Вдохновилась я вот этим рецептом:
https://kashalot.com/club/post-4128923/
И вот что получилось у меня:
Это баночки от детского питания Гербер объемом около 200 мл, решила использовать их, так как муж не особо любит такие помидоры, в отличие от меня:)) Я очень люблю, но за раз же много не съешь, а так будет удобно и уж точно не пропадет остаток банки.
Сушила я сливки розовые, на эти три баночки ушло около 2.5 кг. Сушились они у меня долго, вечером около 5ти часов, но все равно были еще влажноватые, потому утром досушила еще час и расфасовала. Заливала оливковым маслом, предварительно прогретом на водяной бане (банку стеклянную поставила в кастрюлю с водой и на плиту, когда стала закипать вода, убавила нагрев почти на минимум игде-то минут 20 масло стерелизовалось, а потом просто с бутылки разлила по баночкам, а остаток остался в бутылке).
Таня, спасибо!!!
Sanderlei 22 августа 2016, 10:45
умничка! я тоже планирую завтра заняться)
Vasilisa_3 22 августа 2016, 11:28
красиво очень!
понять не могу, в чем цимес вяленых помидорок то? вкусно?
Funtick 22 августа 2016, 11:44
МНе они нравятся:) В пицце, в брускеттах, в салатах. Пикантненькие такие и добавляет вкуса блюду.
Nescafe 22 августа 2016, 12:57
Смачно, олійку можна додавати в кашу, салати. Робити фокаччу, брускетту, піцу, овсяноблін, просто їсти, коли набридли звичайні помідори
Tanya_mother_Sasha 22 августа 2016, 15:59
Классно! Баночки такие хорошенькие. Прямо как из магазина. Я после первого раза теперь не могу без этих помидориков.
JuliaAmalia 22 августа 2016, 21:34
Завтра буду мучить черри :)