Яблоки волшебные для моих принцесс. Не для конкурса

Всем привет!

Погода испортила все наши планы, поэтому сегодня провели целый день дома. И вот, что мы совместно приготовили с моими принцессками, - яблоки, фаршированные творогом и сухофруктами и яблоки с апельсином и инжиром. Отличный вариант для перекуса, а для кого-то и вариант полноценного приема пищи )

Для яблок с творогом взяла:

  • 2 крупных яблока, весом 200 гр +
  • 150 гр творога
  • сахар по вкусу
  • 2 ч.л. сметаны
  • сухофрукты: изюм, клюква 
  • черника
  • мед

Сначала срезаем шапку, высотой до 2 см. Затем удаляем  аккуратно сердцевину.  И наполняем творожной начинкой. Для этого творог, сметану и любой подсластитель смешиваем с сухофруктами или ягодами.

Стефи захотела творожную с черникой, Ариша с изюмом и вяленой клюквой. А Лана объявила творогу бойкот, поэтому пила йогуртовый смузи.

Полученными творожными массами наполняем яблоки

А я себе к чаю решила сделать яблоко с инжиром и апельсином. Вкуснота....ммм...неописуемая. 

Для одного такого яблока мне понадобилось:

  • собственно 1 большое яблоко
  • 1/3 ср. апельсина
  • сахар (я ничего не добавляла, мне достаточно сладости от сухофрутов, да и сам апельсин попался сладкий)
  • 2 инжира
  • 2 финика
  • 2 кураги
  • специи по вкусу: корица, ваниль, молотый имбирь (я в этот раз ничего не добавляла)
  • мед

С яблоком проводим ту же процедуру, о которой писала выше. А начинка готовим проще простого: нарезаем апельсин (предварительно удалив белые пленочки и косточки), добавляем нарезанные сухофрукты. И наполняем этой массой яблоко.

Ставим яблоки с огнеупорную форму, делаем юбки из фольги.

Накрываем крышечками и ставим в разогретую духовку до 180С на 30 мин.

Вот они...наши яблочки после 30 мин в духовке

Снимаем фольгу, выкладываем на блюдо и поливаем медом

А вот, как они выглядят внутри

и еще

А теперь берем теплые пледы, завариваем чай и смотрим диофильмы.

Что может быть лучше такого вечера с любимыми людьми. А как проводите время Вы?

Всем спасибо за внимание.

 


Теги: яблоки

32 комментария

  • Natali_mamaEvu 13 августа 2016, 20:49

    Как же эта красота "вкусно выглядит" мм.... Как всегда, очень зачетно! Спасибо)

  • Mimih 13 августа 2016, 21:06

    ×+

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:07

    Пока еще не за что говорить спасибо)
    Вот приготовите, тогда и напишите)

  • largemommy 13 августа 2016, 20:51

    О! Я такое люблю. И вкусно, и не поправишься) У нас тоже погода не очень. На дачу не поехали. Закрыла кабачковую икру на зиму, сестру покрасила, с детьми прогулялись, но недолго, как-то в такую погоду не гуляется. Вечером загрузила новые юбки. Расстроилась, т.к. за лето поправилась аж на размер(( Хотела себе тоже юбку заказать, а они по 46(( А я теперь, коровка, 48(((((( Папочку на работу провели. Завтра хочу ещё баклажаны закрыть. Чё ж зря выходной проводить. Надо ж отдохнуть как следует перед рабочей неделей)))))

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:11

    А я не люблю консервировать. У нас этим занимается бабушка)
    А вот с весом не подскажу. Мое тело этим летом решило перейти на xs. Тоже казус с одеждой (

  • anastasy 13 августа 2016, 21:13

    Класс

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:12

    ;)

  • AnnaTr 13 августа 2016, 21:17

    Очень красиво, и думаю вкусно. , Захотелось к Вам)

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:15

    К сожалению, все было молниеносно съедено )
    А вот на диафильмы мы любим приглашать гостей.

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:15

    и угощать всякими вкусностями)

  • kashybez 13 августа 2016, 21:45

    обовязково спробую,дякую

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:16

    На здоровье)

  • Solovyova_Irina 13 августа 2016, 21:55

    И я такое делаю!! Очень вкусно!!!

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:17

    А я кайфую от теплого яблока с апельсином и инжиром + шарик ванильного мороженого)

  • Helena 13 августа 2016, 22:22

    Татьяна, как много надо середины вырезать в яблоке?

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:03

    Елена, все зависит от того, что вы больше хотите творог с яблоком или яблоко с творогом, например.
    Я за первый вариант. С помощью ножа и ложки вырезаю сердевину. Толщина стенок по бокам +\- 1,5 см, а снизу около 2-2,5 см.

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:05

    Я брала большие яблоки, поэтому начинки много и я еще и плотно утрамбовывала)
    Главное сделать аккуратно, чтобы не повредить стенки.

  • Helena 14 августа 2016, 08:32

    Спасибо, поняла))

  • Sanechka 13 августа 2016, 23:09

    Здорово! И на ПП можно) я сегодня делала торт Бониты для свекрови, у неё завтра день рождения, а к мужу пришёл друг с какой-то раной на пальце, пока шла операция, мы с его дочкой как раз поставили тортик, в общем нескучно у нас тоже)

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:20

    Можно и для ПП )
    Я яблоки с творогом ела во время третьей беременности, как сумасшедшая. Мне не хотелось ни мяса, ни рыбы.. ничего )

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:21

    Я так люблю чужие ДР, но так ненавижу свой )

  • Sanechka 14 августа 2016, 01:15

    Представляю как свои др любят ваши близкие, вот где ваш кулинарный талант проявляется)

  • Oksysha 13 августа 2016, 23:21

    Дякую! Теж любимо таку смакоту)

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:23

    И мы) Дети отлично едят в таком виде творог. А маму это не может не радовать.

  • Tanjushka 13 августа 2016, 23:22

    ням! давно забуте старе... а даремно, бо дуже корисне:)

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:24

    Вот именно забытое старое бывает как раз и самым вкусным )

  • Olyak 13 августа 2016, 23:37

    Спасибо за рецептики ;-)
    Ваша деревянная тарелочка - моя хотела с того момента , когда я увидела впервые ваш рецепт ))

  • Tatyana_mom_of_3kids 14 августа 2016, 00:27

    Всегда пожалуйста )
    А деревянные тарелки покупала разных размеров давным-давно в Метро. Сначала только для шашлыков, а теперь муж любит с них кушать.

  • Olyak 14 августа 2016, 00:34

    Татьяна,куда бы Вы не улетели ,не забывайте,клумбокашалот )

  • Julia_86 14 августа 2016, 14:16

    Ну вот умеете Вы Татьяна навести аппетит даже на те блюда что не очень люблю. .. С детства не люблю печёные яблоки (даже не знаю почему) но вот увидела Ваши фото и словила себя на мысле, что нужно будет приготовить)))

  • Julia_86 10 октября 2016, 18:32

    Сегодня приготовила яблочки, они действительно волшебные! Спасибо за чудесный рецептик! )))

  • Tatyana_mom_of_3kids 11 октября 2016, 21:01

    Пожалуйста)
    У нас сегодня тоже были яблоки с творогом.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб