Волшебная яблочная шарлотка для ленивых =) (КОНКУРС) стр. 2

Этот рецепт прижился в нашей семье еще с моих школьных годов, но некоторые до сих пор слышат про него впервые. Поэтому решила поделится им с Вами.

И пусть не обманит простота его, это ОЧЕНЬ вкусно. Итак приступим.

Для этой вкусняшки нам необходимы: батон, яблока, молоко, яцйца, сахар, корица, масло (для смазки формы). Все разложили и засекаем время =) Чтобы самим не обманутся и никого не обманывать. Чистим яблочки и режем их неболшими дольками-кусочками. Как получается. =) 

Далее перемешиваем как на омлет 2 яйца и чашку молока. На разные порции уходит разное количество. В этот раз я готовила на большую компанию из 7 человек. поэтому молока ушло почти 2 чашки.Начинаем загружать все в форму.

1-й слой. Ломтики хлеба замачиваем в молоке с яйцами и выкладаем в форму.Тут все тоже индивидуально. Обычно я готовлю в небольшой форме для тортов. В этот раз решено было готовить в большом протвине из духовки. Так как желающих на хрустяшку было много.

Батон укладываем плотненько, пустые пробелы заполняем порваными кусочками хлебушка. Сверху обыльно посыпаем сахаром и корицей.

2-й слой: яблоки. В повседневном варианте у меня два слоя яблок и  три слоя батона. Одна тарелка яблок на один слой. В этот раз у меня упрощенная версия, поэтому обе тарелки я высыпаю и равномерно распределяю их по форме. Сверху посыпаю сахаром и корицей. Тут важно знать сорт яблок, сладкие или кислые. Если кислые, то сахаром посыпать обильнее.Не бойтесь пересахарить! Сладкая шарлоточка лучше, чем кислая =)

3-й слой: снова замачиваем батон в молоке с яйцами, плотно укладываем на яблоки. Сверху посыпаем сахаром и корицей. Оставшееся молоко с яйцами выливаем равномерно по кусочкам "пирога". (Если есть еще место в вашей форме, можно повториить слоя 1-3) . 

Вот собственно и все, с момента начала приготовления прошло 22 минуты. Ставим в духову примерно на 150-180 градусов, и выпикаем около 40 минут. После чего достаем нашу вкусняшку. Верхняя корочка получается хрустящей, за нее больше всего драки =)Все следующие слоя батона, даже не похожи на хлеб, мягкие, сладкие и ароматные как настоящий пирог, а местами даже лучше =)Яблочки внутри мягенькие и сладенькие, как карамельки =)

Наш 90 летний дедушка, говорит, что эта шарлотка волшебная, у него после нее нет давления и ничего не болит (ну то он уже придумывает). ​​​​​​​Обязательно попробуйте.Приятного вам аппетита ;)