Упорно занимаюсь оптимизацией жизни/ быта.
Покупаете ли Вы бытовую химию в больших упаковках? Выгодно ли это? Удобно ли? Что именно и где? Сюда же вопрос про заготовки/ закупки впрок. Что у Вас работает, а что нет?
С сентября предстоит интенсивный рабочий режим+ 2е детей. Хочется экономить время/силы/ деньги в пользу общения с детьми и хоть какой-то заботе о себе, а не борьбе за культуру быта
oksana_14 18 августа 2021, 02:25 3
Хорошая тема, послушаю))
just_Tanya 18 августа 2021, 05:47 3
В целом, удобно некий запас иметь дома. Стараюсь брать все по акциям впрок. Порошок всегда беру не менее 4.5, лучше 6, когда есть акция. Брала мыла жидкого литров 10-12 разных канистр, как раз перед первым карантином. Пригодилось очень, руки чаще мыть, малинки - клубнички... Хотя я лично больше люблю кусковое.
По заготовкам- обязательно. Выручает огромная морозилка, где это все хранится.
Из мяса, 3-5 кг, делаю фарш и сразу делю- котлетки, тефтели м рисом и с овощами порции. В эмалированных лотках последние там и ждут своего часа. Достал- и в духовку. Котлеты чуть больше времени- сформировать, заморозить, собрать в пакет ...
Часто лаваши покупаю, тоже в морозилке лежат, ребенок и муж любят типа шаурмы, мясо с овощами. Разогревать его 2минуты, и ещё 5 на приготовление ужина.
Сырники всегда в запасе. Жарю на раз, остальные ждут
Вообще, морозильная камера здорово помагает. Голубцы и перец фаршированные на зиму, фрукты и ягоды - это тоже обязательно, тк варим компоты часто.
Но реально один целый день в месяц на заготовки нужно потратить. Тогда устаю сильно.
Mira_Bella 18 августа 2021, 08:32
А лаваш как морозить, просто в упаковке? Его тогда все вместе размораживать? Вкусовые качества не теряет?
just_Tanya 18 августа 2021, 08:38
По вкусовым- не свежак конечно, когда перегреваетс, после остывания становится более ломким, ТК вода испаряется. Ну это даже с хлебом так ))
Freekee 18 августа 2021, 08:21 6
Однажды взяла в розетке стиральный порошок 15кг, оказалось его хватает мне на 2года))))
Самый главный лайвхак экономии семейного времени - доставка продуктов.
Три часа выходных - минимальная экономия
Freekee 18 августа 2021, 13:15 1
и периодически докупаю тайд для белого, но его расход намного меньше
На счет продуктов в том числе и сырого, надо просто выбрать надежный магазин. я закупаюсь больше 5 лет в метро. за все время было 3-4 накладки по качеству продуктов(поврежденная упаковка, грустная пекинка и еще по мелочи). Мясо заказываю спокойно они почти все продают в вакуумных укаковках, т.е. вам не шмят мяса в пакете-майке непонятно откуда едет, а от производителя в крутой упаковке со стикерами датами и т.п.
Рыбу свежую не заказываю.
Freekee 18 августа 2021, 13:21 1
Natallka 18 августа 2021, 14:42
Mira_Bella 18 августа 2021, 08:37 1
Как раз сижу выбираю мыло жидкое на мейкапе:smile: я по-максимуму стараюсь покупать все в больших пачках, чтоб хватало на долго и по акциям. Мыло только в дойпаках или кусковое, моющие для посыды/техники/ порошок только концентрированные, которых ложечку нужно, а не эти огромные мешки/бутылки. Да я в целом все держу с запасом) мне так удобнее.
Iryna_May 18 августа 2021, 09:52
Mira_Bella 18 августа 2021, 09:56 2
Iryna_May 18 августа 2021, 12:46
Yustizia 18 августа 2021, 09:15 1
Цікава тема, в мене єдине, що працює купівля оптом - хімія побутова Bilysna в каністрах в них доставка від 1500 грн. безкоштовно, пральний порошок 6-10 кг . м'ясо від 15-20 кг. борошно 50 кг. Але в мене є місце для зберігання. Ходіння по магазинах мене виснажує найбільше. Готові продукти не морожу в мене ніхто не їсть.
Комментарий удалён
Natali_30 18 августа 2021, 10:09 8
Обратила внимание, что начав делать покупки раз в неделю, начали значительно экономить. По субботам приезжают люди из области, уже больше года покупаю мясо и творог, сейчас сезонные овощи. Крупы, масло, специи всегда с запасом дома. И вот когда не забегаешь ежедневно в магазин (а только за хлебом редко получается), сократился бюджет на продукты
Freekee 18 августа 2021, 13:24
да, есть токое, особенно с появлением касс самомобслуживания, когда за батоном можно реально заскочить!!
зашел, взял батон, пикнул, оплатил, ушел, а не вот это брожение по залу и стояние на раскладках у кассы)))
NEMO1 18 августа 2021, 10:21 1
Стараюсь все максимально брать по акции и впрок.
Я не люблю каждые пару недель бегать за куском мыла, пачкой вермишели, пачкой стирального порошка кооторые, как обычно, заканчиваются всегда не вовремя))
Порошок беру Ариэль, Тайд, Персил. Мешки по 10-15 кг.
Посуду, еще с 90х, мою только Фейри. Стараюсь покупать 5л канистры, хватает примерно на год. Но я никогда не занимаюсь такой фигней как подсчеты сколько порошка, моющего, соли, вермишели и т.д. ушло за месяц.
Вермишель, рис, соль (беру морскую уже лет 10) и т.п. беру сразу пачек 5
Масло раст в 5 литровых бутылях
Если акция на пакетированное молоко, сливочное масло то покупаю сразу 10-20 (масло) пачек и в морозилку
На рынке сразу беру пару кг творога, около 5-7 кг мяса, распределяю порционно и в морозилку. Часть мяса кручу на фарш, но не добавляю в него ничегно, только чистое мясо. А потом размораживаю и добавляю лук, булку или рис и все что нужно.
Мясо и фарш морожу максимум на месяц.
Однажды, начитавшись здесь хвалебных отзывов, сделала немного перца на зиму, сразу с фаршем. Пролежал он месяца 4, до зимы, до своего звездного часа. Приготовила и выбросила на фиг.
Не знаю у кого какие вкусовые рецепторы что через пол года им мясо нормальное, но мне оно отдавало старым, бэээ. А морозильная камера у меня хорошая)
Замораживаю ягоды на компот и пироги.
Еще перестала делать варенье. У нас его почти никто не ест. Но теперь стала перебивать блендером малину, клубнику, черную смородину (все отдельно) с сахаром, паковать в большие пакеты и в морозильник. Вот это трескают с удовольствием) Получается свежеперетертая ягода. Для блинчиков, сырников, просто на тост - супер вещь.
Natali_30 18 августа 2021, 11:39 1
Вот было бы место для камеры, эх. Осень полезная вещь
NEMO1 18 августа 2021, 12:27 1
Oksanat 18 августа 2021, 22:28 1
Лайфхак, на электромясорубке ягоды кручу
ElenaT77 18 августа 2021, 11:22
Купила стиральный порошок, 15кг. Теперь вообще забыла о его наличии в магазинах. Очень довольна! Главное, чтобы товар был хорошего качества (если выгодная цена) и тогда Ваша экономия будет оправдана.
Удачи в закупках!
Natali_30 18 августа 2021, 11:42 2
Все в прок это хорошо но еще бы места для хранения иметь) Поэтому в пределах разумного, порошок на 15 кг мне деть некуда и 5кг мяса тоже. Но если есть морозилка, кладовая, то это упрощает жизнь, однозначно
NEMO1 18 августа 2021, 12:28
У нас 15 кг мешок порошка стоит на балконе)
В пакет отсыпаю пару кг который стоит в ванной
Freekee 18 августа 2021, 13:20 1
я его раскатываю в тонкий и он влазит под ванну)))
2 кг отсыпала, скотчем закрыла чтоб не убежал и обратно)))
Natali_30 18 августа 2021, 22:47
Комментарий удалён
Liliya35 18 августа 2021, 13:55 2
У таких запасов есть один минус - при пополнении офигеваешь от нынешних цен.
Прошлой весной закупила бытовую химию (много и по акциям). Хватило больше чем на год. На этой неделе как-то резко всё закончилось- с магазина выпала в шоке((
Natali_30 18 августа 2021, 22:49
Это я так в панике прошлой весной тоже накупила всего. И когда закончились гречка и растительное масло, немного офигела
GlamKid 18 августа 2021, 14:32 5
Я против сильно больших запасов. Химия воняет, я не так прям часто все мою, поэтому стоять будет годами. Если часто пользуетесь, то берите сразу много.
Бывает, что по акции выгоднее взять маленькую упаковку, чем большую.
Meda__ 18 августа 2021, 18:09
+++
Sorelle 18 августа 2021, 18:05 1
У меня был очень жесткий рабочий период, когда все должно было быть расписано по минутам.
Выручали заготовки еды (сейчас тоже пользуюсь) и оптимизация покупок. Максимум раз в неделю, еще лучше - раз в 2 недели. Раньше не задумывалась, сколько времени отбирают походы по магазинам.
Meda__ 18 августа 2021, 18:09 1
впрок беру только туалетную бумагу))) ну и гель для стирки - хотя 4 л - вряд ли запасом можно назвать))
остальное есть все всегда в магазинах. покупаю по мере необходимости. акции постоянно бывают))
Meda__ 18 августа 2021, 18:10
п.с. бумаги упаковку могу взять из 12 рулонов - не больше)))
Комментарий удалён
Natali_30 18 августа 2021, 23:23
Проо
H_elga 18 августа 2021, 23:49 1
Заготовки в морозилке однозначно облегчают. В основном мариную отдельно голени/бёдра/крылья/тефтели/фрикадельки/котлеты. Овощи всегда есть с осени до весны в заморозке (частично свои, а так заказываю доставку с хладокомбината). Так же максимально стараюсь доставку с ашана. Это спасает от ненужных покупок. Ну и мои руки и спину )) Выбирают там максимально хорошо, все уточняют, если плохое - говорят. Иногда и готовое что-то типа блинов с творогом, сырники могу заморозить, хотя сырники больше для себя, сыну стараюсь свежие и у нас разные рецепты любимые ))
Готовлю на 2-3 дня по возможности, особенно мясное/рыбное/первое. Кашу-картоху это на раз )) а так мы (я и сын) едим немного))
Уборку облегчает робот-пылесос. У меня ежедневно дома ученики, я бы с таким пылесосом задолбалась лазить
H_elga 20 августа 2021, 08:19
Iryna_May 20 августа 2021, 13:35
H_elga 20 августа 2021, 14:13