Я не люблю готовить) НО! У меня есть муж и дочь, которые почему-то кушают 3-4 раза в день))) Чтобы не нарушать гармонию в семье, и не травмировать себя, при этом оставаться хорошей хозяйкой, родилась некая стратегия... Я решила, что готовке не могу посвящать больше часа в день. Поэтому все что я готовлю, готовится меньше часа. Надеюсь я не одна такая лентяйка, поэтому делюсь вкусными, легкими в приготовлении рецептами, собранные в процессе семейной жизни) Буду рада, если Вам это пригодится!
Сегодня решила поделится рецептом пирога с минимальной себестоимостью. Продукты на него есть у каждой хозяйки, а результат ммм...
Нам нужно: 3 яйца, стакан муки, неполный стакан сахара (примерно 3/4 стакана), яблоко (можно использовать любые другие фрукты: груша, клубника, вишня и т.д.), 1 чайную ложку сливочного масла (для смазывания формы)
1. Яйца и сахар смешиваем
2. Затем взбиваем миксером до образования густой пены (2-3 минуты). Должно получиться вот так: Объем увеличивается примерно в 3 раза.
3. Добавляем муку небольшими порциями. Добавили - взбили - добавили - взбили. Я делю стакан муки на 5 раз.
4. Смызываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой. У меня невысокая диаметром 28 см. Можно использовать фольгированную "одноразовую" форму для запекания (продается в разделе с одноразовой посудой). У меня в ней получалось готовить 5-7 раз, ее нужно только промывать щеткой.
5. Яблоко нарезаем тоненькими дольками и выкладываем на дно формы в один слой.
6. Выливаем наше тесто на яблоки и ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов.
7. Через 15 минут прверяем зубочисткой готовность пирога (протыкаем пирог в нескольких местах - тесто не должно прилипать к зубочистке)
8. Берем тарелочку и переворачиваем на нее форму с пирогом.
9. В данном случае, посыпала пирог молотой корицей и сахарной пудрой; украшаем по желанию.
Все, пирог готов! Желаю всем оставаться искусными хозяйками в удовольствие!
Буду благодарна за Ваши отзывы и хвасты)
Ariadna_Lev 14 октября 2015, 20:17
красиво и аппетитно))))))
Del_mare 17 октября 2015, 12:46
приготовила, очень быстро и вкусно, и главное без масла, яблок только мало положила, но муж был в восторге, спасибо!
ULEN_KA 17 октября 2015, 15:05
Класс! Молодцы) я тоже хочу сделать на днях!)
Loria 17 октября 2015, 17:26
Елена, безумно приятно, что Вам и мужу понравилось! Спасибо, что написали!
Наталья 15 ноября 2015, 14:01
+
Sveta_dm 10 декабря 2015, 09:25
Я пропустила Ваш рецепт. Сейчас вот ищу пирог с яблоками и нахожу это чудо! Спасибо:)