Очень вкусно. Сочные и мягкие.
Берём сердца моем и розрезаем.
Примерно так как на фото. Потом отбиваем.
Вот так получается.
Сбиваем яйца с солью и перцем.
И в макивая ложем на сковородку. Жарятся очень быстро. Не успеваю доложить как сразу переворачиваю. Вот такие вкусняшки.
Opium_1611 18 августа 2016, 21:20
Подтверждаю: очень вкусно! По примерно такому же принципу делаю отбивные из индюшиных сердец, предварительно их замариновав. Это очень вкусно!
Svet00 18 августа 2016, 22:37
Так пойду достану сердечки из морозилки, уже хочется попробывать :-) .......
Elena______ 18 августа 2016, 22:39
Попробуйте обязательно !!!
Opium_1611 18 августа 2016, 22:40
Давайте-давайте)))
Inessa 18 августа 2016, 21:21
Вау! Супер идея!
Elena______ 18 августа 2016, 22:38
Спасибо.
mamurashka 18 августа 2016, 21:21 2
А верхушки с трубками отрезать не нужно?
Elena______ 18 августа 2016, 21:27
Я не отрезаю. Они прожариваются. Сочные и вкусные. Попробуйте.
A_nastasiia__ 18 августа 2016, 21:29
так сытнее:)
Elena______ 18 августа 2016, 21:29
Там на фото видно когда отбили. Толком и нет верхушки.
Pchelka 18 августа 2016, 21:29
Спасибо, напомнили! Мы их обожаем! Старшей дочке ак понравилось. что она сама научилась их готовить. В рецепте. по которому я их готовила, нужно было обваливать в кукурузной муке - это вообще бомба получается!
Elena______ 18 августа 2016, 21:31
Спасибо я попробую ваш вариант. Интересно как на вкус. У меня эти сердечки обожают.
Tanysha 18 августа 2016, 21:34
Спасибо за идею)) я бы и не поняла что это сердечки на последнем фото), будем прибывать
А они успеют прожарится и небудут жесткими, или в чем то надо их замаринов,?? А то я текст нечитала по фото и так поняла процедуру ))
Tanysha 18 августа 2016, 21:41
Я поняла спасибо)
Elena______ 18 августа 2016, 21:45
Попробуйте не пожалеете. И стоят дешевле чем балык свиной.
Tanysha 18 августа 2016, 21:50
)))
Комментарий удалён
AnnaBeloded 18 августа 2016, 22:30
И я делаю из индюшиных )))
Elena______ 18 августа 2016, 22:40
Завтра куплю индюшиных. Как то привыкла куриным других не пробовала.
alina_evroprodyktu 18 августа 2016, 22:59
Спасибо! Отличная идея, завтра готовлю!))
Elena______ 18 августа 2016, 23:06
Извините на сковородке не сфоткала. Так быстро жарятся, что не успевала.
anikoshka 19 августа 2016, 09:50
Очень интересно! Надо попробовать)
Anettt 19 августа 2016, 17:46
Приготовила :) вкуснота - но никак не 30 минут.... Правда я готовила килограмм и обрезала всё некрасивое и жирное :)
Elena______ 19 августа 2016, 18:22
Я выкладываюсь в 20 минут. Порезала быстро отбила. Ничего не отрезаю. И жарю. Но жарятся на большой сковородке. Не у спела положить переворачиваю. У меня 20 минут и готово. Может роль играет, что я часто делаю. Но хватает 20 минут и готово. Главное, что вам понравилось. Приятного аппетита.
Elena______ 19 августа 2016, 19:17
Только подумала. Извините девочки не написала ингредиенты. Но готовлю всё на глаз. Сердец было меньше чем кг. Я половину сварила на ливер к пирожкам а половинку как отбивные. Примерно было 500-600 гр.
fifa16 20 августа 2016, 01:06
+)
Inneska 20 августа 2016, 09:08
Сейчас поеду за сердцами
Marusya 23 августа 2016, 18:55
Мое семейство не оценило((
Четвертый день валяются в холодильнике.
Elena______ 23 августа 2016, 21:23
Очень жаль, а мои даже до холодильника не доходят. Теперь чувствую себя как то не ловко. Была уверена, что всем понравятся.
Marusya 23 августа 2016, 21:32 1
Доели только что с трудом,думала уже собаке отдавать))
Вот такие у меня гурманы.
Завтра будет лососевый суп,мама уже ходит и фукает :)
Elena______ 23 августа 2016, 23:39
Ой я тоже лосось терпеть не могу. За то сестра души не чает.
olla_13 17 сентября 2016, 21:49
Приготовила ;), муж в восторге!!! И быстро.
Elena______ 17 сентября 2016, 22:30
Спасибо.