Кексы с мясом ))) или миланские кексы. Отредактировала.

 В догонку конопатому пирогу)))

Филе курицы, сыр твёрдый, майонез, мука, яйца, вода, соль, любимые приправы.

Из  1 яйца, 2 ст.л. майонеза, 100 гр. воды, соли и муки замесить не густое тесто, по консистенции, примерно, как магазинная сметана. Половину теста перелить в формочки и поставить в духовку минут на 7, чтобы тесто слегка "схватилось".Тем временем мелко порезать сырое куриное мясо, посолить, приправить. Форму вытащить из духовки и выложить в нее мясо.Посыпать тертым сыром, залить второй частью теста и вновь отправить в духовку на 35-40 мин при 170-180 С. Я добавляла ещё тыквенные семечки сверху на тесто.

Сами кексы получаются воздушными, лично мне чем то напоминают профитроли)

Приятного)))


Теги: рецепт кексы мясо

22 комментария

  • Alena83 5 сентября 2016, 13:36

    спасибо) а мясо уже вареное же должно быть?

  • Alala 5 сентября 2016, 13:37

    Нет, мелко порезанное сырое

  • Olga_mebel_na_zakaz 5 сентября 2016, 14:03

    Как долго запекать с сырым мясом?

  • Malinka_orijinal 5 сентября 2016, 13:57

    Очень нравятся!

  • oollggaa 5 сентября 2016, 14:02

    При какой температуре будет лучше?

  • Alala 5 сентября 2016, 14:06

    На 35-40 при 170-180С

  • Olga_mebel_na_zakaz 5 сентября 2016, 14:05

    Я готовила похожие, но с копченым мясом, болгарским перцем и вялеными томатами. Думаю, Ваш вариант тоже вкусный. Только время уточните и t. Пожалуйста)

  • Alala 5 сентября 2016, 14:06

    35-40 минут

  • blackberry 5 сентября 2016, 14:44

    А сколько яиц?

  • Vasilisa01 5 сентября 2016, 14:55

    Спасибо,дружим)

  • Adjanta 5 сентября 2016, 17:36

    Мясо пропекается? У меня есть рецепт с ветчиной и овощами, но там уж точно все проготавливается

  • Yarina_ivolga 5 сентября 2016, 18:33

    Пропекается! :)

  • Yarina_ivolga 5 сентября 2016, 18:33

    Уже опробовала! :) Вкусненько, спасибо! Главное - никакой возни. Для меня, ленивой:)
    Один вопрос - делала в силиконовых формочках, смазала, наверное, из-за того что в 2 закладки тесто заливаешь туда, масло стекло или не знаю... в общем, плохо у меня вынимаются.... Посоветуете что-нибудь или это особенность моих формочек?

  • 2 комментария
  • Alala 5 сентября 2016, 21:42

    Да, вместо масла.

  • Yarina_ivolga 5 сентября 2016, 21:50

    Спасибо. Сегодня 2 порции сделала. Одну на пробу и сразу пришлось еще одну делать. Мои оценили.:)

  • Alala 5 сентября 2016, 21:51

    На здоровье)))

  • zoya77 6 сентября 2016, 21:33

    Рецепт супер!!! Ну очень вкусно:-) правда делала в виде пирога- тесто, начинка, сверху сыр. Пропеклось, а муж сказал:" чего так мало сделала?"

  • Alala 6 сентября 2016, 21:49

    Как говорит мой папа, вкусно не бывает, бывает мало)))

  • Makar 11 сентября 2016, 10:12

    Подскажите а как они на следующий день,просто хотела мужу с собой в дорогу)??

  • Alala 11 сентября 2016, 13:48

    Отлично. Сложите в пакетик и в холодильник, так они не присохнут за ночь.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб