Этот рецепт прижился в нашей семье еще с моих школьных годов, но некоторые до сих пор слышат про него впервые. Поэтому решила поделится им с Вами.
И пусть не обманит простота его, это ОЧЕНЬ вкусно. Итак приступим.
Для этой вкусняшки нам необходимы: батон, яблока, молоко, яцйца, сахар, корица, масло (для смазки формы). Все разложили и засекаем время =) Чтобы самим не обманутся и никого не обманывать. Чистим яблочки и режем их неболшими дольками-кусочками. Как получается. =)
Далее перемешиваем как на омлет 2 яйца и чашку молока. На разные порции уходит разное количество. В этот раз я готовила на большую компанию из 7 человек. поэтому молока ушло почти 2 чашки.Начинаем загружать все в форму.
1-й слой. Ломтики хлеба замачиваем в молоке с яйцами и выкладаем в форму.Тут все тоже индивидуально. Обычно я готовлю в небольшой форме для тортов. В этот раз решено было готовить в большом протвине из духовки. Так как желающих на хрустяшку было много.
Батон укладываем плотненько, пустые пробелы заполняем порваными кусочками хлебушка. Сверху обыльно посыпаем сахаром и корицей.
2-й слой: яблоки. В повседневном варианте у меня два слоя яблок и три слоя батона. Одна тарелка яблок на один слой. В этот раз у меня упрощенная версия, поэтому обе тарелки я высыпаю и равномерно распределяю их по форме. Сверху посыпаю сахаром и корицей. Тут важно знать сорт яблок, сладкие или кислые. Если кислые, то сахаром посыпать обильнее.Не бойтесь пересахарить! Сладкая шарлоточка лучше, чем кислая =)
3-й слой: снова замачиваем батон в молоке с яйцами, плотно укладываем на яблоки. Сверху посыпаем сахаром и корицей. Оставшееся молоко с яйцами выливаем равномерно по кусочкам "пирога". (Если есть еще место в вашей форме, можно повториить слоя 1-3) .
Вот собственно и все, с момента начала приготовления прошло 22 минуты. Ставим в духову примерно на 150-180 градусов, и выпикаем около 40 минут. После чего достаем нашу вкусняшку. Верхняя корочка получается хрустящей, за нее больше всего драки =)Все следующие слоя батона, даже не похожи на хлеб, мягкие, сладкие и ароматные как настоящий пирог, а местами даже лучше =)Яблочки внутри мягенькие и сладенькие, как карамельки =)
Наш 90 летний дедушка, говорит, что эта шарлотка волшебная, у него после нее нет давления и ничего не болит (ну то он уже придумывает). Обязательно попробуйте.Приятного вам аппетита ;)
Tanya_ 8 августа 2016, 10:12
интересно=)) правда хлеб не люблю
Rodyna_pp_ua 8 августа 2016, 11:12
вы его там не заметите, чес слово )
Malvina 8 августа 2016, 10:21
да-да-да..
В моей семье готовилась такая. Я очень любила в детстве. Спасибо, что напомнили:)
Makarova 8 августа 2016, 10:23
Для початку ДРУЖИМ))))
і до мене добавляйтесь)))
https://kloomba.com/users/691968/
цікава ідея)
anastasy 8 августа 2016, 10:38
Лайк
Clementina 8 августа 2016, 10:39
Спасибо, попробуем!
Pchelka 8 августа 2016, 10:42
Моя мама всегда готовила такую Шарлотку и когда я сейчас готовлю Шарлотку а-ля блоки од бисквитом, мама говорит, что это не настоящая)))) - настоящая та, из детства))
Alenka_Kita 8 августа 2016, 10:43
привет из 90-х)))
милота
Nataliya8 8 августа 2016, 11:00
+1 и в избранном
Спасибо!!
Kcenochka 8 августа 2016, 11:20
обязательно попробуем.в нашей семье такого не готовили
Larisochka 8 августа 2016, 11:22
сейчас пойду готовить,очень вкусно вы все описали))))))))))))
Rodyna_pp_ua 8 августа 2016, 12:53
вам понравится ;)
приятного аппетита )
Larisochka 8 августа 2016, 13:27
очень вкусно..ммм..
Rodyna_pp_ua 8 августа 2016, 13:33
быстро вы ))))
LynaTaro 8 августа 2016, 11:31
Впервые вижу такую))) Круть) Спасибо! Вам лайк!) Пошла за яблоками.....)))
Galina777 8 августа 2016, 11:48
+++
Akulina 8 августа 2016, 12:10
Спасибо за рецептик, обязательно опробую))
ZHAnNo4ka 8 августа 2016, 12:36
Дружим. Спасибо за рецептик, как раз не знала, что с яблоками делать.
Rodyna_pp_ua 8 августа 2016, 12:53
дружим ) попробуйте, очень вкусно )
Nataliia 8 августа 2016, 13:13
ООО, это для меня ленивой!! Класс! Лайк Вам большущий )) спасибо за рецепт ))
wella 8 августа 2016, 13:20
+++подписываюсь под каждым словом!Скоро Харьков пропахнет Шарлотками)))
Nataliia 8 августа 2016, 13:23
Батоно-шарлотками))) я ненавижу тесто и что-то взбивать, а мои естественно обожают пироги и торты, так что такие рецепты для меня на вес золота))))
wella 8 августа 2016, 13:28
прикольное название))
Sanechka 8 августа 2016, 13:38
Хороший рецепт) с часами вы прикольно придумали)
Rodyna_pp_ua 8 августа 2016, 13:41 1
спасибо, ну так что бы все по чесному )
Alperina 8 августа 2016, 13:58
Мне тоже очень понравилась идея с часами!
NIKAMAMA 8 августа 2016, 15:27
всё по чесноку - уважаю!!!
Stihiya 8 августа 2016, 15:34
Интересненько) Надо испытать )) Спасибо !!!
Zlatovlaska19 8 августа 2016, 17:00
Супер, пошла готовить!))) лайк вам!
Maryhanchik 8 августа 2016, 19:38
Лайк!
Yepik 8 августа 2016, 21:24
Лайк!!! Обычно невзрачные рецепты жуть как вкусны! Завтра испробуем в мульте, спасибо!
Rodyna_pp_ua 8 августа 2016, 22:30
спасибо, в мульте даже не знаю как будет, будет вкусно конечно, но той корочки ради которой все дурется не получится наверное. =)
Комментарий удалён
Yepik 16 августа 2016, 21:57
А у меня духовка все одно наламалась))) а яблочную выпечку очень уважаю)