Я піду в далекі гори, на широкі полонини. І попрошу вітру зворів, аби він не спав до днини.
Этим летом мы живем в Карпатах. И принимаем здесь периодически гостей) Сегодня мы водили друзей на полоныну) Там живет летом мужчина, которому приводят своих коров, он их пасет, а из молока делает сыры - буц и вурду. Вурда мой любимый сыр! Еще 5 лет назад я не знала о его существовании) Полонына эта находится в горах, поднимались с детьми 3-х лет, 2-х лет и 10-ти месячный малыш. Поднялись хорошо, без приключений, под конец было немного тяжеловато уже идти, но это того стоило! Сейчас я вам покажу эту красоту!
Когда мы только подходили к месту назначения, нас встретил конь, мимо которого просто так пройти было нельзя, угощали хлебом. Удивило то, что кони ходят просто так по полоныне, не привязаны ни к чему.
У домика этого сыровара)
Тут коптятся сыры:
А это хатынка, в которой живет этот гуцул и в которой изготавливается сыр:
На обратном пути зашли еще на водопад
Я не знаю, как можно не любить горы и как я 20 лет без них жила) Это нереальный заряд энергией!
In_guru 15 августа 2016, 00:27
Вы просто воплотили мою мечту! Я так собиралась на всё лето в Карпаты, но обстоятельства оказались против((
Расскажите, вы арендуете жильё или как-то через знакомых?
olyanka 15 августа 2016, 00:44
да, 10 дней маловато, чтобы прочувствовать всей душой Карпаты! насладиться ими в полной мере!)
In_guru 15 августа 2016, 00:48
Это точно, я в 2013 году впервые поехала именно отдыхать, а не по работе, на хоть сколько-то продолжительное время в Яремче. Это было волшебно. Потом в 2015. Была уверена, что нынче уедем из Киева надолго (уже и дом нашла, и чемоданы собрала, оставалось по мелочи), как планы изменились кардинально. Но моё свидание с Карпатами ещё впереди :)
Вы, конечно, отважно с малышами в такую пешую прогулку отправились. Я бы только со слингом пошла, чтобы закинуть за спину, если что, и не волноваться, что закапризничают.
olyanka 15 августа 2016, 00:52
Мы с мужем хотя бы по очереди сына несли и где-то он шел сам, а сестра мужа своего сына сама тащила) и иногда он шел сам. Вот где настоящая гуцулка)) а самый мелкий был в кенгурушке. кстати, сестра мужа покоряла Говерлу со своим сыном, когда ему было 2 года!
Nastoria 15 августа 2016, 00:33
Так вот Вы какая)) добрая Оля в красивенных Карпатах)
olyanka 15 августа 2016, 00:39
да))) это, конечно, не самые лучшие мои фотографии))) но смотреть надо не на меня, а на природу вокруг)))
mama_Uli 15 августа 2016, 01:01
Боже яка в нас гарна країна!!!!!!!!!)))) а як хочу туди зі своєю малишнею поїсти сиру))розкажіть будь- ласка конкретніше де саме ви)))
olyanka 15 августа 2016, 01:03
Это Ивано-Франковская область, село Шешоры. Впервые этот сыр я попробовала именно здесь и потом его искала в Косове, но только здесь он такой вкусный)
olyanka 15 августа 2016, 01:03
И вот неделю назад здесь была Руслана) она любит эти места, даже клип свой Знаю я здесь снимала)
EShvetz 15 августа 2016, 08:26
Как волшебно!!
olyanka 15 августа 2016, 08:31
Здесь всем стоит побывать! Незабываемо! :-)
Ulyana 15 августа 2016, 09:10
Очень очень классно. Карпаты красивущие. Напомнили про сыр вурда, тоже там открыли его, в Киеве такого не купишь. Были в гостях у таких же пастухов сыроделов, чтоб передоить всех этих овец и делать сыры точно мужская сила нужна,руки у них наверно и из камня воду давят)))
olyanka 15 августа 2016, 09:12
За водой вчера ездил мальчик пастушок на лошади) колоритно выглядело)) я тоже в Киеве нигде не видела и не слышала о таких сырах
marrry 29 января 2017, 00:42
Божечки, это рай!!!!°
olyanka 29 января 2017, 23:45
Мы на Новый год там были и вроде аскому сбили, но после Вашего поста уже думаю, когда туда ехать) на Пасху или все-таки уже летом)
Galina74 21 марта 2017, 16:41
Боже де це???
olyanka 21 марта 2017, 18:01
Ивано-Франковская область, село Шешлры, полонына)) Приезжайте!)