"Надо:
курица
банка с пивом, лучше высокая
соль
перец
немножко масла
Откупорить банку с пивом и отлить (отпить! ) треть.
Курицу посолить, поперчить и сбрызнуть маслом (изнутри и снаружи)
Выстелить противень фольгой или пекарской бумагой (духовка уже горячая, градусов 200 - 220).
Посадить курицу на банку (муж просто плачет от смеха при этом пассаже! :mrgreen: ) и засунуть в духовку.
Готовится она примерно 1 час, пару раз её (курицу) надо смазать её собственным выделившимся жиром с помощью кисточки).
Результат: кожица абсолютно обезжиренная , хрустящая и золотистая со всех сторон, мяско - нежное и мягкое и лёгким привкусом пива, практически незаметным.
Я её ОБОЖАЮ! конец цитаты
а вот и фото
Кто-то рискнет? :))))).
Мужа можно в помощники призвать - пивка отпить
Vika 8 декабря 2010, 21:30
Ну вот еще, мужа в помощники звать:))) Мы и сами могём!:)))
Как-то стремненько, а вдруг с банкой что-то случится? Ну, выстрелит там:))), или полиняет на курицу? Хотя, на банке мама моя когда-то делала...(на стеклянной)
Vika 8 декабря 2010, 21:34
Только название увидела:))))))))) Не уверена, что курица разделяет это мнение!
Pchelka 8 декабря 2010, 21:39
Если банку с курицейпоставить в духовку разогретую до 200-220 градусов
Pchelka 8 декабря 2010, 21:40
Ой, недописала)))
, то банку разорвет на мелкие осколки 100%
Lena_Lika 8 декабря 2010, 21:42
можно банку поменять на бутылку с той же жидкостью :)))). По-поводу банки я тоже сомневаюсь. Может у автора первоисточника банки какие-то особенные.
Меня гордая поза ентой птички очччч впечатлила :)))) Царица! Шахерезада,просто :))))
DobriuEnot 8 декабря 2010, 22:00
На грудку ей можно еще приделать оливки-глазки и создать загадочный образ)
Lena_Lika 8 декабря 2010, 22:13
А знаете девочки, по-видимому есть энтузиасты, которые эту курицу именно на пивных банках делают. Добавила фоту,которая не дает в этом усомниться. Как вам эти две дамы?
Pchelka 8 декабря 2010, 22:18
Аааааа!!! Ну если металлические, то точно не разорвет!!!
Anna_St 8 декабря 2010, 22:25
девочки, я такое чудо делала))) брала баночку стеклянную из-под соуса с грибами ВЕРЕС, такую высокенькую. туда пивко наливала и ням-ням))) честно говоря, насчет жестяных банок впервые слышу...
Grigola 8 декабря 2010, 22:48
Мы тоже на такой банке делали, но в банку наливали соленую воду+ приправки. Вкусно и сочно!
Vika 8 декабря 2010, 22:28
Ооооо, сидят две клуши на горшках, и ведут "светскую" беседу...:))))))))))
А еще похоже, что на зеленой банке сидит ОН, и, став на колено, делает предложение крыла и сердца своей смугляночке:))))
Lena_Lika 8 декабря 2010, 22:37
Вот что с курями пивасик делает :))))
Елена 8 декабря 2010, 22:50
а еще можно делать на вине.
Vika 8 декабря 2010, 23:02
Я представляю, что они начнут ТОГДА творить :))))))
Tata_original 9 декабря 2010, 11:01
я так делаю. сажу на банку с пивом, и на час в духовку. действительно, ооочень вкуся)))
Tata_original 9 декабря 2010, 11:01
т.е. пиво выливаю в поллитровую банку и кладу туда луковицу и специи.
ira200683 9 декабря 2010, 12:23
Очень вкусненько выглядит,спасибо за рецептик