Объясните худеющей маме! :-)

вот почему считается, что от манки поправляются?  )

в ней 328 ккал, а в гречке 329 ккал. Ну почему, гречку есть можно и нужно и не страшно, а манку "ты что, от нее же поправляются!" ?   )))