Что сегодня готовите?

Девочки ,идеии по готовке иссякли . Расскажите, что Вы сегодня/вчера готвите? Ваше меню)

Темы: Меню на день


Теги: меню, поиск рецепта, что на ужин

93 комментария

  • IuliiaD 15 февраля 2021, 14:17

    Тушу капусту . И котлетки будут.

  • Elenka2016 15 февраля 2021, 14:20

    Сегодня овощной суп (картошка, лук, морковь, сладкий болгарский перец, кукуруза из заморозки). Говядина. Жареная картошка. Икра домашняя баклажанная.
    Завтра на завтрак омлет с овощами.
    Завтра будет тыквенный суп с сыром и сухариками, наверное. Салат из морковки с чесноком и сметаной. Пирог хочу испечь с капустой (кислая тушеная капуста + тушеная капуста).

  • 1 комментарий
  • Elenka2016 15 февраля 2021, 14:34 1

    @Matimba Варю все в одной кастрюле: тыкву кубиком, картошку, морковку, лук. Тыквы больше всего, тыква должна превалировать. В воду при варке добавляю чуть сливочного масла. Когда сварились и готовы - сливаю отдельно воду (т.е.е не выливаю этот овощной бульон).. Овощи -блендером,
    Соль, специи по вкусу (я люблю добавлять сущеный молотый имбирь и мускатный орех). Размешать. Добавить сливки. Можно воду со сливками (для талии так лучше))). Я на глаз лью. Мне больше нравится густой суп-пюре, поэтому лью туда немного сливок. Всё.
    Порционно в каждую тарелку можно добавлять тертый сыр, сухарики, жаренные грибы, зелень, тушеное мясо.
    Можно точно также варить на мясном бульоне, но я варю на овощном.

  • Matimba 15 февраля 2021, 14:35

    @Elenka2016 Большое спасибо, взяла на заметку!

  • Elenka2016 15 февраля 2021, 14:39

    @Matimba Не за что:tulip:

  • anastasia_n 15 февраля 2021, 14:32 1

    Сегодня сделаю пасту с тунцом)
    Тунец покупаю в банке..
    Отваривая спагетти , отдельно тушу тунец с томатной пастой, потом все соединяю и готово... Идея как приготовить ужин за 10 минут :sweat_smile:

  • 3 комментария
  • anastasia_n 15 февраля 2021, 14:41

    @Emma____ Да, пельмени , вареники , хинкали это хороший вариант для быстрого ужина))
    Я покупала в «галя балувана» там не плохие пельмени... но домашние вкуснее

  • IvanNa1977 15 февраля 2021, 19:49

    Спасибо за идею с пастой:thumbsup:

  • anastasia_n 15 февраля 2021, 20:17

    @IvanNa1977 Не за что ))

  • Legendovna 15 февраля 2021, 14:33

    Жаркое с картошкой и тыквой. Ленивые голубцы можно, пирог с капустой и фаршем, борщ , ленивые вареники (это на завтрак планирую), котлеты, вареники с грибами и картошкой (если мои грибы еще не испортились)

  • anastasia_n 15 февраля 2021, 14:33 2

    Ещё вкусно паста с сыром Фета и помидорами черри...
    Все так же отварить вермишель , отдельно запечь сыр Фета и помидоры , все соединить)

  • Talantiche 15 февраля 2021, 20:45 1

    Ням, я тоже такое люблю, делаю для нас со старшей дочкой, муж и младшая не едят, для них паста с мидиями в сливках.

  • Emma____ 15 февраля 2021, 14:35

    на сегодня меню простое: гречневый суп, плов, винегрет, слойки с грибами, компот

  • Sveta_dm 15 февраля 2021, 14:39

    Так я вчера не знала,что готовить и не было надхнення))) заказала пиццу)
    Сегодня утром гречка с творогом и сметаной, на обед вареники с картошкой и с капустой. На вечер шарлотка, фрукты и йогурт.

  • 2 комментария
  • Комментарий удалён

  • maksim 15 февраля 2021, 20:24 1

    @Sveta_dm Первый раз слышу , но полезно наверное

  • Garmonia 15 февраля 2021, 20:28

    @maksim Я тоже так люблю. Это блюдо с детства

  • Marusa77 15 февраля 2021, 14:40 1

    Вечером нажарила печеночных блинов.

  • lapysiia 15 февраля 2021, 14:49 1

    Червоний борщ з молодою квасолею та сметаною,свіже сало з спеціями та гарячий батон в духовці розігрітий з маслом,кропом та часником.
    На вечерю планую курячі стейки на електрогрілі та салат з овочів+маслини+фета.
    На десерт зробила повітряні панкейки(бліни) та джем-мармелад,свіжомороженна малина+цукор,ванілін,пектин(я ще додаю кардамон,ми любимо).Син любить з какао а ми до чаю чи кави.
    На завтра планую картоплю(як молоду з маслом та зеленню),бутери з форшмаком,малосольна скумбрія,салат з морськоі капусти(уже все купила).
    На десерт налісники з карамелізованим яблуком+кориця та шоколадний топінг.

  • lapysiia 15 февраля 2021, 14:54

    На перекус(хто недоів),завжди є сир,масло,маслини,філадельфія,фрукти-овочі,йогурти та творог.
    Син любить вечеряти йогуртами та фруктами або творожна запіканка з ізюмом та рідкий кисіль.
    Рисова каша+ізюм+яблуко+масло.
    Рисово-молочний пудинг (каша)та малиновий або полуничний джем.
    Творог збитий блендером з фруктами.

  • Ta_ta 15 февраля 2021, 14:53

    Мужу запеку курицу с картошечкой, ребенку пицца гавайская, себе салат из куриного филе, кукурузы и яиц.
    Завтра на ужин будет пюре, запечённая скумбрия и морковь по-корейски
    Послезавтра турецкая кухня)). Долма и сигара бурек с творогом, фетой и шпинатом. Но я их не жарю в масле, а запекаю с черным кунжутом.
    Не люблю каждый день думать, что приготовить. Думаю на несколько дней перед)

  • Profesora 15 февраля 2021, 20:29

    А что за салатик с курицей?))) звучит аппетитно)))

  • Ta_ta 15 февраля 2021, 20:53 1

    @Profesora Отварная курочка, конснрвированная кукурузка, вареное яичко. Заправляю домашним майонезом. В идеале туда еще добавить консервированній ананас и маринованніе грибочки. Назівается салат "Королевский".

  • LuLuda 15 февраля 2021, 15:05

    Испекла творожные булочки.
    На ужин вермишель с куриной грудинкой и грибами.

  • Tanyushka 15 февраля 2021, 15:18

    Лазанья овощная
    Суп гороховый
    Капуста тушеная
    Треска с овощами в духовке

  • 14 комментариев
  • Yustizia 16 февраля 2021, 09:32

    @k01061975 Я так і думаю, що проблема в воді. Куплю бутильовану попробую зварити. Дякую

  • makaron 16 февраля 2021, 12:48

    @Yustizia Горох из АТБ разваривается на ура, ну и воду другую взять

  • Fistashka85 16 февраля 2021, 13:36

    @makaron я беру гороховые хлопья, по типу овсяных. в конце варки бросила в суп, 2-3 минуты и готово. очень вкусно и без заморочек.

  • OlgaDarya 15 февраля 2021, 15:26

    У нас сегодня блины с мясом, творогом, яблоком (муж вчера нажарил, а я с начинкой делала). Отбивные, булгур, гуляш. Завтра нагетцы буду делать в духовке

  • bear13 15 февраля 2021, 15:43

    Сварила впервые сливную кашу( вкусненько), тушу котлеты, варю колбасу, хотела капусты стушить, но лень в магазин идти. И поставлю рыбу с морковкой вариться на салат "Раковые шейки"

  • 1 комментарий
  • bear13 15 февраля 2021, 16:17

    @lapysiia Ингредиенты: 100 г пшена, 8 картофелин, 1 луковица, 50 г сл. масла, 2 ст. л. раст. масла, соль — по вкусу, вода.
    Очистить картофель, нарезать на крупные кусочки и поставить варить в подсоленной воде до полуготовности. А затем добавить промытое пшено. Варить кашу до готовности картофеля, примерно 20 мин. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Как только картофель и пшено сварились, слить часть воды. При помощи толкушки измельчить картофель вместе с пшеном, добавить сливочное масло перемешать. Подавать кашу с обжаренным луком. Его можно сразу добавить в кастрюлю с кашей и перемешать, а можно перед подачей лук выкладывать на кашу.

  • Marusa77 15 февраля 2021, 17:26 2

    @bear13 Это Вы сами придумали?)))

  • bear13 15 февраля 2021, 17:30

    @Marusa77 нет, нашла на сайте Поваренок. Но здесь ссылки периодически удаляют, поэтому скопировала текстом

  • IvanNa1977 15 февраля 2021, 15:51

    Рис с овощами
    Сибас на гриле
    Стейк на кости на гриле
    Салат с крабовыми палочками
    Баница
    Кабачковые маффины
    Это готовили вчера )
    На завтра какой-то гарнир сделаю - булгур или гречку, и стушу индюшиные голени

  • CaptainMorgan 15 февраля 2021, 16:11

    Мариновала крылышки с грибами и луком в соусе терияке ( купила в атб) и горчице , очень прикольный вкус сладко-острый. Ну и картошечку с салатиком

  • IRALEO 15 февраля 2021, 16:31

    Отбивнушки ( куриные), филе пангасиуса в кляре. Пюрешка. Суп с филе + овощи без зажарки

  • akunamatata24 15 февраля 2021, 16:39

    Запечённое куриное филе , гречка . Бульон.
    Блинчики , кому с повидлом , кому с нутеллой.
    Сырники.

  • Mariya_S 15 февраля 2021, 16:56 3

    Сегодня:
    Завтрак: Каша молочная из овсяной крупы долгой варки, с изюмом. Кофе, сыр, орехи.
    Перекус: яблоко.
    Обед: гречка, омлет, салат (капуста квашеная, горошек конс., лук, масло).
    Полудник: творог, йогурт, банан, чай.
    Ужин: винигрет, кур.отбивная.
    Завтра:
    Завтрак: каша молочная тыква+пшено+изюм, сыр, кофе.
    Перекус: фрукты.
    Обед: плов, салат
    Полудник: испеку манник из манки твердых сортов пшеницы, с вишней. Какао или кофе.
    Ужин: под вопросом.

  • Odessitka 15 февраля 2021, 17:19 2

    Оливье и отбивные

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб