- 600-700 гр слив очищаем от косточек и нарезаем на 4-6 частей
- Берем 5 яиц и взбиваем миксером.
- Непрекращая взбивание добавляем 200 гр сахара и продолжаем взбивать до пышной белой пены приблизительно 15 мин
- Выключаем миксер и добавляем к яйцам с сахаром 200 гр сметаны. Аккуратно вымешиваем тесто силиконовой лопаткой
- Смешиваем 200 гр муки и 1 ч л разрыхлителя. Просеиваем через сито в яично-сахаро-сметанную смесь. Размешиваем лопаткой сверху вниз.
- Выливаем тесто в форму, выстеленную пергаментной бумагой
- Выкладываем сливы поверх теста
- Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 мин
Приятного аппетита))
wella 9 сентября 2016, 22:23
Танюш,спасибо!Шикарная альтернатива яблочной Шарлотке)))
Rybka83 9 сентября 2016, 22:24
Валя это очень вкусно и не сладкий и не кислый, короче, в двери скоро не буду проходить))
wella 9 сентября 2016, 22:31
Я догадалась,что вкусный,а в двери я и так почти не пролажу)))Так что пирогом больше,пирогом меньше,а результат один-КАРАУЛ,как похудеть??))
Комментарий удалён
wella 9 сентября 2016, 22:53
А где вы здесь девочек видите??
Rosya 9 сентября 2016, 22:55
єто спам.модератор на каникулах.
Rosya 9 сентября 2016, 22:54
Спасибо.
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Vasilinka 8 сентября 2017, 23:23
Спасибо, пекла сегодня пирог по вашему рецепту! Очень понравился!
Rybka83 8 сентября 2017, 23:25
На здоровье!! Напомнили мне)) надо и самой испечь
Vasilinka 10 сентября 2017, 09:44
:)