Решила я кушать по утрам это полезное лакомство... Не с целью похудения, а с целью лечения кишечника. Перечитала кучу рекомендаций. Но фокус не удался. С вечера залила гречку кипятком, остыла, сила, залила кефиром и поставила в холодильник. Но наутро моя гречка была сырая. Брала не жаренную гречку. Она просто трещала на зубах. Везде пишут, что не варить, но как же её есть тогда? Ещё есть гречневая мука, может её пробовать залить кефиром? Хочу добиться сытости и лёгкости в кишечнике. Может кто такое ел, дайте советы!
tasha78 9 марта 2021, 16:31 1
заливала жареную и в холодильник не ставила, заливала сырую холодным кефиром - на зубах не хрустела
R9bina 9 марта 2021, 16:37 4
Водой просто заливайте холодной если с вечера, за ночь она не запреет, в холодильник можно не ставить. А кефиром уже утром можно залить. Я кефир не пью, с лактозой не оч.дружу. А гречку жареную вообще если кипятком залить и она просто постоит немного, то мягкой станет
Vodolejka 9 марта 2021, 16:47
Про жареную гречку я знаю, что она проще в приготовлении. Но нужно именно не жаренную.
R9bina 9 марта 2021, 18:45
Я ее и имела ввиду. Не жаренную нужно с вечера залить и все
klausS 9 марта 2021, 16:41 4
обычную гречку всегда на ночь заливаю водой стоит до утра на кухне, утром - мягкая, нормальная.
Vodolejka 9 марта 2021, 16:49
Гречку чёрную или зелёную заливает? Полезная именно зелёная, а она твердая будет. Наверное, её только варить.
klausS 9 марта 2021, 16:51 2
обычную коричневую гречку
Podsnejnik 10 марта 2021, 08:15
и я так же
Flame 9 марта 2021, 16:43 2
Не ставьте в холодильник
LuLuda 9 марта 2021, 16:46
По-моему советуют заливать гречневую муку. Я пробовала. Кефир+гречневая мука на ночь в холодильник. Мне понравилось.
marciza 9 марта 2021, 17:00 1
У меня получалось. Заливала вечером кефиром и в холодильник. Однозначно, она не развариная, но на зубах не хрустит. Она более плотная получается. Но завтрак супер, после него ощущение лёгкости и сытрсти есть.
maksim 9 марта 2021, 17:09
Есть хлопья гречневые Сквырянка вроде . . Вот их и используйте . У них и овсяная тоже вкусная .
maksim 9 марта 2021, 17:10 1
Vodolejka 9 марта 2021, 17:44
Спасибо. Посмотрю в магазине.
maksim 9 марта 2021, 17:46
Овсянка мне больше нравится .
Garnyunya_Manyunya 9 марта 2021, 17:23
Знаю салат красоты - овсяные хлопья 2 стол.ложки + можно сухофрукты залить на ночь стаканом кефира, утром по желанию добавить орехи, мёд.
А классика по гастроэнтерологии для желудка - 2 стол.ложки овсянки отваривать и кушать каждое утро. Овсянка/слизь обволакивает внутреннюю часть желудка и потом можно кушать любую еду.
Vodolejka 9 марта 2021, 17:45
Да, я и ем овсянку. Но хотелось ещё и гречку, как бы для разнообразия..
maksim 9 марта 2021, 17:46
:ok_hand:
Mariya_S 9 марта 2021, 20:45 1
Овсянку можно кушать максимум 4р в неделю.
Iriya 9 марта 2021, 18:37
Спасибо, напомнили)) Летом часто делала. Вечером на залиила кефиром, утром мягкая вкусная гречка. Хорошо поднимает гемоглобин. Одно лето ела почти каждое утро больше месяца. Перед операцией пришлось делать анализы. Поэтому знаю.
Udacha_com 9 марта 2021, 19:14
Гречку коричневую или зелёную заливали кефиром?
Iriya 9 марта 2021, 19:29
Обычную. Не прожаривала. Помыла и залила. Вкуснее с кефиром большей жирности. Соль, сахар не добавляла.
Smekalka 9 марта 2021, 19:24 1
Блин, зелёную гречку ж надо промывать, после того как набухнет, она же скользкая :crazy_face:
Промыли, залили, пару часов постояла в воде - разбухла, опять промыли от слизи и тогда заливать чем надо (кефир, йогурт). В холодильник не убирать.
И да, зелёная гречка, даже пророщенная, будет на вкус мучнистая.
От муки вообще не понятно какая польза. Тем более, если Вы ее не из зелёной гречи мололи, то она всегда продается из жареной.
Попробуйте заменить отрубями. Их выбор просто неограниченный. Или шрот (орехи, зерновые). Пользы не меньше.
TMoris 9 марта 2021, 19:42
Брала не смажену і заливала кефіром на ніч - вона і має хрумтіти, тільки більш м'яка виходить
В холодильник не ставила
Wild_fairy 9 марта 2021, 20:43 11
Зачем? В чем сакральный смысл?
Nata_allisa 10 марта 2021, 08:43
Я лет 8 назад, на таком худела ((( Ну ,где-то с месяц, теперь мой кишечник не воспринимает ничего косломолочного ,а от кефира вообще беда.Не скажу ,конечно, что именно от гречки с кефиром ,может как совпало
Kseni 10 марта 2021, 09:00 5
Мой абсолютно здоровый желудок и кишечник от магазинного кефира натощак грозится покинуть мой организм.
Wild_fairy 10 марта 2021, 09:17
Я каждое утро ем овсянку, обожаю её. При чем здесь сырая гречка и какой смысл в её грызкнии натошак с раздраженный кишечником??
Yuliya_Y 9 марта 2021, 22:18 2
Лакомство? Ну я понимаю бельгийский у шоколад, тортик... А то гречка с кефиром.
Vodolejka 9 марта 2021, 23:18 2
Дай Бог Вам не знать о таких лакомствах.... Когда от конфеты или куска колбасы корчишся от боли...
Yuliya_Y 10 марта 2021, 07:07
Одно к другому отношения не имеет. Лакомство -это что-то вкусное, что ешь изредка, получая огромное удовольствие.
Lena4114 10 марта 2021, 08:33
Я обычную гречку с вечера заливала кефиром и никуда не прятала. Так и ела с утра. Нормально все было
Sorelle 10 марта 2021, 08:54
Я кефир и зеленую гречку взбиваю блендером, мне на вкус как орешки. Можно щепотку ванили или корицы.
Lepestok 10 марта 2021, 14:28 4
Людям, які мають проблеми з жкт, не рекомендують взагалі вживати сиру їжу. Чому Ви вирішили, що саме сира крупа допоможе?
Olgitha 10 марта 2021, 20:54
я заливаю вечером овсянку, утром провариваю и малому с молоком маслом, себе без ничего. привыкли все. беру сквирянку плющену.