotta__ 15 октября 2021, 10:34
:blush:
Tanyushka 15 октября 2021, 08:36 1
Маскарпоне!?! Я срочно должна это сделать и съесть. Вам лайк за отличный рецепт
Sharlotta__ 15 октября 2021, 08:54
Да, маскарпоне) Пробуйте, получится вкусно!
Sonja5 15 октября 2021, 09:37
:thumbsup::thumbsup::thumbsup:задумка! Рецепт :fire::fire::fire:! Смачний на вигляд:heart_eyes:
Sharlotta__ 15 октября 2021, 10:34
Спасибо
GeorginaL 15 октября 2021, 10:32 9
Хорошие рецепты выпечки надо размешать в Кулинарии. Шарлотта, ну от Вас я большего ожидала. Неужели это максимум? Натыкать в пирог готовых желеек сверху?
Sharlotta__ 15 октября 2021, 10:50
неприятно
GeorginaL 15 октября 2021, 12:37 3
Ну зачем же мацать, если неприятно) Но есть же не один способ декора без этого) Например Ваш тортик с червями можно было бы обсыпать "землёй" из чёрного шоколадного печенья или изобразить что-то зловещее айсингом без обсыпки. Можно было какие-то лапы паучьи съемные сделать.
Хеллоуин-это же именно про декор!!!
В любом случае, Вы свою работу уже презентовали - дальше решать зрителям.
Я не хотела Вас обидеть лично, но помню Ваши какие-то очень давние конкурсные работы - сплошной креатив был. Поэтому немножко написала лишнего, извините если резко.
Sharlotta__ 15 октября 2021, 12:53
Чес слово, не обиделась) и не надо извиняться .Наоборот, приятно,
что помните, мой креатив. Просто в этот раз - минимализм в декоре)
Olga_Gri 15 октября 2021, 11:56
Класс! Лайк! Червячки это мило))
Sharlotta__ 15 октября 2021, 13:03
Спасибо)
suzuki 15 октября 2021, 15:19 1
Хочу того бісквіта.
Спечу навіть без черв'яків і не на Хеллоуїн.
А це краще ніж один раз в рік :heartpulse:
Дякую
Sharlotta__ 15 октября 2021, 15:43 1
Зробiть обов'язково, якщо ви шокоголik, вам повинно сподобатися) Тiльки це не бiсквiт, це набагато смачнiше:blush:
Natalizd 15 октября 2021, 15:48
Лайк
Sharlotta__ 16 октября 2021, 21:42
:blush:
krem12365 16 октября 2021, 20:48
:thumbsup::jack_o_lantern: Супер, бажаю Вам перемоги! :ghost:
Sharlotta__ 16 октября 2021, 21:43
Дякую)
Sara_Dawy 16 октября 2021, 22:05
Люблю то, что легко повторить! Это ещё и вкусно небось
Sharlotta__ 16 октября 2021, 22:13
Это очень вкусно:yum::yum::yum: Мы сразу съели половинку. Вторую поставили в холодильник. Так вот, из холодильника еще вкуснее!
SVET333 21 октября 2021, 11:24
И мне надо срочно сделать такой тортик) а то мои заезженые бисквит надоели.
Лайк)