Салат табуле за 30 минут. ОООООчень вкусно, пальчики оближешь!!!

ТАБУЛЕ очень легкое и вегетарианское блюдо. Для его приготовления нам понадобитсяБулгура(можно  кус-кус и иногда заменяют перловкой)и очень много зелени(чем больше тем вкуснее). Зелень может быть самая разная, которая больше всего вам по-вкусу.

Булгур(150-200гр) тонкого помола заливаю кипятком, накрываю крышкой и жду(пока вся вода не впитается) минут 15-20( Если хотите быстрее можно варить, но так булгур теряет полезные свойства). Когда булгур впитал всю воду пересыпаем его в миску и добавляем мелко порезанную зелень:петрушку( ее надо много)укроп,кинзу и лук зеленый, а также томатную пасту, соль, перец черный молотый, паприку(можно другие любимые специи), масло подсолнечное(оливковое) грамм 100 и чуть-чуть лимоннной кислоты(чтоб наш салатик был с кислинкой) или сок лимона.

Так же можно добавить листочки мяты, помидоры, лук репчатый.

ТАБУЛЕ подают на листья салата, можно в лаваше(армянском).

ВСЕМ-ВСЕМ-ВСЕМ кому понравился мой салатик приятного аппетита и до скорых встреч!!!