Яблоки запеченные под штрейзелем (песочной крошкой)

Простой и вкусный рецепт выпечки для ленивых))) Яблочки становяться нежными а штрейзель хрустяший, ням-ням. Кстати, холодный даже вкуснее (но у меня он не часто доживает и до остывания))).

 

На форму диаметром 23 см и высотой 9 см, а брала:

700 гр яблок (3 больших)

корица

сок половинки лимона

100 гр мягкого масла

100 гр сахара

100-150 гр муки.

Для штрейзеля: масло+сахар+мука - размыть руками до получения крошки. Яблоки почистить, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком лимона, добавить корицу. В форму выложить яблоки и посыпать штрейзелем. И в духовку, через 20-30 минут готово (штрейзель должен подрумяниться). Вот и все.

На фото, я сделала штрейзеля больше чем надо, и получилось не очень. Яблочки должны быть присыпаны штейзелем, а не завалены как у меня)))

Одно особенность, серединка подает как достать и духовки.

Приятного аппетита!

 

Комментарии

    Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

    Вернуться в Клуб