Я очень люблю баклажаны во всех вариациях. Хочу поделиться одной из самых любимых.
Нам понадобиться:
2 шт баклажанов
300 гр любого фарша (пробовала разные, с куринным больше всего нравится)
2 шт помидор (250гр)
2 лучины
100 гр сыра
3 зубчика чеснока
Соль, перец.
Итак. Первым делом нужно мелко нарезать лук и чеснок.
Далее отправляем всё это дело на сковороду и обжариваем.
Добавляем фарш и жарим минут 10. Почти до готовности.
Разрезаем баклажаны пополам, достаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
Нарезаем кубиками помидоры и отправляем вместе с баклажанами к фаршу. Жарим минут 7.
в это время натираем сыр.
Готовой начинкой начиняем наши лодочки.
Посыпаем сыром и отправляем на 30-35 минут, в разогретую до 180 градусов духовку.
Пока баклажанчики пеклись решила я сделать ддесерт битое стекло по одному из конкурсных рецептов. Открываю рецепт и понимаю какая я лошара... я забыла про листик с надписью. В итоге приложила листик только на последнее фото)) Правила есть правила, не знаю примут мою работу или нет. Если я хоть кому-то добавила в копилочку любимых блюд ещё одно и подала идею к ужину, считаю это уже маленькой победой)
Завтра поезд, если успею, реабилитируюсь с мафинами)
P.S. злощасный текст написан на обратной стороне билета)) что первое под руку попало, то и пострадало))
Olenka 12 августа 2016, 00:01
Делаем такие с баклажанами и кабачками-вкусно! Лайк.
murmusja 12 августа 2016, 00:32
А такие я тоже делаю, я думала новинка такая, уже ручки потирала, так захотелось.
А может попробовать так сделать? Как вы думаете?
Комментарий удалён
Kristyuha 12 августа 2016, 00:45
Можно попробовать. Но может их как-то щамариновать перед этим. А то ж просто сырое получится. Ну как их сырыми есть?
Tanysha 12 августа 2016, 00:05
Забрала в избранное, ) я все такое люблю)) кораблики и лодочки) лайк +
Kristyuha 12 августа 2016, 00:14
Забирайте на здоровье)
Я этому конкурсу ненарадуюсь) ооочень много понравилось сижу в книгу рецептов переписываю. Каждый день что-то испытываю из конкурсных работ)
Tanysha 12 августа 2016, 00:16
Я тоже) хоть книгу заводи, ну надеюсь ,что конкурсные работы неудалят)
murmusja 12 августа 2016, 00:09
А мы сегодня кушали такие цукини, будем пробовать синенькие. Вам сердечко.
Kristyuha 12 августа 2016, 00:14
Попробуйте.
Расскажете потом)
Rosya 12 августа 2016, 00:16
+
Gennady 12 августа 2016, 00:36
+++++
Natura 12 августа 2016, 00:55
А оно пропекается норм? Сегодня колечками с начинкой стояли почти час, и так кабачки сырые и остались. И фарш непойми какой..
Kristyuha 12 августа 2016, 01:06
Я в прошлый раз на один протвень сложила такие лодочки из кабачков и баклажанов. Баклажан готов, а кабачек сырой...
Синенькие хорошо пропекаются.
Natura 12 августа 2016, 01:09
Загадочный продукт, казалось сколько там тем кабачкам надо %(
Kristyuha 12 августа 2016, 01:14
Это на сковороде в масле им мало надо, а в духовке другое дело.
Makarova 12 августа 2016, 09:17
робила тільки з кабачка.
смачно!
Kristyuha 12 августа 2016, 12:13
Да, очень!
ElenaAvramenko 12 августа 2016, 09:32
и я такое люблю! лайк
Kristyuha 12 августа 2016, 12:14
Спасибо. Я в сезон только овощи и готоалю. Муж уже воет))
Physeter 12 августа 2016, 11:25
Нужно попробовать) Спасибо за рецепт) Лайк:)
Kristyuha 12 августа 2016, 12:13
Спасибо.
Попробуйте обязательно)
Margaritta 12 августа 2016, 12:53
Спасибо Вам! Сегодня готовлю по Вашему рецепту и очень жду рецепт мафинов!
Kristyuha 12 августа 2016, 13:13
О! Класс!!
Очень жду ваше мнение))
Сейчас уложу дочь и пойду делать. Напишу уже в поезде наверное. Вещи вообще не собраны.
Larca 14 августа 2016, 23:04
Очень люблю баклажаны и старшая Катюша тоже! Всегда просит меня приготовить рататуй, теперь попробую ваш рецепт! Спасибо, лайк!
Kristyuha 16 августа 2016, 14:04
Спасибо. Жду отзыв)