Эта ватрушка находка для тех, кто не любит возится с тестом, простейший рецепт.
Подходит для взрослых и деток)
Все очень легко и просто)))
Для теста нам понадобится:
Масло сливочное - 1 пачка (200 гр)
Сахар - 0.5 стакана
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель для теста - 1 ч.ложка
Соль - 1 щепотка
Делаем тесто:
Масло должно быть из холодильника, натираем его на крупной тёрке.
К маслу добавляем сахар,соль. Перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем и все перетираем вилкой или руками (кому как удобно) в крошку. Выходит такое тесто:
Для начинки:
Творог - 2 пачки (500гр)
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3 шт
Ванильный сахар - 1 пакетик
Все ингредиенты перемешиваем при помощи блендера.
выходит довольно жидкая масса:
Я ватрушку пеку в мульте, но она великолепно делается и в духовке.
Дно чаши мультварки смазываем сливочным маслом, я ещё притрушиваю слегка сахаром
2/3 части крошки выкладываем и распределяет равномерно на дно чаши, слегка придавливаем руками
Потом сверху выливаем нашу творожную начинку. После чего аккуратно и равномерно засыпаем оставшуюся крошку.
В данном случае я решила поэкспериментировать и сделала насколько слоев тесто-начинка-тесто-начинка-тесто, но пришла к выводу, что один слой тесто-начинка-тесто -оптимальный вариант.
Ставим на режим "выпечка" на 1ч.15 мин.
Вот и всё!)
Вынуть из чаши, но нарезать остывшую, поэтому я ее готовлю на ночь глядя )))
Приятного!!!
Adjanta 16 августа 2016, 10:35
У вас такой длительный режим "выпечка" или вы продлеваете его?
Marsianka 16 августа 2016, 10:44
Стандартно идет 60 мин, но есть возможность выставить любое необходимое время.
В других моделях приходиться продлевать.
Adjanta 16 августа 2016, 10:49
Так я вот и спрашиваю)) тоесть нужно именно столько для выпекания, продлевать
Marsianka 16 августа 2016, 10:56
Да.
Yulia_Yank 16 августа 2016, 10:38
О,рецепт для такоі лінивоі як я)))
Але я без мультиварки-в духовці спробую)
Tal_Oval 16 августа 2016, 15:27
А у меня шесть мультиварок :)
Marsianka 16 августа 2016, 15:56
СКОЛЬКО???
Конечно мне одной бывает и не хватает, но о шести я даже не мечтаю.
Tal_Oval 16 августа 2016, 16:24
На даче 2 пятилитровых, дома 2 пятилитровых - обычная и скоро-мультя, трехлитровая и полуторалитровая.
murmusja 16 августа 2016, 10:51
Классный рецепт, мои такое любят. Вам сердечко.
Marsianka 16 августа 2016, 10:55
Спасибо)
AlenkaFix 16 августа 2016, 11:42
Плюсую. Рецепт простой и вкусный)))
Комментарий удалён
Marsianka 16 августа 2016, 12:42
Дякую за пораду! Ще можна дадати банан.
але я хвилююся, щоб начинка пропеклась, тому ягоди додавати не ризикую.
Tal_Oval 16 августа 2016, 15:20
Я иногда добавляю изюм, или вяленую вишню, или курагу. Ягоды тоже не рискую, слишком сочно.
Tal_Oval 16 августа 2016, 15:24 1
В последнее время готовлю супер-ленивый вариант. Масло не тру, а растапливаю в миковолновке. И, кстати, разрыхлитель часто вообще забываю добавлять.
Dashka 16 августа 2016, 17:01
Лайк)Утащила))))С этим конкурсом,муж нарадоваться не может)Каждый день чет новое)
Marsianka 16 августа 2016, 17:27
Спасибо!
Действительно, очень много новых и интересных рецептов.
Мне идея пришла выложить этот после того, как сестра спросила как готовиться эта вкуснятина ( делала на даче).
Irinaaa 18 августа 2016, 09:45
Супер рецептик!!!! С утра все прикупила! Кухня меня уже ждёт)))
Marsianka 18 августа 2016, 10:06
Так мы вечерком к Вам на чай, эту мои уже давно съели)))
Irinaaa 18 августа 2016, 11:19
Буду Вас ждать)))) У меня ещё и пицца)))
Marsianka 18 августа 2016, 12:16
Ваууу!!! тогда точно придем)))