Добрый день. Девочки, подскажите кто сталкивался, что можно приготовить больному при микроинсульте (транзиторная ишемическая атака мозга)? Мама попала в больницу сразу с двумя диагнозами ТИА и камни в почках. Нельзя сладкое, мучное, острое и особенно соленое. Жира вообще ни капли. Уже готовила и супы всевозможные, и каши с овощами и фруктами, и салаты (без соли и заправок). И рагу овощные. Что ещё можно готовить?
Bergamo 10 сентября 2016, 15:55
На пару овочі, тефтелі і відварне. Цікаво чи можна запечене в духовці у власному соку?
Tasya 10 сентября 2016, 15:58
Про тефтели я не подумала, спасибо. Скажите, а как приготовить на пару, если нет пароварки?((
Tasya 10 сентября 2016, 15:59
В духовке наверное можно, только без жира.
Комментарий удалён
Bergamo 11 сентября 2016, 14:17
Є в магазинах металічні підставки/сита, які можна класти в каструлю і теж на пару готувати. В епіцентрі фірми tescoma точно є
Tasya 11 сентября 2016, 15:07
Спасибо!
Svetlana_Poland 10 сентября 2016, 16:20
котлеты на пару, если нет пароварки я беру металлический дуршлаг, запеканка творожная,
Tasya 10 сентября 2016, 16:59
Сметану наверное тоже нельзя, она жирная. А жира нельзя ни грамма. Только льняное чайную ложку в день.
Svetlana_Poland 10 сентября 2016, 17:08
обезжиренную тоже? сочувствую вам, что то еще может вспомню.
Tasya 10 сентября 2016, 18:46
Буду очень благодарна. А то уже голова пухнет(.
Комментарий удалён
AnnaTaruta 29 августа 2017, 11:35
А еще почитайте про овсяный кисель Изотова. Только сразу не смейтесь. Мне 37, и я его пью. Им смело заменяют завтрак. Польза неимоверная. А еще запеканка творожная. Цветная капуста. Фаршированные кабачки (рис с мясом). Рыба сначала отварная, а потом чуть запеченная.
Tasya 29 августа 2017, 13:26
спасибо, почитаю)