Нежнейший хек в духовке! (На конкурс)

Привет Всем! 

Вот и я решила поделиться с вами вкусным рецептом! До него я не думала что с рыбки хека может получиться такое вкусное и нежное блюдо. Мало того. Его можно давать деткам, ведь в этой рыбке очень мало косточек и она совсем не жирная! )

И так,  решила приготовить его для конкурса. И впервые увидела и купила хека таких огромных размеров)) прям рыбка-переросток)

Ну начнем! Что нам понадобится:

- филе хека;

- сливки (брала магазинные, но конечно же намного вкуснее домашние!)  15 или 30 %;

- ложка горчицы;

- ложка майонеза (но можно обойтись и без него если будет кушать ребеночек);

- чеснок зубчиков 5 (смотрите по вкусу, он придает некую пикантность, и наверное есть фишкой блюда);

- соль, перец, зелень.

Приступаем к готовке.

1. Включаем духовку, пускай греется до 200 гр. 

 Берем противень, накрываем его фольгой и мажем оливковым или подсолнечным маслом, ложим на него подсоленое и поперченное филе хэка;

2. Далее заливаем в стакан для измельчения блендером сливки, грамм 250-300, туда же выдавливаем через чеснокодавку чесночек, ложим ложку майонеза и горчицы, солим перчим и кладем зелень:

И взбиваем:

3. Заливаем соус к нашей рыбке:

4. И ставим в разогретую духовку на минут 15. Дальше делаем огонь побольше что бы появилась золотистая корочка. Только смотрите не передержите, а то испарится соус и рыбка получится сухой, она должна быть в соусе!

Вот такая вкуснятина получилась ----------->>>

 

Её можно кушать одну, а так же с картошечкой, макарошками, кашкой! Очень вкусная и нежная рыбка! Пробуйте не пожалеете! Приятного всем аппетита!

 

 

 

 

16 комментариев

  • Violettochka 14 августа 2016, 14:40 1

    like)

  • Montimei 14 августа 2016, 16:03

    :smile:

  • NathaliaYa 14 августа 2016, 15:01 2

    чудовий рецепт, завжди так робила, дякую, що нагадали

  • Montimei 14 августа 2016, 15:26

    Так. Гарний рецепт) рада що нагадала:blush:

  • Elena_Rudenko 14 августа 2016, 15:06 1

    лайк! В избранном!!!

  • Montimei 14 августа 2016, 15:26

    Спасибо)

  • Tal_Oval 14 августа 2016, 17:34

    Хэк ?
    ВЫ сделали мой день :)

  • 1 комментарий
  • Montimei 14 августа 2016, 21:22

    А слона та я и не заметила)))

  • Tal_Oval 14 августа 2016, 22:15

    Лайк за порцию хорошего настроения :)

  • Montimei 14 августа 2016, 23:00

    Ахах)) ну что поделаешь) но все равно попробуйте хЭка!))

  • iryna_b 14 августа 2016, 22:37 1

    а сколько примерно в духовке печется?

  • Montimei 14 августа 2016, 22:59

    Пол часа гдето. Мне кажется можно приспособиться и быстрее сделать)

  • Rosya 15 августа 2016, 22:43

    ++++

  • AlenkaFix 16 августа 2016, 16:44

    супер-супер-супер)))

  • Montimei 16 августа 2016, 18:16

    Да да да))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб