Перец на зиму

22 комментария

• Elluna 21 августа 2016, 19:08

  Аджика)))

• polivalka 21 августа 2016, 19:09

  а рецептик проверенный есть?

• Elluna 21 августа 2016, 21:40

  Ну вот вчера делала сама первый раз. 3 кг помидоров, 1 кг перца (можно и больше, две морковки, горький перец ( я добавила 2 стручка - было остро), 6 луковиц, 3 головки чеснока, 6 ст.л сахара, 3 ст.л вот и, 5-6 ст.л масла. Все на мясорубку и проварить. Уксус в конце 6 ст.л.

• Elluna 21 августа 2016, 21:41 1

  А, и яблока 4 добавила - больше не было, но можно добавиьь

• elja33 21 августа 2016, 19:13

  Перец в меде

• Tanysha 21 августа 2016, 19:23

  +++++

• polivalka 21 августа 2016, 20:03

  а рецепт какой?киньте в меня ссылкой)

• Chupa_chups 21 августа 2016, 19:38

  Перец в масле
  4 кг перца (толстостенного)
  Перец моем, потрошим. Можно консервировать целым, но лучше порезать полоскамии, потом не нужно ковыряться руками в масляном рассоле.
  Маринад:
  1 л воды
  1 ст. сахара
  1 ст. уксуса
  1 ст. подс. масла домашнего
  1ст.л. соли
  Доводим до кипения, ссыпаем перец, варим 15-20 мин и закатываем.
  Об,еденье!

Предыдущие 5 комментариев
• Chupa_chups 22 августа 2016, 14:14

  ну да :)
  делайте, не пожалеете ;) все, кто пробовал, теперь сам делает ))

• Chupa_chups 22 августа 2016, 14:17

  и, важно! делать не больше одной порции за раз. потому что, пока закатываешь, перец продолжает кипеть и переваривается.

• Yana_Kirilova 22 августа 2016, 14:35

  спасибо за совет!)

• Hydrangea 21 августа 2016, 20:20

  https://berehyni.com/forum/viewtopic.php?p=56692#p56692

• Alena_Dnepr 21 августа 2016, 21:54

  наморозьте фаршированных или просто)

• elja33 21 августа 2016, 22:21

  +++ тоже так делаю, фаршированные перцы вкусней голубцов в 100 раз

• polivalka 21 августа 2016, 22:45

  А фаршированые обычно-рис с мясом или овощами?

• elja33 22 августа 2016, 08:13

  Да вы все правильно написали, мясо и все остальное по вашему вкусу..Только не заполняйте с вехом, а то повылачит начинка через верх

• polivalka 21 августа 2016, 22:44

  Спасибо девочки!завтра буду ваять.уже переживаю что перца маловато))