Девочки, подскажите меню на ДР!!!!,

10 комментариев

• galina 14 октября 2015, 15:41

  и я послушаю

• YaAlya 14 октября 2015, 16:40

  Из закусок:
  1. Болгарский перец фаршированный сырно-творожной массой с зеленью. (Сыр твёрдый+ творог+ соль+ перец+зелень)
  2. Салат "Козёл" (На большое блюдо кучками по краю: кукурузу, пикинскую капусту, болгарский перец(красного цевета), огурец, колбаса/мясо/куриная грудка. В серединке майонез . В таком виде на стол, перемешать перед употреблением.
  3. крабовые рулеты. крабовые палочки разморозить и обдать кипятком. Раскрыть и вложить начинку: сыр+яйцо вкрутую на тёрке+ майонез. Завернуть рулетик. (можно добавить чеснок)

• YaAlya 14 октября 2015, 16:45

  Рыбные канапе
  На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

• YaAlya 14 октября 2015, 16:52

  Рыба запечённая
  500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.) 50 г сыра, 2 ст.л. сметаны
  1⁄4 часть лимона, соль,перец
  Приготовление: Я использовала рыбное филе тилапии. Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром.
  Приготовление:С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры).Сыр натереть на крупной терке. Размороженную рыбу посолить, поперчить с двух сторон, выложить в форму.Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком.Смазать сметаной.Посыпать натертым сыром.
  Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 20-25 минут.

• YaAlya 14 октября 2015, 16:54

  Шашлык из курицы в духовке.
  Филе курицы - 2 шт.,растительное масло - 2 ст.л., чеснок - 2 зубчика
  сахар - 1 ст. л., кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий), соевый соус - 1 ст. ложка, перец чили, соль - по вкусу Приготовление:
  1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
  2. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
  3. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
  4. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

• diana2510 15 октября 2015, 07:23

  Ой, класс, спасибо

• ilonaslava 14 октября 2015, 21:03

  Салатик буряк, орехи грецкие, чеснок и майонез. Гренки а на верх морковку, чесноком и майонезом.

• diana2510 15 октября 2015, 07:24

  Спасибочки

• Inna_ 17 октября 2015, 16:00

  здесь писала рецпты салатиков https://kashalot.com/club/post-482409/
  можно запечь буженинку, картофель стушить допустим с ребрами свиными или телячьими
  сделать рулетики из свинины

• Inna_ 17 октября 2015, 16:03

  запечь рыбку- карпа крупного допустим или пожарить толстолобика