Простой и вкусный рецепт выпечки для ленивых))) Яблочки становяться нежными а штрейзель хрустяший, ням-ням. Кстати, холодный даже вкуснее (но у меня он не часто доживает и до остывания))).
На форму диаметром 23 см и высотой 9 см, а брала:
700 гр яблок (3 больших)
корица
сок половинки лимона
100 гр мягкого масла
100 гр сахара
100-150 гр муки.
Для штрейзеля: масло+сахар+мука - размыть руками до получения крошки. Яблоки почистить, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком лимона, добавить корицу. В форму выложить яблоки и посыпать штрейзелем. И в духовку, через 20-30 минут готово (штрейзель должен подрумяниться). Вот и все.
На фото, я сделала штрейзеля больше чем надо, и получилось не очень. Яблочки должны быть присыпаны штейзелем, а не завалены как у меня)))
Одно особенность, серединка подает как достать и духовки.
Приятного аппетита!