салатик "Крымский"
очень легкий и простой)) Отвариваете мясо(можно язык или сердце-кто любит), отвариваете с солью специями, когда остыло, слегка замариновать уксусом и смешать с уже замаринованным луком и морковкой натертой.Потом по вкусу солите, перчите)
или можно взять уже готовую морковку по-корейски
Еще легкий и вкусный салат - пекинская капуста, моется, режется (для удешевления можно взять белокочанную, но результат немного не тот-она жестче и вкус не такой нежный). К капусте нарезается отварное куриное мясо, небольшими кубиками или недлинной соломкой. Потом обжаривается на сухой сковороде кунжут до золотистого цвета и добавляется к капусте с мясом. Перемешивается, солится и заправляется майонезом. Салат берет много майонеза, поэтому я бы посоветовала взять низкой процентности майонез, чтобы был более жидким, или кроме майонеза добавить немного сметаны или кефира)
Мы этот салат очень любим в семье))
Мне нравиться салатик со свининой , маринованным луком , картофель , огурчик соленый , можно добавить немного горошка зеленого , смазать все майонезом , сверху тертый сыр и верхний слой украсить гранатом . Очень сытный и вкусный.
Ещё обычно делаем салатик с синей капусты, колбаска сервелат , кукуруза, лук зелёный , смазываем майонезом .
Тоже интересный вариант филе куриное , картофель, горошек , лук , смазать майонезом , твёрдый сыр и сверху тоненькие дольки апельсина ( выложить слоями ) .
вот еще нашла интересный вариант салатика https://kashalot.com/club/post-376881/
Однажды попробовала и ВЛЮБИЛАСЬ - салат сельдереем
1шт среднее зелёное яблоко (с кислинкой)-нарезаем кубиками
1шт корень сельдерея - среднего размера, но главное, чтобы был твёрдый(сочный), а то из-за неправильного хранения, часто продают высохший корень(очень сухой внутри) - нарезаем тонкой соломкой
3-4шт вареных яиц- нарезаем кубиками
1шт-отварная куриная грудка - режем кубиками
1-2 небольших маринованных огурца (солёные огурцы не подходят, хотя....)- режем кубиками.
Нарезанные яблоки и сельдерей сбрызгиваем лимонным соком (чтобы они не потемнели), добавляем остальные ингредиенты, солим перчим по вкусу-заправка-домашний майонез или магазинный, но хорошего качества.
У салата очень интересный вкус и послевкусие-все гости долго разгадывали, что именно входит в состав, а потом дружно выпрашивали рецепт)))
Люблю очень с курицей и ананасом.
Понадобится :2-3 картошки отварить, 3-4 яйца, 2 кур филе (не больших), 1 небольшая морковь, майонез, 2 луковицы не большие.
Сверху можно ещё гретскими орешками посыпать. Можно слоями, а можно всё кубком порезать.
Слоями выкладывать :
-майонез (на дно тарелки, что б не прилипало)
-картошка (вареная, на бурячной терке)
-майонез
-Лук (замоченый в уксусе или лимоне)
-куринное филе (порвать руками)
-майонез
-маленькую морковку
-майонез
-белки от яйца (на бурячной терке)
-майонез
-желтки (на мелкой терке)
Настя 17 октября 2015, 15:45
салатик "Крымский"
очень легкий и простой)) Отвариваете мясо(можно язык или сердце-кто любит), отвариваете с солью специями, когда остыло, слегка замариновать уксусом и смешать с уже замаринованным луком и морковкой натертой.Потом по вкусу солите, перчите)
или можно взять уже готовую морковку по-корейски
Еще легкий и вкусный салат - пекинская капуста, моется, режется (для удешевления можно взять белокочанную, но результат немного не тот-она жестче и вкус не такой нежный). К капусте нарезается отварное куриное мясо, небольшими кубиками или недлинной соломкой. Потом обжаривается на сухой сковороде кунжут до золотистого цвета и добавляется к капусте с мясом. Перемешивается, солится и заправляется майонезом. Салат берет много майонеза, поэтому я бы посоветовала взять низкой процентности майонез, чтобы был более жидким, или кроме майонеза добавить немного сметаны или кефира)
Мы этот салат очень любим в семье))
Inna_ 17 октября 2015, 15:48
Мне нравиться салатик со свининой , маринованным луком , картофель , огурчик соленый , можно добавить немного горошка зеленого , смазать все майонезом , сверху тертый сыр и верхний слой украсить гранатом . Очень сытный и вкусный.
Ещё обычно делаем салатик с синей капусты, колбаска сервелат , кукуруза, лук зелёный , смазываем майонезом .
Тоже интересный вариант филе куриное , картофель, горошек , лук , смазать майонезом , твёрдый сыр и сверху тоненькие дольки апельсина ( выложить слоями ) .
вот еще нашла интересный вариант салатика https://kashalot.com/club/post-376881/
Inna_ 17 октября 2015, 15:54
еще делала
Салат с телячьим языком и корейской морковью
отварной язык, корейская морковь, омлет-порезать соломкой и заправть все майонезом
Inna_ 17 октября 2015, 15:56
вот еще здесь много интересных вариантов-есть с чего выбрать http://www.xvoct.ru/index.php?topic=9799.0;all
diana2510 17 октября 2015, 16:08
Спасибочки
Lyuda_Tkachuk 17 октября 2015, 16:45
Однажды попробовала и ВЛЮБИЛАСЬ - салат сельдереем
1шт среднее зелёное яблоко (с кислинкой)-нарезаем кубиками
1шт корень сельдерея - среднего размера, но главное, чтобы был твёрдый(сочный), а то из-за неправильного хранения, часто продают высохший корень(очень сухой внутри) - нарезаем тонкой соломкой
3-4шт вареных яиц- нарезаем кубиками
1шт-отварная куриная грудка - режем кубиками
1-2 небольших маринованных огурца (солёные огурцы не подходят, хотя....)- режем кубиками.
Нарезанные яблоки и сельдерей сбрызгиваем лимонным соком (чтобы они не потемнели), добавляем остальные ингредиенты, солим перчим по вкусу-заправка-домашний майонез или магазинный, но хорошего качества.
У салата очень интересный вкус и послевкусие-все гости долго разгадывали, что именно входит в состав, а потом дружно выпрашивали рецепт)))
SvetaSvet 17 октября 2015, 20:30
Заглянула случайно и поняла, что не зря. Спасибо за рецепты от меня :)
mama_Lizi 17 октября 2015, 23:02
Люблю очень с курицей и ананасом.
Понадобится :2-3 картошки отварить, 3-4 яйца, 2 кур филе (не больших), 1 небольшая морковь, майонез, 2 луковицы не большие.
Сверху можно ещё гретскими орешками посыпать. Можно слоями, а можно всё кубком порезать.
Слоями выкладывать :
-майонез (на дно тарелки, что б не прилипало)
-картошка (вареная, на бурячной терке)
-майонез
-Лук (замоченый в уксусе или лимоне)
-куринное филе (порвать руками)
-майонез
-маленькую морковку
-майонез
-белки от яйца (на бурячной терке)
-майонез
-желтки (на мелкой терке)
antonina13 17 октября 2015, 23:35
Куриное мясо соломкой. Маринованный лук полукольцами. Яйца соломкой. Шампиньоны маринованные дольками. Ананас консервированный соломкой. И все слои майонезом.