Сегодня, наверное уже последними, отправились в морозилку, там уже: капуста брокколи, цветная, шпинат, стручковая фасоль, кабачки, патиссоны.
Все это было экспериментом для меня, детя асфальта, выращенное на даче! А что у вас в морозилке девочки?
П.С. Фрукты не в счёт, разве что экзотика какая -то :)
Aleksandra__ 26 сентября 2016, 21:09 1
Помидор+перец +лук+чеснок+что то еще что долго залежалось.вжжжжж блендером и в силиконовые формы для кекса(у меня в одной 6 штук) потом в морозилку.после, вынимаю и в пакет. Зимой бросаю или в борщ или в подливы или куда захочу)))
Olisia 26 сентября 2016, 21:32
Супер
Aleksandra__ 26 сентября 2016, 21:35
У меня целая полка в холодильнике)).в этом году я пас консервировать)
Ozornaya 26 сентября 2016, 21:40
У меня нет силиконовых форм,все морожу в обычных пакетиках.Потом в борщики,в рагу или в капусточку,и все ням-ням...:)
irissska 26 сентября 2016, 21:13
А у нас кукуруза))))
Elena_N 26 сентября 2016, 21:15
А как? Варили сначала?
irissska 26 сентября 2016, 21:42
Нет сырая,только не чищеная. А вареную скребу ножом, в лоточек и на салатики зимой
lenochka_111 26 сентября 2016, 22:00
в мене варена вже...почищена
Tatya 26 сентября 2016, 21:23
Горошек зеленый,кукуруза,фасоль,перец,помидоры+чеснок+травы все измельчить в блендере,перец болгарский,брокколи,клубника с сахаром ну и ягодки всякие.
lenochka_111 26 сентября 2016, 21:29
робила асорті-заготовки на овочевий суп - горошок-кукурудза-болг.перець-брокколі-цвітна капуста і в окремі кульочки ... а томат з перцем перемелені - то в мене просто в банці на верхній полиці хол-ка.
lenochka_111 26 сентября 2016, 21:30
клубніку перший раз не молола в блендері , а цілою не митою з листочками запхала - цілу майже полицю нею затарила)))обожнююю!
lenochka_111 26 сентября 2016, 21:31
ще щавель маю, зелень різну...
Lidok 26 сентября 2016, 21:34
Девочки, а цветную капусту, как морозили?
Oxana_for_girls 26 сентября 2016, 21:38
вот сейчас в процессе. Помыла, на соцветия, подморозила и в кульки вакуумные сложила. Осталось самое главное - найти место в морозилке((
Lidok 26 сентября 2016, 22:15
Не приваривая, а то мне посоветовали сначала отварить, а потом заморозить
Oxana_for_girls 26 сентября 2016, 22:57
нет, сырую
Koketka 26 сентября 2016, 21:42 1
У меня все: все ягоды,кабачки,помидоры,брокколи,цветеая капуста. Лук и чеснок зачем морозить? Целый год это продается. Я иорожу только то,чего нет зимой,либо очень дорого
Joyful 26 сентября 2016, 21:42
Мясо и сало :-)
Oxana_for_girls 26 сентября 2016, 22:59
нууу как же ж без сала))) основной овощ всё таки))
Joyful 27 сентября 2016, 10:34
Да, сало тот еще фрукт :-) :-) :-)
Pery_sv 26 сентября 2016, 21:53
Помидоры половинками, перец как у вас, горошек, буряк и морковь тертые, брокколи, фрукты, фаршированный перец, вареные вареники (в кипяток бросил до закипания и выключил, можно есть) мясо, творог и т.д.
Oxana_for_girls 26 сентября 2016, 22:58
а буряк и морковь зачем?
lenochka_111 26 сентября 2016, 23:05
в мене знайома навіть цибулю тушену зберігала - заготовки, "відрізала" кусок - і в суп чи куди треба)
Pery_sv 26 сентября 2016, 23:09
Дед дает моркови и буряка много, чтобы не пропал (он у меня вянет) тру на терке и замораживаю. Потом в борщ или суп бросаю.
SuperMilashka 26 сентября 2016, 22:38
клубника,малина,голубика,смородина красная,чёрная,черешня,вишня,ежевика,крыжовник,малина с сахаром,черника с сахаром(перетёртая),цветная капуста,брокколи,спаржевая фасоль,горошек,морковь,перец,помидоры,буряк(тёртый),кабачок,ну и мясо говядина,курочки,кролик,перепёлки,печень,рыба.
VladlenaN 26 сентября 2016, 23:11
Самый большой контейнер в морозилке с ягодами всякими)
а из овощей: горошек, кукуруза, кабачок, синие, перец, помидоры, спаржа... Хочу еще брокколи, но некуда - говядины много перепало нам , а она мне всех овощей дороже)))
Joyful 27 сентября 2016, 10:36
Я не догоню, нафига морозить то??? Буряк, морковку, лук... Это ж ужас! Неужели свежее трудно почистить и в тот же суп, на зажарку... Объясните мне, ну не понимаю я! Витамины? Так вряд ли...
lenochka_111 27 сентября 2016, 12:22
багато лишнього місця в морозилці значить є)))
Tal_Oval 29 сентября 2016, 17:43
Или много мелкой морковки или свеклы, которая в подвале хранится плохо. А в морозилке и сохранится, и удобно использовать, если торопишься.
TassZ 27 сентября 2016, 15:07
Я ще сьогодні болг.перець заморозила ( для фаршировки). Чищу, бланширую, складаю один і оден-і в морозилочку. Взимку з голубцями напополам роблю.
Tal_Oval 29 сентября 2016, 17:23
Для меня несколько лет назад стало открытием, что можно заморозить молодую фасоль. Обожаю суп и борщ с фасолью, мяса не надо :) А молоденькая готовится очень быстро, не надо заранее замачивать-отваривать.