Привет Всем!
Вот и я решила поделиться с вами вкусным рецептом! До него я не думала что с рыбки хека может получиться такое вкусное и нежное блюдо. Мало того. Его можно давать деткам, ведь в этой рыбке очень мало косточек и она совсем не жирная! )
И так, решила приготовить его для конкурса. И впервые увидела и купила хека таких огромных размеров)) прям рыбка-переросток)
Ну начнем! Что нам понадобится:
- филе хека;
- сливки (брала магазинные, но конечно же намного вкуснее домашние!) 15 или 30 %;
- ложка горчицы;
- ложка майонеза (но можно обойтись и без него если будет кушать ребеночек);
- чеснок зубчиков 5 (смотрите по вкусу, он придает некую пикантность, и наверное есть фишкой блюда);
- соль, перец, зелень.
Приступаем к готовке.
1. Включаем духовку, пускай греется до 200 гр.
Берем противень, накрываем его фольгой и мажем оливковым или подсолнечным маслом, ложим на него подсоленое и поперченное филе хэка;
2. Далее заливаем в стакан для измельчения блендером сливки, грамм 250-300, туда же выдавливаем через чеснокодавку чесночек, ложим ложку майонеза и горчицы, солим перчим и кладем зелень:
И взбиваем:
3. Заливаем соус к нашей рыбке:
4. И ставим в разогретую духовку на минут 15. Дальше делаем огонь побольше что бы появилась золотистая корочка. Только смотрите не передержите, а то испарится соус и рыбка получится сухой, она должна быть в соусе!
Вот такая вкуснятина получилась ----------->>>
Её можно кушать одну, а так же с картошечкой, макарошками, кашкой! Очень вкусная и нежная рыбка! Пробуйте не пожалеете! Приятного всем аппетита!
Violettochka 14 августа 2016, 14:40 1
like)
Montimei 14 августа 2016, 16:03
:smile:
NathaliaYa 14 августа 2016, 15:01 2
чудовий рецепт, завжди так робила, дякую, що нагадали
Montimei 14 августа 2016, 15:26
Так. Гарний рецепт) рада що нагадала:blush:
Elena_Rudenko 14 августа 2016, 15:06 1
лайк! В избранном!!!
Montimei 14 августа 2016, 15:26
Спасибо)
Tal_Oval 14 августа 2016, 17:34
Хэк ?
ВЫ сделали мой день :)
Montimei 14 августа 2016, 21:22
А слона та я и не заметила)))
Tal_Oval 14 августа 2016, 22:15
Лайк за порцию хорошего настроения :)
Montimei 14 августа 2016, 23:00
Ахах)) ну что поделаешь) но все равно попробуйте хЭка!))
iryna_b 14 августа 2016, 22:37 1
а сколько примерно в духовке печется?
Montimei 14 августа 2016, 22:59
Пол часа гдето. Мне кажется можно приспособиться и быстрее сделать)
Rosya 15 августа 2016, 22:43
++++
AlenkaFix 16 августа 2016, 16:44
супер-супер-супер)))
Montimei 16 августа 2016, 18:16
Да да да))