Постная коврижка

Привет всем. Делюсь рецептом с сей севен инфо. Сегодня сделала -не ожидала, что вкусно будет)))

 

3/4 стакана сахара (можно больше) + 0,5 стакана изюма + 0,5 стакана орехов измельченных не в крошку + 2 ст ложки варенья любого (не плотного) + 0,5 лимона из блендера + 2 ст ложки какао + 2 ст ложки растительного масла + 1,2 стакана теплой воды + около 2 ст муки (у кого как). У меня вышло чуть больше. Замесить всю эту красоту до консистенции густой сметаны. Вылить в форму, смазанную раст маслом и выпекать до готовности. У меня стерлись деления, поэтому валила на максимуме минут 30. Лучше всего делать в кекснице - будет красивее. Я сделала в разъемной форме - не тот компот))) Забыла про наличие кексницы))) Хотя извилины напрягала)))

 

Приятного чаепития, постЯНЕ))))

Комментарии

    Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

    Вернуться в Клуб