Паска, панеттоне, творожная заварная паска "Три шоколада"- проверенные рецепты

Сегодня опробовала новый рецепт, который попал на глаза в  Фейсбуке. Фото в разрезе очень оригинальное, не смогла удержаться чтобы не повторить. Результат порадовал- смело могу рекомендовать.

Рецепт скопировала в группе:

Двокольорова паска.

Тісто.350 гр борошна,125 мл молока,3 жовтки,80 гр цукру,6 гр сухих дріжджів,50 гр м,якого вершкового масла,ваніль,цедра апельсину.                                                              Борошно просіять.Дріжджі і 1 ст.л.цукру розвести в теплому молоці,поставить в тепле місце,щоб з,явилась пінка..Жовтки,цукор , ваніль  і апельсинову цедру з,єднати,добре перемішать,і добавить в молочно-дріжджову суміш.,також добавить м,яке масло,перемішать.Добавить борошно,і,замісить тісто.Викласти тісто в миску,накрить плівкою,і залишить в теплому місці на 1-1,5 год.                               По цьому ж рецепту замісить ще одну порцію тіста,але добавить 30 гр какао замість такой ж кількості борошна.Також дать підійти.  Два види тіста ще раз добре вимішать,кожне розділить на 4 частини.Кожний шматочок розкачать в прямокутник,викласти по всій поверхні тіста начинки - на біле тісто  макову начинку,на темне - сирну. Загорнуть в рулетики,краї заліпить. З,єднати,переплітаючи,по два рулети (білий з темним).Кожний двійний рулет скрутить по спіралі.Викласти у форми(виходить 4 пасочки).Накрить плівкою,залишити в теплому місці,щоб добре піднялись.Випікать при 180 гр.