Супы. Поделитесь рецептами

Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептами вкуснючих наваристых супов. Чтоб дети ели. Рецептов в интернете, конечно, много, но хочется чтоб проверенные. Мои фавориты: куриный с рисом или вермишелью, с фрикадельками, уха с красной рыбы, рисовый с сардиной (консерва), сливочный с шампиньонами. Всё. Фантазия закончилась.

Темы: Дитяче харчування

Vesnaaa

Опубликовано 5 августа 2021, 16:17

91 комментарий

  • klausS 5 августа 2021, 16:20

    Расскажите про рисовый с консервой)))
    у меня как то на работе девочка принесла, подогрела его.... я очень ругалась))))) запах.....
    но может хоть вкусно.
    как готовить?

    • 9 комментариев

  • ElenaPre 19 августа 2021, 08:39

    @IvanNa1977 Благодарю)) уже фантазия не работает, что готовить, попробую это супчик))

  • IvanNa1977 19 августа 2021, 08:40

    @ElenaPre Попробуй ))) Мои очень любят ) не очень полезный, конечно, но для разнообразия иногда - то что нужно )

  • ElenaPre 19 августа 2021, 08:41

    @IvanNa1977 Спасибо)

  • Inich 5 августа 2021, 16:28 3

    У меня в закладках большая тема о первых блюдах.
    Может, пригодится и Вам)
    https://kashalot.com/club/post-11614313/

  • IuliiaD 5 августа 2021, 16:53 2

    Я люблю с чечевицей очень .

    • 12 комментариев

  • Sofishka_ 6 августа 2021, 18:03

    @Vesnaaa Кус кус с маслом и сахаром ем

  • IvanNa1977 6 августа 2021, 19:32

    @Larisa0906 Я булгур за несколько лет перепробовала много, они очень разные по вкус
    Муж берет вроде бы такой

    Картинка

  • Larisa0906 6 августа 2021, 21:30

    @IvanNa1977 Спасибо, вот у меня было ощущение что какой то неприятный запах у моего булгура. Надо Ваш попробывать.

  • Giggle 5 августа 2021, 17:22 1

    Затирка суп,суп с галушками .

    • 8 комментариев

  • Kaspiya 6 августа 2021, 00:19

    @Larisa0906 Затирку можно делать следующим образом:
    насыпаете в тарелку муку, в миску набираете воду. Хорошенечко моете руки. Потом ладони смачиваете в воде и макаете их в муку. А потом начинаете тереть ладони друг об дружку, как бы скатывая муку. Получается затирка.
    А ещё мне этот суп не полноценен, если в него не положить зажарку на сале, и обязательно со шкварочками.

  • Sofishka_ 6 августа 2021, 11:10

    @Kaspiya А соль?

  • Kaspiya 6 августа 2021, 15:23

    @Sofishka_ Суп, конечно, солю, я не весь процесс писала, а некоторые моменты) Ну если полный рецепт, то выглядеть это будет так:
    - отвариваем мясо кусочками (хорошо бы рёбрышек добавить);
    - добавляем картошку;
    - обжариваем сало кусочками маленькими до состояния шкварок, вынимаем на тарелочку;
    - режем мелко лук и трём на мелкой тёрке морковку, обжариваем;
    - бросаем в суп зажарку и шкварки;
    - добавляем душистый перец горошком, лаврушку, немного перчим;
    -делаем затирку и, когда суп практически готов, добавляем;
    - добавляем немного мелко порезаную петрушку и укроп;
    - солим по вкусу;
    - как суп будет уже готов - вынимаем лавровый лист и душистый перец.
    Вот такой полный процесс.

  • Alinkamalinka 5 августа 2021, 17:39 2

    Я сегодня гречневой на свинных рёбрышках готовила.Рёбра предварительно обжариваю,потом варю бульон+картофель.Зажарку не делаю.Морковку и лук тру на мелкой тёрке и бросаю так(у меня сын не любит лук и морковку в супах).Потом добавляю гречу,и в конце зелень.Ещё когда варю бульон любой,то добавляю мелко порезанные "палочки"(ножки/стебли не знаю как правильно обозначить) от петрушки.Дают аромат и такой немного зеленоватый оттенок.

  • Vesnaaa 6 августа 2021, 14:35

    Рёбрышки люблю, но готовлю редко, в основном жаркое с рёбрами. Слишком жирные они, отвыкла такое есть.

  • JuliaLesnaya 5 августа 2021, 17:57

    Вот еще была тема https://kashalot.com/club/post-6865397/

  • Vesnaaa 6 августа 2021, 14:35

    Спасибо!

  • Grsvetlana1967 5 августа 2021, 18:00

    У меня дети очень любят сырный суп с сухариками

    • 3 комментария

  • Grsvetlana1967 6 августа 2021, 11:09

    @Nataly :hibiscus:

  • panya 6 августа 2021, 13:23

    @Grsvetlana1967 Тоже такой суп варю, идёт на ура.

  • Larisa0906 6 августа 2021, 17:40

    @panya И я такой люблю

  • Sofishka_ 5 августа 2021, 18:09

    Суп с плавленными сынками и фрикадельками без зажарки.

  • marivanka 5 августа 2021, 18:50

    сынками ))))

  • Sofishka_ 5 августа 2021, 19:34

    @marivanka Точно))

  • Sofishka_ 5 августа 2021, 18:11

    Суп с галушками

  • Marisya81 21 августа 2021, 20:35

    У меня малой из всех супов ест с удовольствием только суп с галушками. Есть много вариантов. Но я делаю так: отваривают бульон на курице (крылышки, ножки), оббираю мясо (иногда целиком оставляю). Ложу мелко нарезанный лук. Люблю когда он сильно разваривается. Лавровый листик. Потом режу картошку и когда она практически готова, то кидаю туда галушки.
    Малой ест так, а муж любит когда в тарелку ещё положить мелконарезанного часночка

  • Sofishka_ 5 августа 2021, 18:12

    Солянка, рассольник,суп харчо

  • Yulya_Cherry 5 августа 2021, 18:53 3

    Бограч очень нравится

  • Elena_2828 5 августа 2021, 19:03

    Муж готовит вкуснейший лагман!

  • Alinkamalinka 5 августа 2021, 19:12

    Вот какой сайт нашла хороший,много рецептов с пошаговым исполнением
    https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=11

  • Pon4ik 5 августа 2021, 19:51

    Я очень люблю чечевичный, без мяса, просто чечевица, морковка, лук, картошка и обязательно копчёная паприка.
    А ещё тут на Кашалоте супер суп увидела и тоже теперь его люблю: запечь помидоры, перец, лук, морковь, потом на блендер, добавить сливок, соль, специи и перед подачей сыром посыпать, моцарелла. Ням, надо приготовить

  • Esteer 5 августа 2021, 20:13

    Моя солянка мясная

    Картинка

  • DvornikS 5 августа 2021, 22:16 1

    Напишите рецептик)
    Готовлю много первых блюд,но вот солянку нет.надо добавить в рациончик)

  • Larisa0906 6 августа 2021, 17:41

    Рецепт напишите, пожалуйста. Солянку никогда не готовила.

  • marusia 5 августа 2021, 20:24

    Рисовий з капустою; гречаний; з плавлених сирків; червоний і зелений борщ; розсольник; капусняк з квашеної капусти; грибна юшка; гороховий.

  • larisa21 5 августа 2021, 20:25 1

    У меня очень переборчивая в еде дочка. Ест только 2 супа.
    1й. Обрези красной рыбы, картошка, морковка, плавленый сырок.
    2й. Овощи (зимой замороженные мексиканские или Гавайские, летом свежие что есть) и фрикадельки

  • Cherry 5 августа 2021, 22:28

    Хорошая тема). Не удаляйте пожалуйста.

  • Letova 5 августа 2021, 23:05

    Грибная юшка по рецепту Бониты
    Чечевичный суп по рецепту Наташи Зуевой
    Солянка по рецепту Аджанты
    Гороховый суп с охотничьими колбасками
    Суп рисовый с зеленым горошком и плавленым сырком
    Ещё хочу попробовать сделать човлент и боб-левеш, рецепты в закладках, ещё не готовила
    Когда-то давно варила харчо, было вкусно, рецепт не сохранился, а жаль

  • Olgaval1991 6 августа 2021, 14:23

    А можна будь ласка, посилання на ці супи)

  • babyzone 6 августа 2021, 14:57

    @Olgaval1991 +

  • Letova 6 августа 2021, 15:50

    @Olgaval1991 https://kashalot.com/uk/club/post-3281115/ боб - левеш
    https://kashalot.com/uk/club/post-2036523/ човлент
    https://kashalot.com/uk/club/post-24277703/ солянка
    https://kashalot.com/uk/club/post-20873359/ Чечевичный
    Грибная юшка была просто комментарием, а не темой. Если найду скрин, скину, я уже выучила напамять, готовлю часто

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб