В догонку конопатому пирогу)))
Филе курицы, сыр твёрдый, майонез, мука, яйца, вода, соль, любимые приправы.
Из 1 яйца, 2 ст.л. майонеза, 100 гр. воды, соли и муки замесить не густое тесто, по консистенции, примерно, как магазинная сметана. Половину теста перелить в формочки и поставить в духовку минут на 7, чтобы тесто слегка "схватилось".Тем временем мелко порезать сырое куриное мясо, посолить, приправить. Форму вытащить из духовки и выложить в нее мясо.Посыпать тертым сыром, залить второй частью теста и вновь отправить в духовку на 35-40 мин при 170-180 С. Я добавляла ещё тыквенные семечки сверху на тесто.
Сами кексы получаются воздушными, лично мне чем то напоминают профитроли)
Приятного)))
Alena83 5 сентября 2016, 13:36
спасибо) а мясо уже вареное же должно быть?
Alala 5 сентября 2016, 13:37
Нет, мелко порезанное сырое
Olga_mebel_na_zakaz 5 сентября 2016, 14:03
Как долго запекать с сырым мясом?
Malinka_orijinal 5 сентября 2016, 13:57
Очень нравятся!
oollggaa 5 сентября 2016, 14:02
При какой температуре будет лучше?
Alala 5 сентября 2016, 14:06
На 35-40 при 170-180С
Olga_mebel_na_zakaz 5 сентября 2016, 14:05
Я готовила похожие, но с копченым мясом, болгарским перцем и вялеными томатами. Думаю, Ваш вариант тоже вкусный. Только время уточните и t. Пожалуйста)
Alala 5 сентября 2016, 14:06
35-40 минут
blackberry 5 сентября 2016, 14:44
А сколько яиц?
Vasilisa01 5 сентября 2016, 14:55
Спасибо,дружим)
Adjanta 5 сентября 2016, 17:36
Мясо пропекается? У меня есть рецепт с ветчиной и овощами, но там уж точно все проготавливается
Yarina_ivolga 5 сентября 2016, 18:33
Пропекается! :)
Yarina_ivolga 5 сентября 2016, 18:33
Уже опробовала! :) Вкусненько, спасибо! Главное - никакой возни. Для меня, ленивой:)
Один вопрос - делала в силиконовых формочках, смазала, наверное, из-за того что в 2 закладки тесто заливаешь туда, масло стекло или не знаю... в общем, плохо у меня вынимаются.... Посоветуете что-нибудь или это особенность моих формочек?
Alala 5 сентября 2016, 21:42
Да, вместо масла.
Yarina_ivolga 5 сентября 2016, 21:50
Спасибо. Сегодня 2 порции сделала. Одну на пробу и сразу пришлось еще одну делать. Мои оценили.:)
Alala 5 сентября 2016, 21:51
На здоровье)))
zoya77 6 сентября 2016, 21:33
Рецепт супер!!! Ну очень вкусно:-) правда делала в виде пирога- тесто, начинка, сверху сыр. Пропеклось, а муж сказал:" чего так мало сделала?"
Alala 6 сентября 2016, 21:49
Как говорит мой папа, вкусно не бывает, бывает мало)))
Makar 11 сентября 2016, 10:12
Подскажите а как они на следующий день,просто хотела мужу с собой в дорогу)??
Alala 11 сентября 2016, 13:48
Отлично. Сложите в пакетик и в холодильник, так они не присохнут за ночь.