Давно мечтала и вот решилась испечь печеночный пирог. Знакомая поделилась со мной очень вкусным рецептиком и все было бы идеально, но... я не люблю майонез. Подскажите, чем его можно заменить? Думаю, что сметана даст ненужную кислинку, а больше на ум ничего не приходит...
MasIn 8 сентября 2016, 21:08
может какой то соус на основе горчицы попробовать..
JuliaSubr 8 сентября 2016, 21:09
Сметана жирная только, Аля слиаки, гореч не даст. Но растечктся. Я трче не люблю майонез, но заменяю плавленым сливочным сыром (типа коровка) на ложку сметаны
Tina_777 8 сентября 2016, 21:22
да, я в блендере сделаю такую смесь - пассерованные лук с морковью и сырок)
Tina_777 8 сентября 2016, 21:22
еще думаю, может немного чесночка туда добавить для остринки...
Ksusha80 9 сентября 2016, 08:13
с чесноком очень вкусно.
SuperMilashka 8 сентября 2016, 21:10
майонез и только майонез!Всё другое - фигня)))Сама не люблю его,но тут никак))
wella 8 сентября 2016, 21:14
Согласна))
Dashunia 8 сентября 2016, 21:10 1
Я пассирую лук с морковкой и коржи перекладываютэтой смесью . Получаеться вкусно. Или как вариант попробуйте майонез сами сделать.
Ingysya 8 сентября 2016, 21:14
вот хотела тоже самое советовать, лук + морковь потом на бендер чтоб как паста получилось и переложить.
Tina_777 8 сентября 2016, 21:17
спасибо))) попробую сделать такой "крем" и сырок еще добавлю мягкий))
Ingysya 8 сентября 2016, 21:26
+ за сырок!
Anettt 8 сентября 2016, 21:14 1
Я йогуртом домашним перемазываю
Tina_777 8 сентября 2016, 21:17
а какую закваску используете?)
Anette 8 сентября 2016, 21:16
Перемазывала сметаной мне понравилось.
Julia_ 8 сентября 2016, 22:17 1
А я вот лук и морковь в печеночном торте терпеть не могу.
Перемазываю майонезом с чесноком. Тоже не в восторге от майонеза, но здесь даже не думаю о нем, просто тонким слоем мажу.
Интересная идеяс сырком, надо попробовать